เค้กออเดอร์นี้ ลูกค้าบอกสั่งไปเป็นเค้กวันเกิดลูกสาวคะ ใช้เป็นเค้กสปัน 3ชิ้น คือขนาด 2P 1P และ 1/2P
------------------------------------------------------------- มีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ตอนตอกไข่คือ ถ้าเราใช้ไข่หลายฟองให้ตอกไข่ใส่ถ้วยทีละใบและค่อยนำไปเทใส่รวมกัน ที่ทำแบบนี่เพราะป้องกันถ้าเจอไข่เสียจะได้ทิ้งแค่ฟองเดียว ไม่ต้องเสียของค่ะ เคยทำเค้กใช้ไข่ 9 ฟอง พอฟองที่ 7 แทบจะกรี๊ดดดดดดดดเพราะไข่เสียตอกใส่ไปแล้วด้วยเลยต้องทิ้งไปทั้งหมดเลย T T เสียดายมากกกกกกก
จากคุณ |
:
Teeravanich
|
เขียนเมื่อ |
:
25 เม.ย. 54 20:29:54
|
|
|
|