ความคิดเห็นที่ 1 น่าจะประมารนี้นะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/04/D10412644/D10412644.html มีคนทำไว้ ยังไม่ได้ลองทำตามเลย จากคุณ : wanyaoi เขียนเมื่อ : 7 พ.ค. 54 22:56:36

ความคิดเห็นที่ 2 เราเคยทำ Microwavable Chocolate Mug Cake ตามความเห็นที่ 1 แล้วนะคะ เราว่า มันไม่เหมือน Lava Cake นะคะ ไม่ออกมาเหลวๆแบบนั้นเลยคะ ทั้งๆที่เราก็ปรับสูตรเพิ่มนมสดขึ้นอีก 1 ช้อนโต๊ะแล้วด้วยนะคะ แต่ก็ได้เค้กชอคโกแลตที่รสชาติใช้ได้คะ เราก็อยากทำ Lava Cake เหมือนกัน แต่ ... ไม่มีเตาอบเหมือนกันคะ T_T จากคุณ : pompmm เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 13:56:31

ความคิดเห็นที่ 3 ตามหลักการแล้ว ไม่ได้ึค่ะ เพราะไมโครเวฟจะทำให้ขนมสุกจากข้างในมาข้างนอก แต่เตาอบจะทำให้อาหารสุกจากข้างนอกมาข้างใน ดังนั้นเราจึงสามารถอบลาวาเค้กได้ เพราะอบแค่พอเค้กด้านนอกสุก ด้านในความร้อนยังไปไม่ถึงมันเลยยังเหลวๆ อยู่ เวลาอุ่นทำเค้กช็อกโกแลตด้วยไมโครเวฟ หากอยากให้เค้กนุ่มๆ ไม่แห้งเกินไป ก็ต้องยอมให้เค้กตรงริมๆ แฉะๆ เยิ้มๆ หน่อย นั่นเพราะว่าไมโครเวฟทำให้อาหารสุกจากด้านในมาด้านนอก หากรอให้เค้กด้านนอกแห้งสนิท ด้านในเค้กก็จะแห้งมากๆ ดังนั้น สรุปว่า ทำลาวาเค้กด้วยไมโครเวฟไม่ได้จ้ะ หากทำจากเตาอบแล้วเอามาอุ่นด้วยไมโครเวฟอีกทีก็พอได้อยู่ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 12:16:50