|
ไปตามร้านอาหารทะเลแถบสามย่าน แหล่งที่เชี่ยวชาญปูผัดผงกระหรี่ทั้งหลาย
แต่มักจะสั่งกุ้งผักผงกระหรี่ทาน เพราะมือไม่เลอะเหมือนกับการทานปูผัดผงกระหรี่
ทานกุ้งผัดผงกระหรี่ตามร้านมาหลายๆ ครั้งแล้ว มาลองทำทานดูบ้าง
กุ้งหรือปูผัดผงกระหรี่ จะมีผงกระหรี่เป็นเครื่องเทศ ส่วนน้ำซอส จะประกอบไปด้วย นมและไข่ บางสูตรจะใส่น้ำมันพริกไปด้วยเพื่อให้มีรสเผ็ดนิดหน่อยและสีสันดูสวยงาม
กุ้งผัดผงกระหรี่ครั้งนี้ จะทำคล้ายๆ กับกุ้งทอดเครื่องแบบอาหารใต้ ส่วนซอสจะใช้ครีมแทนนม เพราะครีมจะมีความมันมากกว่า
กุ้งผัดผงกระหรี่
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 เม.ย. 54 08:26:04
|
|
|
| 
กุ้งผัดผงกระหรี่
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ
น่ากินมากๆ เลยค่ะ
