 |
ก่อนอื่นขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ
เคยทำขายเหมือนกัน ใช้ Otto ค่ะ แต่มี 2 ตัว ทำขายตลาดนัด แต่ค่าล็อกแค่ 30 บาท ก็พออยู่ได้ อาทิตย์นึงขายเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ ได้วันละ 2 - 3 พันบาท
เป็นตลาดนัดช่วงเย็น ก็จะทำตอนเช้า อบทีละ 2 ถาด ถาดนึงตัดได้ 12 ชิ้น ขนาดสี่เหลี่ยม ทำ 7 - 8 อย่าง เช่น เค้กส้ม ,มะนาว, ฝอยทอง, มะพร้าว, ช็อกหน้านิ่ม ฯลฯ ขายชิ้นละ 10 - 25 บาท
ถึงขายตลาดนัด แต่เราเน้นวัตถุดิบ ถึงกำไรน้อย แต่เวลาเห็นคนกินเค้ากินแล้วบอกอร่อย ไม่เห็นเหมือนเค้กตลาดนัดเลย อะไรประมาณนี้ ยอมรับว่าดีใจสุด ๆ
อีกอย่าง จากประสบการณ์เรานะ ถ้าเป็นคุ้กกี้ แถวบ้านเราไม่ค่อยได้รับความสนใจ คนไม่ค่อยชอบ แต่ถ้าเป็นเค้กจะชอบมากกว่ แต่ก็ไม่แน่ ขึ้นอยู่กับทำเลด้วย
แต่ของ จขกท ค่าล็อกตั้ง 120บาท กลัวไม่คุ้มค่ะ ลองคำนวนดูนะคะ
สู้ ๆ
| จากคุณ |
:
yachan 
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 มี.ค. 54 11:48:10
|
|
|
|
|
อยากถามว่า มีใครใช้เตาอบเล็ก ๆ ทำขนมขายหรือเปล่าคะ
