ฝีมือแม่ก็ต้อง "ต้มเปรอะหน่อไม้" กะ "น้ำยา"ค่ะ หร่อยมาก แต่ยังไม่มากที่สุด
ถ้าจะให้มากที่สุดก็ต้อง ฝีมือพ่อค่ะ เพราะพ่อทำกับข้าวให้กินทุกวัน
พ่อทำทุกอย่างอร่อยมาก เพราะพ่อเป็นลูกชายคนเล็ก ซึ่งไม่มีพี่สาวเลย (อยากกินอะไรก็เสาะหาทำกินเอง) พ่อก็เลยได้วิชามาจากคนนั้นบ้าง คนนี้บ้าง คิดเอาเองบ้าง
อาหารจานเด็ดที่คิดถึงพ่อก็คือ "พล่าหมู" ตอนนี้เรานึกอยากทำแต่ก็ยังทำไม่เหมือน เพราะต้องใช้น้ำพริกเผาด้วย (ตำเองอีกนะ)
พ่อไม่อยู่มาเกือบปีแล้วค่ะ ก่อนหน้านั้นก็ป่วยมา 7 ปี ทำให้ไม่ได้กินกับข้าวที่พ่อทำมา 8 ปีแล้ว คิดถึง ๆ ๆ ๆ แต่ไม่มีโอกาสกินแล้วละ .................
อยากรู้อาหารจาน "เด็ด" ฝีมือ "คุณแม่" ของทุกคนค่ะ
อยากบอกว่า.............