สมาชิกใหม่รายงานตัวค่ะ.... ครั้งแรกกับขนมอบ กับเค้กกล้วย(น้ำว้า)ช็อค ครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ

อย่างแรกต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/08/D9631106/D9631106.html

ปรับเปลี่ยนสูตรนิดหน่อยตามอุปกรณ์ และวัตถุดิบที่มี... พระเอกของงานนี้คือ เจ้ากล้วยน้ำว้า สุกดำหงอมสุดๆ ค่ะ .. เยอะมาก เลยคิดว่าทำอะไรได้บ้าง.. เลยมาลองหาสูตร หน้าตาเป็นยังไง ติชมแนะนำได้นะค่ะ..

สูตรที่แปมทำจะไม่ตรงเปะๆค่ะ อุปกรณ์การตวงวัดไม่มี..เลยอาศัยขวดที่พอมีขีดบ้างให้พอรู้ว่าปริมาณอะไรตรงขีดไหนค่ะ.

แปมพยายามอัพรูปแต่ไม่ขึ้นอ่ะค่ะ...ทำยังไงดี T-T ... .

เอาเป็นว่าถ้าหาวิธีอัพรูปได้แล้วจะเอามาให้ชมหน้าตานะค่ะ.. แต่รสชาติ คุณแม่บอกว่าโอเค เนื้อเค้กนิ่มมากค่ะ ส่วนความหอมได้กลิ่นเจ้ากล้วยน้ำว้า.. แปมใส่ช็อคชิฟไปด้วยค่ะ รสชาติเลยจะออกคล้ายๆบราวนี่.. แต่ถือว่าเป็นที่น่าพอใจค่ะ สำหรับครั้งแรกในชีวิต...

แล้วจะลองพัฒนาฝีมือไปเรื่อยๆ ต้องรบกวนเอาสูตรจากพี่ๆในห้องนี้ไปลองทำค่ะ...

จากคุณ	: Oaklamai
เขียนเมื่อ	: 2 พ.ค. 54 21:48:52