ความคิดเห็นที่ 1 วิปปิ้งครีม ต้องดูด้วยว่าเป็น Single หรือ Double Cream การตีให้ใช้ Double Cream แช่เย็น ตีด้วยความเร็วต่ำสักครู่ แล้วเพิ่มความเร็วปานกลาง (ถ้ามี10เกียร์ ก็ใช้เกียร์5-7)จนขึ้นตั้งยอด นำมาคนเบาๆไล่อากาศสัก2-3รอบ ก็นำไปใช้ได้ หากยังไม่ใช้ทันที หรือใช้ไม่หมด ให้นำแช่ตู้เย็นธรรมดา เมื่อจะใช้ให้เอาไม้พายคนเบาๆ ครับผม จากคุณ : หนุ่มหน้ามน คนทำเค้ก (หนุ่มหน้ามน คนทำเค้ก) เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 54 20:53:07

ความคิดเห็นที่ 2 แป้งเค้กมันก็มีอย่างเดียวไม่ใช่หรอคะ.. แค่มีหลากหลายยี่ห้อ  เอาไว้ทำขนมที่มีเนื้อเบา โปร่ง จากคุณ : Nattyam เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 54 20:57:56

ความคิดเห็นที่ 3 ขอบคุณค่ะคุณหนุ่มหน้ามน สำหรับคำแนะนำ เรามือใหม่เลยไม่ค่อยทราบอะไรเท่าไหร่ อาจจะมีคำถามเยอะไปหน่อยนะคะ >/\< ให้กิ๊ฟไม่ได้แอบเสียดายจังค่ะ ขอบคุณ คุณ Nattyam มากค่ะ คือเห็นมีหลายยี่ห้ออะค่ะ แต่ก็ไม่แน่ใจว่าแป้งเนื้อเหมือนกันหรือไม่ และมีแยกประเภทหรือเปล่า คือเรางงเองอะค่ะ มือใหม่มาก ต้องขอโทษด้วยนะคะ และขอบคุณคำแนะนำมากๆเลยจริงๆค่ะ >/\< จากคุณ : Zyphr Tao เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 54 21:21:23

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนใหญ่แป้งที่ใช้ทำเค้ก เราจะใช้ยี่ห้อ พัดโบกค่ะ และหลายๆ คนในห้องนี้ก็ใช้ยี่ห้อนี้ค่ะ ^^ จากคุณ : Tea Sugar เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 54 23:01:04

ความคิดเห็นที่ 5 แต่ละยี่ห้อให้เนื้อเค้กและกลิ่นต่างกัน   และต่างกันมากสำหรับแป้งราคาถูก สำหรับพัดโบกใช้ดีครับ จากคุณ : ZXR เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 54 02:47:44

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณ คุณ Tea Sugar และคุณ ZXR มากๆนะคะ ^^ เราลังเลเรื่องยี่ห้ออยู่ค่ะ ขอบคุณมากๆจริงๆค่ะ เพราะเรามือใหม่ อยากจะทำเค้กไปให้คุณปู่คุณย่า และคุณยายตอนสงกรานต์ เป็นวันรวมญาติน่ะค่ะ ช่วงนี้กำลังหัดทุกวันเลย ^^ จากคุณ : Zyphr Tao เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 54 03:46:13

ความคิดเห็นที่ 7 แป้งพัดโบกเลยค่ะ สำหรับแป้งเค้กนะคะ แป้งตราว่าว คือแป้งอเนกประสงค์ แป้งบัวแดง คือแป้งสาลีพิเศษ ปล.เป็นหลานที่น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ ^ ^ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 54 08:24:38

ความคิดเห็นที่ 8 เอาใจช่วยนะคะ สู้ๆ จากคุณ : nonnok เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 54 09:11:13

ความคิดเห็นที่ 9 ขอบคุณพี่น้องชาวห้องก้นครัวมากๆเลยค่ะ วันนี้ไปซื้อมาเรียบร้อยแล้ว ถ้าทำสำเร็จจะนำมาให้ชมกันนะคะ ^^ ขอบคุณมากๆจากใจเลยค่ะ จากคุณ : Zyphr Tao เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 54 13:54:03

ความคิดเห็นที่ 10 มีคนมาตอบให้แล้ว.....ทำเค้กให้สนุกนะคับ  (ผมก็ใช้พัดโบกคับ) จากคุณ : nomask เขียนเมื่อ : 5 เม.ย. 54 22:05:07

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณมากค่ะ คุณ nomask ^^ จากคุณ : Zyphr Tao เขียนเมื่อ : วันจักรี 54 14:48:47