ความคิดเห็นที่ 1 ใส่กล่องซุปเปอร์ล็อคค่ะ แม้จะไม่นานมาก แต่ก็นานกว่าใส่ถุงไว้ในตู้เย็น จากคุณ : miscellaneous เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 18:50:52

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าใช้เป็นราก แช่ทั้งรากในช่องฟรีซ, ถ้าจะใช้โขลกกับกระเทียมพริกไทย ให้โขลกให้เรียบร้อยก่อนแล้วค่อยเข้าฟรีซค่ะ เก็บได้นานนนนนนนนนน ต้นผักชียังไม่ต้องล้าง, ห่อด้วยกระดาษอเนกประสงค์ (อย่าใช้กกระดาษหนังสือพิมพ์นะคะ กลัวตะกั่ว), เก็บในกล่องพลาสติก ไว้ในช่องผักได้ประมาณ 10-12 วันค่ะ คอยดูว่าถ้ากระดาษชื้นมากก็เปลี่ยนกระดาษซะหน่อย จากคุณ : หัวใจอบอุ่น เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 18:52:48

ความคิดเห็นที่ 3 มาเพิ่มอีกหน่อยค่ะ เวลาใช้รากผักชีทังรากที่ฟรีซไว้ โยนลงหม้อน้ำซุปทั้งยังเป็นน้ำแข็งเลยค่ะ ถ้าปล่อยให้ละลาย กลิ่นจะไม่ค่อยดี ส่วนต้นผักชี ถ้าเก็บยังไงก็ไม่น่าจะใช้ทันและไม่อยากทิ้ง (โดยเฉพาะในช่วงผักชีแพง) ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นท่อนแบบพร้อมใช้ เอาใส่ฟรีซไว้ เวลาใช้ก็โยนลงหม้อต้มจืดทั้งที่เป็นน้ำแข็งอยู่ สีอาจจะไม่เขียวสดนัก แต่หอมไม่แพ้ของใหม่ ๆ เลยค่ะ จากคุณ : หัวใจอบอุ่น เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 18:57:47

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณมากค่าาาา จากคุณ : vekalover เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 19:02:15

ความคิดเห็นที่ 5 โอ.. เราเป็น ผักชีloverเลยเหมือนกัน แอบมาดูเคล็ดลับดีๆของคุณ หัวใจอบอุ่บ ขอบคุณด้วยคนค่ะ ของเราก็เอารากผักชีโขลกกับกระเทียมพริกไทยกระเทียมแล้วเก็บเข้าช่องฟรีซเหมือนกันค่ะ สาเหตุหลักคือขี้เกียจทำหลายหน อะอะ : )) ทำไว้เยอะๆครั้งเดียว เก็บได้เป็นเดือนเลยค่ะ : )) จากคุณ : แม่ข้าวตู เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 54 08:27:18