"Krispy Kreme ทำกินเองก็ด้ายยยยยยยยยย !!!!! "
ส่วนของโด (แป้งโดนัท)
น้ำธรรมดา 1/4 ถ้วยตวง
ยีสต์ 8 กรัม (ถ้าไม่มีเครื่องชั่งก็กะเอาซัก 2 ช้อนชา)
นม 3/4 ถ้วยตวง
เนยอ่อนตัว 55 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ใบ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย + แป้งเค้ก 1 ถ้วย
คนเข้ากันๆๆๆๆๆๆๆให้เนียน เอาพลาสติกคลุมชามไว้ พัก 1 ชั่วโมง
ช่วงว่างก็ตามสะดวกคร้าบ เล่นเกมส์ กินข้าว ต่อจิ๊กซอ ตัดเล็บ อาบน้ำหมา
แต่ไม่ใช่เพลินวางไว้ทั้งวันนะเฟ้ย ยีสต์แ_่งฟูเป็นแอฟโฟรเลย ระวังงงง !!!!!!!!
พอครบ 1 ชั่วโมง (โดยประมาณ) เอาแป้งออกมาคลึงหรือแผ่.......
คือ....ทำไงก็ได้ให้มันเป็นแผ่นบางๆ (ทำได้มั้ยแค่เนี้ยยยยย)
ให้หนาซักครึ่งเซ็นต์ แล้วเอาที่กดโดนัทมากด
ถ้าไม่มีก็เอาแ้้ก้วมา..กด..วงใหญ่ แล้วเอาฝาโค้กมา..กด..วงเล็ก
ประมาณนี้ เอาแก้วกดมันก็อ้วนมั่ง ผอมมั่ง ไม่ค่อยเท่ากัน อย่าไปแคร์ กินเองจะเอาเท่ากันไปไหน !!!!
วางแป้งโดนัทที่กดแล้วไว้บนจาน พักไว้อีกครึ่งชั่วโมง (มันพักทำไมวะ ตรูสิเหนื่อยคนทำ)
มันจะพองเป็น 2 เท่าได้อีก
ลืมถ่ายรูปตอนมันพองแล้ว !!!!!! ด้วยความรีบๆเอาไปทอดในไฟค่อนข้างอ่อนถึงปานกลาง (น้ำมันพืชก็ได้ ไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะเพราะเวลาทอดมันลอยอยูู่แล้ว เปลือง !!!!!)
กลับไปกลับมาซัก 2 - 3 รอบ เหมือนทอดปาท่องโก๋เลยแฮะ !!!!!!
ได้ประมาณนี้
ก็เหมือนอยู่นะ !!!!
เสร็จแล้วก็มาทำ ตัวเคลือบโดนัท
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
เนยอ่อนตัว 55 กรัม
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วเอาโดนัทที่ทอดแล้วมาเคลือบให้มันเงาเชียว
เป็นอันเสร็จ ไม่ต้องไปต่อคิว !!!!!!!!!!!!!!!!!!
ดูกันชัดๆ Krispy Kreme แบบโฮมเมด ทำเอง กินเอง
ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงละว๊าาาาา !!!!!!!!!!!!!!!!!!
=========
รู้สึกว่าผมจะทำให้ จขบ. โดนด่าฟรีๆ ทั้งๆที่มันเป็นพื้นที่ส่วนตัวของเค้า และผมก็ไม่ได้ขอเค้าก่อนด้วย
ขออนุญาตตัดเหลือแค่วิธีทำนะครับ
ปล. ผมก็ยังยืนว่าอ่านแล้วรู้สึกเข้าใจเจตนาของเค้าว่าเบื่อที่คนไทยบางพวกชอบบ้ากระแส และไม่ได้ดูถูกใครแน่ๆครับ
แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 54 19:34:55