สอบถามการเลือกซื้อเนื้อวัวค่ะ
|
|
เวลาไปเดินดูในซุปเปอร์ฯ เลือกไม่ถูกเลยค่ะว่าจะเลือกเนื้อส่วนไหน ชื่อเรียกว่ายังไง จะเอามาทอดแบบสเต๊กน่ะค่ะ อยากได้แบบไม่ติดมัน และไม่เหนียว จะต้องเลือกเนื้อส่วนไหน ชื่อเรียกว่ายังไงบ้างคะ เช่น สันนอก สันใน
มีบางชิ้นตั้งชื่อเป็นภาษาตปท.เช่น ราวน์อาย ซึ่งบางครั้งไปเจอพนักงานที่ไม่ค่อยรู้เรื่อง เค้าก็จะตอบไม่ค่อยได้เหมือนกันว่าอะไรยังไง -__-"
ถ้าเนื้อเหมือนเนื้อพิเศษของร้านบาบีคิวพลาซ่า คือส่วนไหนคะ? แล้วถ้าเนื้อแบบที่เป็นไส้ของแฮมเบอร์เกอร์ทำยังไงคะ? คาดว่าเนื้อบดเอาปั้นเป็นก้อนเป็นแผ่นแล้วค่อยทอดหรือเปล่า? หรือทุบๆ
ขอบคุณค่ะ
จากคุณ |
:
ใครคนหนึ่ง...
|
เขียนเมื่อ |
:
7 พ.ค. 54 16:17:56
|
|
|
|