ความคิดเห็นที่ 1 เท่าที่จำยายมาอ่าครับ ต้มน้ำให้เดือด ใส่กล้วยลงไป ต้มให้กล้วยสุก ใส่เกลือหน่อยนึง ตามด้วย้ำกระทิ แล้วก็กวนบ่อย ๆ อ่าครับ พยายามอย่าให้แตกมัน ใส่น้ำตาล ชิมรส แค่นี้ก็โอเชแล้วครับ ปล.น้ำกระทิชาวเกาะที่สำหรับทำขนม อร่อยดีน๊ะครับหอมมากเลยยยย จากคุณ : คุณชายซอดอง เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 00:44:55

ความคิดเห็นที่ 2 ต้มกล้วยทั้งเปลือกก่อนใส่เกลือนิดหน่อย ต้มประมาณ 10 นาที ถ้าอยากได้แข็งก็ไม่ต้องต้มนาน นิ่มๆ หน่อยก็เพิ่มเวลาไป ต้มน้ำกะทิเติมน้ำตาลปีบผสมน้ำตาลทรายตัดหวานด้วยเกลือด้วยไฟกลางอย่าให้เดือดแรง หมั่นคนบ่อยๆกะทิจะได้ไม่จับตัวเป็นก้อน  พอร้อนใส่กล้วยที่ต้มไว้ ต้มต่ออีกซักพักแล้วแต่ว่าชอบแบบไหน แข็งหรือนิ่ม ต้มได้ที่แล้วเติมหัวกะทิลงไปในขั้นสุดท้าย ยกลง อร่อยชัวร์คร้า จากคุณ : shimoho เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 03:00:03

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าจะเอาแบบโบราณจริงๆ   ก่อนทานตักถั่วทองคั่วใส่ลงไปในถ้วยโรยหน้า  ทำให้ได้ รสชาติมันๆเพิ่มขึ้นมา จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 09:18:33

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้ไฟกลางๆ ต้มกะทิ อย่าให้แตกมันครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 09:21:11

ความคิดเห็นที่ 5 เราเคยมีคนทำให้กินแบบ ความเห็นที่ 2 อร่อยมาก ยิ่งโรยงาคั่วลงไปด้วยก่อนกิน ยิ่งหอม มัน จากคุณ : sydney&sunny เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 09:25:26

ความคิดเห็นที่ 6 เอาหางกะทิต้มไฟอ่อนๆ ใส่กล้วยต้ัมพอสุก ไม่ต้องให้เดือดพล่าน(จะแตกมัน) เติมน้ำตาลปี๊บ เกลือ เติมหัวกะทิ และเนยสด แค่นี้ก็หอมอร่อยมากๆแล้วคะ่ ถ้าจะให้เพอเฟคก็เติมนมระเหยนิดหน่อยก่อนยกขึ้นจากเตา จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 09:40:04

ความคิดเห็นที่ 7 ของเราทำในหม้อหุงข้าวค่ะ ก็เอากล้วยตัดหัวท้าย ใส่ชามใส่น้ำให้ท่วมเข้าเวฟ (ทั้งเปลือก) เค้าบอกว่าจะทำให้กล้วยไม่ดำค่ะ สำหรับมือใหม่ แต่ถ้าเก่งแล้วบางคนก็ไม่ต้องทำค่ะ เวฟเสร็จแล้ว เอากล้วยออกมาแกะเปลือกผ่าเป็น 4 ส่วน เอากะทิใส่หม้อหุงข้าว หมั่นคน จะได้ไม่เป็นก้อน ใส่เกลือนิดนึง ใส่กล้วยลงไป ใส่น้ำตาล ก็เสร็จแล้วค่ะ จากคุณ : สาวน้อยเหล็กดัดฟัน เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 11:23:04

ความคิดเห็นที่ 8 เช้านี้ตื่นมาลองทำ คห. 2 แล้วค่ะ แต่ดันลืมใส่เกลือตอนต้ม หมั่นคน ไม่ใช้ไฟแรง ทำเสร็จหน้าตาน่ากินมากๆ ค่ะ ขอบคุณทุกคำแนะนำค่ะ แต่ว่ากล้วยบางชิ้นมันฝาดๆ ใครพอจะทราบไหมค่ะเกิดจากอะไร แก้ไขได้ไหมค่ะ หรือว่าเป็นทีี่กล้วย แต่เราก็เลือกกล้วยที่สุกเหลืองแล้วนะคะ จากคุณ : nadia_ka เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 11:35:22

ความคิดเห็นที่ 9 เอาไปอุ่นครั้งที่สอง (หลังจากเย็นแล้ว) ก็จะหายฝาดครับ ที่ฝาดเพราะมันยังไม่สุกดี จากคุณ : tb เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 12:38:51

ความคิดเห็นที่ 10 ใช่ค่ะ ที่ฝาดเพราะยังไม่สุกดี ตอนต้มกล้วยทั้งเปลือดต้องต้มนานกว่านี้หน่อยค่ะ แก้คำผิด แก้ไขเมื่อ 03 เม.ย. 54 12:47:37 จากคุณ : shimoho เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 12:47:04

ความคิดเห็นที่ 11 #8 น่ากินจังเลยค่ะ แล้วรสชาติเป็นอย่างไรค่ะ อร่อยมั๊ย ว่าแล้วก็อยากทำกินมั่ง จากคุณ : shimoho เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 12:49:45

ความคิดเห็นที่ 12 ขอ 1 ถ้วยครับ จากคุณ : barking dear เขียนเมื่อ : 3 เม.ย. 54 20:22:24

ความคิดเห็นที่ 13 ใส่มะพร้าวอ่อนลงไปด้วยนะ  อร่อยมากเลย จากคุณ : หว่าหวาจัง เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 54 13:44:26

ความคิดเห็นที่ 14 ... เข้ามาเลีย จากคุณ : parasite13 เขียนเมื่อ : 8 เม.ย. 54 02:47:16