พี่ไก่ขรา รอแป๊บนึงค่ะ ไม่นานค่ะ เพราะทำง่ายมั๊กมาก
น้องบอล จกแต่ละอย่าง
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ทำ 3 เท่าของสูตรเลยค่ะ
- เนย 200 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- น้ำผึ้ง 9 ช้อนโต๊ะ
- ธัญพืช มี เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง อัลมอนต์สไลด์ อย่างละครึ่งถ้วย
- ลูกเกด 3/4 ถ้วย
- งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- งาดำ 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมตามนี้ เราทำได้ขนมปัง 2 แถวยาว
......ปกติทำน้อย ๆ จะใช้ตะกร้อมือ แต่วันนี้ทำเยอะเลยใช้เครื่องตี
- ตีเนยกับน้ำตาล ใส่น้ำผึ้งลงไป ตีให้เข้ากัน
- เราแบ่งเนยที่ผสมแล้วส่วนนึง มาคลุกกับธัญพืช เพราะจากประสบการณ์ที่ทำหลายครั้ง ถ้าผสมทั้งหมดเลย เวลาทาจะทายาก
- เวลาทา เราจะทาเนยผสมเปล่า ๆ ก่อน แล้วค่อย ตักธัญพืชคลุกเนยทาอีกที
จากคุณ |
:
บ้านฟ้าซอย 5
|
เขียนเมื่อ |
:
10 เม.ย. 54 19:29:35
|
|
|
|