ถามเพื่อนๆห้องก้นครัว ใช้กะปิยี่ห้อใด หรือซื้อจากไหนกันครับ
|
|
ผมอยู่จังหวัดแพร่ ซึ่งมีแต่กะปิบรรจุกระปุกขาย ซึ่งบางยี่ห้อพอเก็บไว้นานจะมีกลิ่นแรง พอเอามาทำแกง หรือ ตำน้ำพริก ถึงแม้จะย่างไฟแล้วก็ยังมีกลิ่นอยู่ จนบางครั้งผมต้องขอร้องให้เพื่อนที่อยู่แม่กลอง สมุทรสงคราม ส่งกะปิคลองโคลนเป็นพัสดุมาให้ ผมว่ากะปิคลองโคลนเป็นกะปิที่มีรสชาติดีมากเลย ตำน้ำพริกทานกับปลาทูอร่อยมาก ทำแกงก็รสดีถึงใจ จึงใช้หมดเร็วมาก จะให้เพื่อนส่งให้บ่อยๆก็เกรงใจ อยากทราบว่าที่ครัวของท่านใช้กะปิยี่ห้อหรือที่ไหนเอ่ย
แก้ไขเมื่อ 01 เม.ย. 54 22:24:08
จากคุณ |
:
CrazyMc
|
เขียนเมื่อ |
:
1 เม.ย. 54 22:23:03
|
|
|
|