ความคิดเห็นที่ 1 อย่างแรก  ไก่ทอดคั่วเกลือ แบ่งไก่มา 1 ใน 4 ส่วน  สับเป็นเป็นชิ้นๆ แบบนี้ค่ะ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:15:48

ความคิดเห็นที่ 2 ทอดในน้ำมันร้อนๆ  จนเนื้อไก่เป็นสีเหลืองทอง จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:17:07

ความคิดเห็นที่ 3 แบบนี้เลยค่ะ  แล้วเอามาโรยเกลือ  คลุกให้ทั่ว   เสร็จแล้วอย่างที่ 1  ทำง่ายดี  กินกับข้าว  หรือเป็นกับแกล้มก็ได้  ทานเล่นเพลินๆ แปปเดียวเหลือแต่จานค่ะ  อิอิ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:21:29

ความคิดเห็นที่ 4 เมนูที่ 2   ไก่แช่เหล้า  เมนูนี้แล่เฉพาะเนื้อไก่มาชิ้นใหญ่ๆ นะค่ะ  เอาไปต้มให้สุกซักหน่อย จะได้น้ำซุปที่ได้จากการต้มไก่เอาไว้ทำน้ำราดด้วยค่ะ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:26:03

ความคิดเห็นที่ 5 เอาเนื้อไก่สับใส่จานไว้ก่อน จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:28:18

ความคิดเห็นที่ 6 มาทำน้ำราดกันบ้าง น้ำซุปต้มไก่ 1 ถ้วยต้มให้เดือด  ปรุงรสด้วยซีอิ้วเห็ดหอม  และตามด้วยเหล้าจีนประมาณ  1  ช้อนโต๊ะ  ต้มให้เดือดไฟแรงๆ  จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:31:47

ความคิดเห็นที่ 7 เอามาราดเนื้อไก่ที่เตรียมไว้  ปิดฟิล์ม  แช่เย็นไว้ก่อน จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:33:15

ความคิดเห็นที่ 8 ต่อมาเตรียมทำน้ำจิ้มกันค่ะ  เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบข้าวมันไก่ ขั้นตอนแรก  เอาเต้าเจี้ยวมาบดให้ละเอียด จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:42:04

ความคิดเห็นที่ 9 พริกขึ้หนูสับ  กระเทียมสับ  ขิงสับละเอียด จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:47:33

ความคิดเห็นที่ 10 ผสมเต้าเจี้ยวกับน้ำต้มสุก  ปรุงรสด้วยน้ำตาลปีป น้ำมะนาว ซีอิ้วดำ ใส่พริก กระเทียม  ขิง  ที่เตรียมไว้  ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:50:49

ความคิดเห็นที่ 11   เสร็จแล้วไก่แช่เหล้า  ลองชิมซักคำไหมค่ะ   จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:52:48

ความคิดเห็นที่ 12 เมนูที่ 3   แกงฟักใส่ไก่  ส่วนผสม  เนื้อไก่  เลือดหมู จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 13:59:18

ความคิดเห็นที่ 13 ส่วนผักก็มีฟัก  ใบโหระพา  พริกชี้ฟ้าแดง  ใบมะกรูดซอย พริกขี้หนู(เพิ่มความเผ็ดของแกง) แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 54 14:07:17 จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:00:44

ความคิดเห็นที่ 14 พริกแกงเผ็ด 1 ขีด และกะทิ 2 กล่อง จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:08:32

ความคิดเห็นที่ 15 เริ่มลงมือทำกันเลย ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงเผ็ดให้หอมๆ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:09:48

ความคิดเห็นที่ 16 ใส่กะทิ 1 กล่อง ลงไปเคี้ยวจนแตกมัน จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:10:37

ความคิดเห็นที่ 17 ใส่ไก่ และเลือดหมูลงไปผัด จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:11:07

ความคิดเห็นที่ 18 เปลียนจากกะทะเทใส่หม้อ  เติมกะทิอีกล่องลงไป  และเติมน้ำเปล่า  ใส่ฟักลงไปต้มจนฟักเริ่มสุก  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีป คนอร์ พริกขึ้หนู   ชิมรสชาดถูกปากแล้ว  ใส่พริกชี้ฟ้า  ใบมะกรูดซอย  ใบโหระพาลงไป  ก็ปิดไฟได้เลยค่ะ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:17:42

ความคิดเห็นที่ 19 เสร็จแล้วค่ะ  แกงฟักใส่ไก่   หม้อนี้ทานได้ 2 มื้อเลย  กินกับข้าวมื้อนึง  อีกมื้อกินกับขนมจีน จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:22:53

ความคิดเห็นที่ 20 เมนูที่ 4  เมนูสุดท้ายแล้ว  ไก่ผัดพริกสามรส  ไก่เหลือไม่มากเท่าไหร่  สับเป็นชิ้นๆ  พริก+กระเทียมตำ  ตะไคร้หั่นเป็นท่อนๆ ทุบให้แตก  ใบมะกรูดซอย แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 54 15:09:24 จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:26:32

ความคิดเห็นที่ 21 เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน  ใส่พริกกระเทียมตำ  และตะไคร้ลงไปผัดให้หอมๆ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:27:58

ความคิดเห็นที่ 22 ใส่ไก่ลงไปผัด  ปรุงรสด้วยคนอร์  ซีอิ้วเห็ดหอม  น้ำจิ้มไก่  น้ำตาล  คลุกเคล้าให้เข้ากัน  ใส่ใบมะกรูดลงไปผัด  ก็ปิดไฟได้เลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 54 15:08:18 จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:32:25

ความคิดเห็นที่ 23 ^_^ จากคุณ : ความสุขของคนโดดเดี่ยว เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:35:16

ความคิดเห็นที่ 24   หน้าตาเป็นแบบนี้เลยค่ะ  จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:35:30

ความคิดเห็นที่ 25   ความสุขของคนโดดเดี่ยว    ขอบคุณค่ะ  นึกว่าจะมีใครเข้ามาทักซะแล้ว  ......................................................................................................... หมดแล้วไก่ต้ม 1 ตัว  ทำได้ตั้งหลายอย่าง  ถ้าไก่ยังไม่หมดทำได้อีกหลายรายการเลยค่ะ แถมด้วยเกี๊ยวทอดปิดท้ายซะหน่อย    ขอบคุณที่เข้ามาชมและทักทายนะค่ะ  จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:39:49

ความคิดเห็นที่ 26 ดูแล้วน้ำลายไหลค่ะ พอถึงไก่ผัดพริกสามรสนี่ถึงกับจิตตกด้วยความอยากกินอย่างแรง แต่คนมันไม่มีวาสนาเนอะ งือๆ แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 54 14:44:11 จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:43:21

ความคิดเห็นที่ 27 เห็นไก่ทอดเกลือแล้ว น่าทาน ยิ่งมาเห็นเกี๊ยวกรอบแล้วด้วย อูย!!  ของโปรดเลยครับ ขอบคุณสำหรับรูปสวย ๆ ครับ จากคุณ : หมูน้อยเบอร์7 เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 14:56:16

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ   เห็นแล้วหิวข้าวเลย จากคุณ : นาโนจัง เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 15:19:00

ความคิดเห็นที่ 29 แกงไก่กับขนมจีน น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ของชอบของเราเลย เก่งจัง จากคุณ : คิตตี้และเอเจ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 15:23:52

ความคิดเห็นที่ 30 ไก่อวบอ้วนมากกกก จากคุณ : LAPD21 เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 15:25:40

ความคิดเห็นที่ 31 Regenbogen ^_^     มาทานด้วยกันเลยค่ะ  หมูน้อยเบอร์7     ไก่ทอดเกลือทำง่ายดีค่ะ  เกี๊ยวทอดกรอบของโปรดเหมือนกัน นาโนจัง     ขอบคุณค่ะ  จะเลือกจานไหนดีค่ะ คิตตี้และเอเจ     แกงไก่กับขนมจีน เรากินทีก็เบิ้ล 2 จานตลอดเลยค่ะ LAPD21     ไก่อ้วนๆ อวบๆ  ตัวนี้น้ำหนักเกือบๆ 2 กิโลฯ ค่ะ  ทำได้หลายอย่างดีเนอะ ..............  ขอบคุณที่เข้ามาทักทายนะค่ะ ............... จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 15:35:11

ความคิดเห็นที่ 32 ชอบไก่แช่เหล้า ไว้ไปลองทำมั่งค่ะ จากคุณ : vallgiri เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 15:45:40

ความคิดเห็นที่ 33 เวลาที่บ้านมีไก่ไหว้เจ้าหรือบรรพบุรุษ เมนูประจำก็คือ ไก่ทอดค่วเกลือนี่ละคะ หรือไม่ก็ทำ ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก ค่ะ จากคุณ : BerRum* เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 16:03:37

ความคิดเห็นที่ 34 ไก่แช่เหล้า น้ำจิ้มน่ากินจัง  งั้นขอเป็นเหล้าแช่ไก่ซักจาน....นะจ๊ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 16:11:47

ความคิดเห็นที่ 35 ไอเดียเจิดเลยค่ะ...น่าอร่อยทั้งนั้นเลย จากคุณ : แม่น้องภาม (N'Bharm) เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 16:13:52

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานมากครับ เพราะส่วนมากก็นำไก่ต้มไปทำไก่รวน นี่เอามาดัดแปลงได้ตั้งสี่เมนูแหนะ สุดยอครับ จากคุณ : Sunplay เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 16:21:37

ความคิดเห็นที่ 37      vallgiri     ลองทำดูนะค่ะ  ง่ายมากๆ      BerRum*     เกี๊ยวเตี๋ยวไก่ฉีกน่าสนใจ  เดียวเที่ยวหน้าจะลองทำบ้าง      phanet      ป้าเน็ทขา  เหล้าแช่ไก่น่าอร่อยนะ  เปลี่ยนจากเหล้าจีนเป็นแบล็คดีเปล่า  เอิ๊ก ๆๆๆ      แม่น้องภาม (N'Bharm)      ขอบคุณค่ะ   ลองทำดูบ้างก็ได้นะค่ะ      Sunplay     ยังมีอีกหลายเมนูเลยค่ะที่คิดว่าจะทำ แต่ไก่หมดซะก่อน จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 17:21:22

ความคิดเห็นที่ 38 โอ้โฮ O_O  เก่งจังเลยค่ะ ทำได้เยอะอย่างนี้เลยเหรอ ขอลอกการบ้านทุกอย่างเลยนะคะ จากคุณ : janneejo เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 17:38:14

ความคิดเห็นที่ 39 อยากกินหมดเลย ^__^   น่ากินที่สุดๆๆๆ จากคุณ : cashmamamia เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 19:04:09

ความคิดเห็นที่ 40 สุดยอดครับ อยากกินไก่แช่เหล้า จากคุณ : ไก่กระเทียม เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 19:12:47

ความคิดเห็นที่ 41 เหมาหมดทุกเมนูได้มั้ยค่ะ ชอบทุกอย่างเลย จากคุณ : ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 19:40:43

ความคิดเห็นที่ 42 เห็นไก่ทอดคลุกเกลือแล้ว นึกถึงสมัยก่อนเลย ตอนอาม่าอยู่ เมนูประจำบ้านเลย ตอนเด็กๆ ตอดกันคนละชิ้นสองชิ้น แป๊บเดียวเกลี้ยง จากคุณ : Madam Lau เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 20:35:31

ความคิดเห็นที่ 43 ยอดไปเลย  ได้ตั้งหลายอย่าง มากกว่าที่ป้าคิดไว้ค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 เม.ย. 54 21:25:54

ความคิดเห็นที่ 44 แกงฟักใส่ไก่..ของโปรดเลยค่ะ เห็นและหิวววววววว ...ไม่น่าแวะเข้ามาเลยค่ะ T^T จากคุณ : iammookka เขียนเมื่อ : 19 เม.ย. 54 02:34:23

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 19 เม.ย. 54 11:11:10

ความคิดเห็นที่ 46      janneejo     ยินดีมากๆ ค่ะ      cashmamamia     มาทานด้วยกันเลยค่ะ      ไก่กระเทียม     อารมณ์เหมือนกินข้าวมันไก่  แต่มีกลิ่นเหล้าจีนหอมๆ  ไว้เป็นกับแกล้มนะ สุดยอดดดด      ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์::     เหมาหมดอย่างงี้  ทำให้ใหม่เลยดีกว่าค่ะ  อิอิ      Madam Lau     ไก่คลุกเกลือ  มันเป็นอะไรที่นึกถึงเป็นอย่างแรกเวลาทำเลยค่ะ      ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ     กินกันแค่ 2 คนนะค่ะ  ทำแต่ละอย่างปริมาณไม่เยอะ  เลยได้หลายรายการ      iammookka     แกงฟักเป็นเมนูประจำบ้านเลยค่ะ  ทำบ่อยมากๆ      BROWN STITCH    ขอบคุณค่ะ   มาทานด้วยกันไหมค่ะ  จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 19 เม.ย. 54 12:02:33