ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบ ปลาทูแกะเอาแต่เนื้อ (ระวังก้างปลาด้วยนะคะ) , กระเทียม , พริกขี้นก , ใบกะเพรา เครื่องปรุงรส น้ำตาลทราย , ซอสภูเขาทอง , น้ำปลา , น้ำมันพืช ผัดกระเพราของชาลีไม่ใส่ซีอิ้วค่ะ เพราะไม่ชอบกลิ่นของเค้า เป็นเหตุผลส่วนตัวนะคะ เพื่อนๆ ชอบก็ใส่ได้ค่ะ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:02:26

ความคิดเห็นที่ 2 ภาพอาจจะไม่ครบทุกขั้นตอนนะคะ วิธีทำ นำกระเทียม และพริกไปโขลกหยาบๆ นะคะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำเนื้อปลาทูที่แกะแล้วลงไปก่อน ใส่พริก กระเทียมที่โขลกแล้วลงไปผัดๆๆๆๆ  ฉุนล่ะค่ะงานนี้ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:04:10

ความคิดเห็นที่ 3 เสร็จแล้วก็ปรุงรสด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงที่ให้ไว้ด้านบนนะคะ จะใส่อะไรมากน้อยกว่ากันอันนี้ตามชอบเลยนะคะ ชาลีจะไม่ค่อยให้อัตราส่วนที่ตายตัวนะคะ การทำอาหารสามารถปรับรสชาดให้ถูกใจเราเองได้ค่ะ อร่อยของเราอาจจะไม่อร่อยของคนอื่นนะคะ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:06:03

ความคิดเห็นที่ 4 ชาลีไม่ผัดนานนะคะ เพราะปลาทูทอดเอาไว้แล้วน่ะค่ะ จริงๆ เมนูนี้เป็นเมนูที่ชาลีทำเพราะมีปลาทูทอดเหลืออยู่หลายตัวน่ะค่ะ หลังจากที่ปรุงรสชาดเสร็จเรียบร้อย ผัดไปผัดมาสักสองสามตลบก็ใส่ใบกะเพรา แล้วปิดไฟที่เตาได้เลยค่ะ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:08:35

ความคิดเห็นที่ 5 ผัดต่อให้ใบกะเพราสลบก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:09:25

ความคิดเห็นที่ 6 จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ  น่ากินมั๊ยล่ะค่ะ ในสไตล์ของชาลี จะชอบผัดกะเพราให้ออกมาแห้งๆ เผ็ดๆ ค่ะ เพื่อนๆ สามารถปรับสูตรให้ตรงกับความชอบของตัวเองได้เลยนะคะ ขอให้อร่อยกับมื้ออร่อยที่สามารถทำได้ง่ายๆ ค่ะ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:11:35

ความคิดเห็นที่ 7 ลากันไปด้วยกลอนที่คุณลุงแว่น  จากบล๊อก  "ลุงแว่น" ได้กรุณาแต่งไว้ให้ที่บล๊อกค่ะ . .. ... ปลาทูผัดกระเพรา ... .. . ปลาทูผัดกระเพรา กลิ่นยวนเย้าน้ำลายสอ พริกแดงแรงฤทธิ์รอ ลิ้มรสเผ็ดเล็ดน้ำตา ร้อนรสกระเพราเขียว กระเทียมเจียวเพิ่มโอชา หอมตลบกลบคาวปลา ตำรับนี้เข้าทีจริง. จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:13:47

ความคิดเห็นที่ 8 แซบ จากคุณ : Mr.อนามัย เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:18:04

ความคิดเห็นที่ 9 เห็นแล้วหิวข้าวแล้วค่า ><" จากคุณ : sjt เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:40:01

ความคิดเห็นที่ 10 น่าทานมากครับ ปลาย่อยง่าย มีคุณค่าสูงด้วยครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 17:40:01

ความคิดเห็นที่ 11 น่าอร่อยอีกแล้วค่ะคุณชาลี จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 18:03:10

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินครับ แต่หากผมทำ กระเทียมพริก ผัดหอมๆ แล้วปลาค่อยลง จากคุณ : หนูหริ่ง (chaleambui) เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 18:05:39

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ Mr.อนามัย  //  มาแซ่บกันค่ะ คุณ sjt // ตักข้าวมาเลยนะคะ คุณ samsam // ขอบคุณมากค่ะ คุณ กั้งกระดาน // มาค่ะอร่อยง่ายๆ ด้วยกันนะคะ คุณหนูหริ่ง // ขอบคุณค่ะ มาอร่อยด้วยกันนะคะ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 18:16:26

ความคิดเห็นที่ 14 หมดข้าวหลายจานแน่ๆค่ะคุณชาลี จากคุณ : ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 18:54:42

ความคิดเห็นที่ 15 โอย ๆ น้ำลายไหล เป็นคนชอบกินปลาทู เคยพลิกแพลงปลาทูทอดไปทำข้าวผัดเมี่ยงปลาทู ไม่นึกว่า นำมาผัดกระเพราแล้ว จะน่ากินเยี่ยงนี้ พรุ่งนี้ขึ้นโต๊ะ ชัวร์ ขอบคุณ จขกท มากค่ะ จากคุณ : รตีจันทร์ เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 19:07:47

ความคิดเห็นที่ 16 คุณชาลี.... จุ๊บ ๆ ว้าวววววว  ปลาทูเป็นของชอบเลยอะคะ ผัดกะเพราแบบนี้ หม่ำกับข้าวสวยร้อน ๆ สุดยอดเลยค่ะ คุณชาลีรับผิดชอบด่วนเลยค่ะ ที่ทำให้ยู้น้ำลายไหลหน้าคอม อิอิ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 19:21:10

ความคิดเห็นที่ 17 ขอข้าวสวย 1 จานด่วน ๆ ค่ะ ^^ จากคุณ : wippygal25 เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 20:16:25

ความคิดเห็นที่ 18 ตามกลิ่นเข้ามาค่ะ  คงเผ็ดแซ่บน่าดูนะคะนั่น ตักราดข้าวมาจานโตๆ้เลยค่ะ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 20:17:09

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: // คุณ รตีจันทร์ //  ชาลีก็ชอบปลาทูค่ะ บางครั้งก็ทอด (แบบมีน้ำมันขลุกขลิกๆ) แล้วนำมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ  ตามภาพด้านล่างนี้เลยนะคะ  ก็อร่อยมากค่ะ ลองดูนะคะ คุณ ยู้ //  มาเลยค่ะ เดี๋ยวชาลีรับผิดชอบด้วยการผัดให้ใหม่กระทะนึงเลยนะคะ ^^~ คุณ wippygal25 // เดี๋ยวไปหุงข้าวเพิ่มก่อนนะคะ 55+ คุณ ไก่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ // แลกกับเค้กก้อนโตๆ ได้เปล่าค่า อิๆ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 20:40:07

ความคิดเห็นที่ 20 ...น่าทานมากๆ ครับ เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำเลย 555.. จากคุณ : mottoku60 เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 20:59:47

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานมากๆค่ะ ไม่เคยคิดถึงเมนูนี้เลย เคยเอาแต่เนื้อปลาสดมาทำ เอาเมนูปลาทูต้มเค็มมาแจมด้วยค่ะ จากคุณ : MY PIDPEE เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 21:25:10

ความคิดเห็นที่ 22 ฮ้าด.. เช้ย.. กลิ่นโชยตั้งแต่ลงพริกกระเทียมแล้ว แทบไม่ต้องปรุงหนักเลยนะคะ เพราะปลาทูมีรสในตัวอยู่แล้ว ช่วยหุงข้าวเพิ่มด้วยค่ะ จากคุณ : jeejeeberry เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 21:33:51

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ mottoku60 // ขอบคุณและยินดีมากนะคะ  อย่าลืมปรับรสชาดให้ถูกปากด้วยนะคะ ^^ คุณ MY PIDPEE // ขอบคุณมากค่ะ ปลาทูต้มเค็มน่ากินมากค่ะ ^^ คุณ jeejeeberry // ล้อมวงมาค่ะ ข้าวหมดแล้ว เดี๋ยวหุงเพิ่มนะคะ 55+ ... .. . จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 21:42:29

ความคิดเห็นที่ 24 จัดไปเลยเค็กสามก้อน ฮ่าๆๆ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 23:21:08

ความคิดเห็นที่ 25 แถมของสำคัญ เพราะถ้าไม่รีวิววุ้นเส้นเกิน5ครั้ง กองประกวดจะยึดตำแหน่ง มีสวุ้นเส้นอินเตอร์เนชั่นแนล คืนนะค่ะ คริคริ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 23:23:02

ความคิดเห็นที่ 26 กร๊ากกกกกกก ว่าแล้วคุณไก่ต้องจัดหนัก ฮ่าๆๆๆๆ ขอบคุณนะคะ (ทำท่าน้ำตาคลอเบ้า พร้อมกับโบกมือไหวๆ อย่างนางงามด้วยค่ะ) ^^~ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 เม.ย. 54 23:37:23

ความคิดเห็นที่ 27 มีเมนูเกี่ยวกับปลาทู แนะนำเพิ่มนะครับ เพราะที่บ้านขายปลาทู ฮ่าๆๆ กินตั้งแต่เด็ก จากคุณ : voice of wind เขียนเมื่อ : 17 เม.ย. 54 03:47:34

ความคิดเห็นที่ 28 คุณ voice of wind // บ้านอาม่าชาลีก็ขายปลาทูค่ะ กินแต่เด็กเหมือนกัน 555+ ถ้ามีเมนูเกี่ยวกับปลาทูจะนำมาแนะนำใหม่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 17 เม.ย. 54 10:47:58