|
นาน เป็นแผ่นแป้ง ที่คนอินเดียชอบกิน
พอดีไปเจอสูตร ดูแล้วไม่ยาก แต่แอบประยุกต์นิดหน่อย อิอิ
สูตรก็มี
1.แป้งสาลี หรือ แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาล 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา
2.ยีสต์แห้ง 1/2 ช้อนชา นมสด 1/2 ถ้วยตวง น้ำอุ่น 1/8 ถ้วยตวง
วิธีทำก็เอารายการที่ 1 ร่อนรวมกัน พักไว้
รายการที่ 2 เทรวมกันพักไว้ 5 นาทีให้ยีสต์โตหน่อย
แล้วเทรายการที่ 1+2 รวมกันพักไว้ 30 นาที
แล้วแผ่แผ่นแป้งบางๆ นาบในกระทะร้อนๆ จขกท ใช้กระทะเทฟล่อน
ใส่น้ำมันนิดหน่อยให้หอม แต่คิดว่าถ้าลงทอด ก็จะอร่อยไปอีกแบบ
หน้าตาตอนทอดเป็นแบบนี้ค่ะ
อันนี้แผ่นเดียวก่อน
แก้ไขเมื่อ 01 พ.ค. 54 15:38:10
| จากคุณ |
:
zhanghuili  
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 เม.ย. 54 21:18:25
|
|
|
| 
## Nann ##
