|
ผมขออนุญาต คัดลอกจากเวปอื่นมาให้อ่าน 3 แบบครับ
1.เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับการปอกไข่ให้ง่ายก็คือ เมื่อเพื่อนๆ ล้างไข่ที่จะนำไปต้มแล้ว ก่อนจะนำไปตั้งน้ำเพื่อต้ม ให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปในหม้อเพียงเล็กน้อย หากไม่มีน้ำส้มสายชูอาจใช้มะนาวบีบลงไปซักครึ่งซีกแทนก็ได้ ด้วยเคล็ดลับเพียงเท่านี้ ก็จะทำให้เพื่อนๆ ปอกไข่ได้โดยง่าย และไม่มีไข่ขาวติดมาอย่างแน่นอนครับ
2.เรื่องน่ารู้ วิธี ปอกเปลือกไข่ต้ม ให้สวยงามน่ากิน
วิธีทำ
เริ่ม ด้วยการนำไข่ต้มที่จะปอกทั้งเปลือก มาใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด เรียงชั้นเดียว
เติมน้ำให้ท่วมไข่ สูงกว่าไข่ประมาณ 1 นิ้ว แล้วปิดฝา
เมื่อปิดฝาเรียบร้อยคุณก็Shake เลยค่ะ ให้แรงๆเลย ไม่ต้องกลัวไข่แตก แล้วเปิดฝาออก
3.วันนี้มีวิธีปอกไข่ต้มง่าย ๆ มาฝากค่ะ...
เมื่อต้มไข่สุกได้ที่แล้ว ให้แช่ทิ้งไว้ในน้ำร้อนสักครู่
แล้วให้เอาไปวางหรือใส่ไว้ในน้ำแข็งอีกสักครู่ จากนั้นก็ตอกไข่ให้แตกแล้วบีบเบาๆ
คราวนี้ไข่ก็จะหลุดออกมาโดยเนื้อไข่จะไม่หลุดติดเปลือกมาด้วย คราวนี้เราก็จะได้ไข่ที่สวยน่ารับประทานค่ะ
นำไข่มาปอกเปลือกได้โดยง่ายดาย สวยงาม เป็นเพราะน้ำที่ใส่เข้าไปแทรกตัวในรอยแตก
เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม ต้มไข่คราวหน้า ลองทำตามคำแนะนำนี้ดูนะคะ
| จากคุณ |
:
papa-chai 
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 เม.ย. 54 16:40:30
|
|
|
|
ขอคำแนะนำ...เรื่อง**การปอกไข่ต้ม**ไม่ให้ติดเปลือกหน่อยค่ะ
