PANTIP.COM : D10513674 สมาชิกใหม่รายงานตัวค่ะ.... ครั้งแรกกับขนมอบ กับเค้กกล้วย(น้ำว้า)ช็อค ครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ [Bakery & Ice Cream]

สมาชิกใหม่รายงานตัวค่ะ.... ครั้งแรกกับขนมอบ กับเค้กกล้วย(น้ำว้า)ช็อค ครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ... ครั้งแรกเลยค่ะ กับการตั้งกระทู้ในห้องก้นครัว.. แถมยังเป็นครั้งแรกกับการทำขนมอบค่ะ... พอดีว่าได้แรงบันดาลใจจากกล้วยน้ำว้าสุกงอมๆที่บ้าน..เนื่องจากหลานชายหม่ำไม่ทันค่ะ จะทิ้งก็เสียดาย.. เลยคุยกับแม่ว่า..ทำอะไรได้มั้ง.. ตอนแรกจะทำขนมกล้วยค่ะ.. แต่ด้วยความที่ไม่มั่นใจในสูตร เลยบอกแม่ว่าเค้กหล่ะ ... ก้อเลยลงมือไปซื้อของเลยค่ะ... ต้องขอบคุณสูตรของคุณดาวจ๋าคนซน http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/08/D9631106/D9631106.html
งั้นเรามาชมกันเลยนะค่ะ สูตรถามนี้ทุกอย่าง.. แต่จะไม่ตรงก้อเพราะว่า กล้วยที่ให้เป็นกล้วยน้ำว้า.. แล้วก้อน้ำตาลทรายปรับมาแค่ 110 กรัมค่ะ ส่วนไข่ไก้เป็น 2ฟอง เนื่องจากใช้ไข่เบอร์3 ส่วนน้ำมันพีชเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกแทนค่ะ..
ส่วนผสมทุกอย่างคนให้เข้ากันโดยตีจากมือค่ะ .. ลองชมดูนะค่ะ

จากคุณ : Oaklamai

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:21:34

ความคิดเห็นที่ 1

ส่วนผสมทุกอย่างคนให้เข้ากันค่ะ เตรียมใส่พิม..ตั้งทิ้งไว้สักครู่ค่ะ ตั้งไฟไว้ที่ 180 ตั้งเวลานาน20นาที ตอนแรกคุยกะพี่สาวสงสัยค่ะ ว่าลักษณะของเตาบนแระเตาล่างแตกต่างยังไง.. เพราะดูตามสูตร ใช้เตาบน 20 นาที แต่ของทางแปมใช้ เตาบนล่างเลย 20 นาที เหมือนกันค่ะ..ยังลังเลว่า..ถ้าเตาบนล่าง 10 นาทีก็คงพอ 55+
แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 54 21:29:57

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:26:48

ความคิดเห็นที่ 2

ทำไมรูปไม่ขึ้นอ่ะค่ะ!! ขี้แง

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:29:40

ความคิดเห็นที่ 3

เลือกไฟล์ แล้วกดส่งเลยโดยที่ไม่ต้อง Preview นะคะ
ลองดูใหม่ค่ะ รอชมด้วยคนนะคะ :))

จากคุณ : sierra whiskey charlie

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:40:46

ความคิดเห็นที่ 4

จัดไปค่ะ

@sierra whiskey charlie ขอบคุณมากค่ะ

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:51:47

ความคิดเห็นที่ 5

แปมลองใส่พิมเพื่อลองอบก่อน6อันค่ะ เผื่อว่ารสชาติไม่ผ่านได้ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงได้..ลองอบไปสัก10 นาที ตื่นเต้นค่ะ ไม่คิดว่าจะ ฟู แต่ก้อฟูจริงๆๆค่ะ

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:53:29

ความคิดเห็นที่ 6

พอเสร็จก้อชิมกันทั้งร้อนๆเลยค่ะ.. รสชาติผ่าน!! กลิ่นหอมเป็นเค้กกล้วย แต่รสชาติจะออกไปทางบราวนี่ค่ะ.. เลยจัดการกัยส่วนผสมที่เหลือลงพิม แล้วอบอีก 20นาที ไฟบนล่าง ไม่เปิดกลางครัน.. แล้วก้อได้อย่างนี้เลยค่ะ

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:56:09

ความคิดเห็นที่ 7

ขอชิมสักชิ้นนะคะ :))

จากคุณ : sierra whiskey charlie

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:57:42

ความคิดเห็นที่ 8

@ sierra whiskey charlie ได้เลยค่ะ.. เนื้อเค้กนะนิ่มมากค่ะ แล้วก้อค่อนข้างแน่น เพราะแปมตีเองกับมือ.. พอดีคุณแม่หาเครืองตีไม่เจอ 55+ แต่จะไม่หวานมากค่ะ ^____^

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 21:59:28

ความคิดเห็นที่ 9

น่าอร่อยนะคะ ดีใจด้วยนะคะ สำเร็จในครั้งแรก อิอิ

จากคุณ : vekalover

เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 54 23:28:10

ความคิดเห็นที่ 10

น่าทานมากเลยย

ใช้กล้วยน้ำว้าซะด้วย .. เก่งมากค่ะ

จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh)

เขียนเมื่อ : 3 พ.ค. 54 07:29:10

ความคิดเห็นที่ 11

@ ขอบคุณทุกคนมากค่ะ ที่เข้ามาชม!! @

จากคุณ : Oaklamai (Oaklamai)

เขียนเมื่อ : วันฉัตรมงคล 54 00:26:23

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป