|
มีโอกาส และเวลาพอสมควรได้ทำเค้กเค้กร้อยชั้น เค้กพันชั้น หรือเค้กอินโดนีเซีย ปรกติแล้วเจ้าเค้กตัวนี้จะทำกันในวันงานสำคัญๆ
อย่างเช่น วันหมดการถือศิลอดของศาสนาอิสลาม หรือปีใหม่ของคนจีนในประเทศอินโดนีเซีย เวลาเรากลับไปมาเลเซีย ในช่วงเวลาสำคัญ
งานบุญต่างๆ จะมีโอกาสเห็นเค้กตัวนี้บ่อยมาก ราคาแพงพอสมควร รู้จักเค้กตัวนี้มานาน หลงรักตั้งแต่เห็นครั้งแรก
และ เก็บความสงสัยอยู่เป็นแรมปี ว่าทำยังไงถึงได้เป็นชั้นๆ ได้เยอะขนาดนี้ และทำไมถึงได้ขายกันแพงนักหนา พอได้ทำเอง
ถึงได้รู้ว่า เค้กตัวนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่มีอยู่ โดยไม่ใช้สารเสริมใดๆ แม้กระทั่งผงฟู ใช้ไข่แดงเยอะมาก พอๆ กันกับเนย
เรียก ได้ว่า ถ้ากลัวอ้วน และมีเวลาไม่พอจริง อย่าได้เสียเวลาทำเลย
| จากคุณ |
:
Azizan  
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 เม.ย. 54 20:12:06
|
|
|
| 
เ ค้ ก ร้ อ ย ชั้ น
