ส่วนผสมแห้งทั้งหมดใส่แก้ว แล้วตอกไข่หนึ่งฟอง เบอร์ M ที่ออสเตรียเรียกไซด์ S M L
เอางี้กลับไปลอกสูตรมาให้เลยดีกว่าเพื่อความสะดวกและขอเรียงลำดับใหม่เพื่อให้ง่ายแก่การปรุงค่ะ
ส่วนผสมแห้งผสมไข่ทั้งลูก - แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายป่น 3 ช้อนโต๊ะ - ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือป่น 1/8 ช้อนชา - Baking Soda 1/4 ช้อนชา - ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ 1 ฟอง
ส่วนผสมของเหลว - นมสด 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - กลิ่นวานิลา 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมช๊อคโกแลตเลือกชนิดตามชอบ - ช็อกโกแลตชิพ 3 ช้อนโต๊ะ (เราใส่ดาร์คช๊อคโกแลตที่เป็นบล๊๊อคเอามาขูดจะได้ไม่จมก้นแก้ว)
วิธีทำ
1. ผสมของแห้ง ลงในถ้วยกาแฟที่เราเรียกว่าถ้วย Mug ใช้ช้อนชาคนเบาๆ ให้เข้ากัน แ่ล้วตอกไข่ทั้งฟองลงไปผสมกันให้ทั่ว
2. ใส่ส่วนผสมเหลวที่เหลือทั้งหมดลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ใส่ช็อกโกแลตชิิพคนเบาๆ ครั้งสุดท้าย
4. เวฟด้วยความร้อนสูงสุด 2 นาที (ต้นฉบับใช้ 2 และ 1.50 นาทีเราใช้ 1.40 นาทีเตาแรงกว่าน่ะคะ แต่คราวหน้าจะใช้เวลาสั้นกว่านี้จะได้นิ่มกว่านี้อีก)
5. ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ไอศกรีม วิปปิ้งครีม หรือซอสช็อกโกแลตตามชอบ
แก้ไขเมื่อ 11 เม.ย. 54 19:42:49
จากคุณ |
:
คุณจ๊ะจ๋า
|
เขียนเมื่อ |
:
11 เม.ย. 54 15:55:16
|
|
|
|