ความคิดเห็นที่ 1 มาลองเปรียบเทียบกันดูนะคะ จากหอยเชลล์แบบเดียวกัน จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 11:44:30

ความคิดเห็นที่ 2 สูตรเราเอง แค่ล้างหอยพอประมาณ คาดเอาเองว่าสะอาดใช้ได้ จัดการตั้งบนเตาแก๊ส เพราะขี้เกียจเตรียมเตาย่าง จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 11:47:41

ความคิดเห็นที่ 3 พอเปลือหอยเริ่มอ้า ใส่เกลือ และเนยลงไป อีกสองตัวใส่โชหยุกับพริกไทย รอซอสเดือดได้ที่ก็ยกลงใส่จาน เป็นอันเรียบร้อย(แบบมักง่ายตามฉบับส่วนตัว) จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 11:50:37

ความคิดเห็นที่ 4 ครูจึงอบรมสอนสั่ง ควรคำนึงถึงความพิถีพิถันบ้าง เริ่มต้น งัดแงะเนื้อหอยออกจากเปลือก ขออภัยที่รูปไม่ชัดเลยค่ะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 11:55:20

ความคิดเห็นที่ 5 จัดการดึงส่วนที่เป็นสีส้มทิ้งไป แต่ไม่ทราบว่าเรียกว่าอะไรนะคะ ตรงส่วนที่ครูดึงอยู่ค่ะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 11:58:16

ความคิดเห็นที่ 6 บางคนดึงส่วนอื่นๆทิ้งด้วย เหลือแต่ส่วนที่เป็นเอนหอย แต่ครูบอกว่ารับประทานได้ จากนั้นก็ผ่าตรงเอนหอย แต่ไม่ต้องตัดให้ขาด จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:01:49

ความคิดเห็นที่ 7 วางเตรียมไว้บนฝาหอย โรยเกลือและพริกไทยลงไป จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:03:20

ความคิดเห็นที่ 8 ตั้งกระทะ ใส่เนย แล้วใส่หอยลงไป จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:05:46

ความคิดเห็นที่ 9 พลิกกลับไป กลับมาประมาณ สามนาที หย่อนเนยลงไปอีกหน่อย จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:07:39

ความคิดเห็นที่ 10 ก่อนเอาขึ้น ใส่สาเกไปหนึ่งกระฉอก จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:08:55

ความคิดเห็นที่ 11 วางเนื้อหอยลงบนเปลือกที่ล้างขัดสะอาด โรยหน้าด้วยผักมิทสึบะ ของญี่ปุ่น คล้ายผักชีของบ้านเราแต่ไม่หอมเท่า เอาไปย่างไฟจนน้ำจากหอยเดือด จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:12:31

ความคิดเห็นที่ 12 ยกลงจัดใส่จาน เสริฟพร้อมเลมอนฝาน แค่นี้เป็นอันจบกระบวนของครูค่ะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:13:59

ความคิดเห็นที่ 13 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : bubblenew เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:17:12

ความคิดเห็นที่ 14 ดูแล้วหิวเลยรอข้าวมาส่งอ่ะ จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:48:09

ความคิดเห็นที่ 15 หอยใหญ่จังค่ะ   น่าทานมากจริง ๆ จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 12:49:18

ความคิดเห็นที่ 16 ว่าแต่หอยใหญ่จริงๆ ปล.เวลาพี่ชายเราทำหอยเชลล์อบเนย(สูตรคิดเอง) อร่อยมากๆ เห็นใช้เวลานั่งขัดเปลือกหอยจนขาว ขาวจริงๆ นานมากๆๆ จนสะอ้าดสะอาด ขยันสุดๆ จากคุณ : wanderway เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 13:06:01

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากเลยค่ะ  เคยทานที่ชะอำอร่อยมาก จากคุณ : ชาปั่น เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 13:31:51

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีค่ะ คุณbubblenew คุณทำตามฝัน คุณsun_ice คุณwanderway คุณชาปั่น   ถ้าหอยสด ทั้งหวาน ทั้งนุ่มนะคะ อร่อยจริงๆ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 13:55:36

ความคิดเห็นที่ 19 แนะให้อีกนิดครับ ถุงสีดำๆนั่น บางทีจะมีทรายอยู่ด้วย ถ้าทำหอยให้เอาออกด้วย ก็จะทำให้น่ากินขึ้นครับ จากคุณ : boychon เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 14:05:52

ความคิดเห็นที่ 20 หูย...น่ากินจริงๆค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 14:20:23

ความคิดเห็นที่ 21 คุณboychon  ขอบคุณที่แนะนำค่ะ คุณphanet  เดี๋ยววันนี้จะลองทำเองตามแบบครูค่ะ แต่จะใช้โชหยุแทนเนย ขอบคุณ คุณbubblenew, คุณI am proud to be Thai ที่มาให้ใจนะคะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 15:28:16

ความคิดเห็นที่ 22 หอยเชล์ล เราเคยไปซื้อที่ระยอง เจอตัวอะไรไม่รุ้อยู่ข้างในเยื่อๆหอยอ่ะค่ะ เหมือนแมงมุมเลย น่ากลัวมากๆ เจอหลายตัวด้วย T-T จากคุณ : ปลาวัวตัวอวบอัด เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 15:50:47

ความคิดเห็นที่ 23 หิวเลยค่ะ จากคุณ : ความทรงจำดี~ดี เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 16:24:49

ความคิดเห็นที่ 24 คุณปลาวัวตัวอวบอัด  ต้องเอามาล้างให้สะอาดก่อนค่ะ คุณความทรงจำดี~ดี มาดูเองอีกทีก็อยากกินอีกเหมือนกันค่ะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 18:59:37

ความคิดเห็นที่ 25  น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 19:23:30

ความคิดเห็นที่ 26 คุณปลาวัวตัวอวบอัด  สงสัยว่าจะเป็นปลาดาวน่ะครับ มีแบบตัวเล็กๆหนวดยาวๆ  ชอบอยู่กับแมงกระพรุนหรือหอย จากคุณ : ZXR เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 19:52:39

ความคิดเห็นที่ 27 น่าหม่ำค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 22:25:28

ความคิดเห็นที่ 28 ขอถามหน่อยค่ะ ไอ้ที่ยึกยึ๋ยเหมือนหนอนบนเปลือกหอยมันคืออะไรคะ จากคุณ : Rurujung เขียนเมื่อ : 12 พ.ค. 54 22:52:27

ความคิดเห็นที่ 29 สวัสดีค่ะคุณปอนด์ กะ เป้ ขอบคุณ คุณZXR ด้วยค่ะ ตอนที่ทำคิดแต่ต้องล้างให้สะอาด ไม่ทราบว่ามีอะไรแปลกปลอมมาบ้าง สวัสดีค่ะคุณหมู (ตัว) อ้วน คุณRurujung  เท่าที่สัมผัสดู เป็นหินปูนแข็งๆค่ะ ไม่แน่ใจว่าเป็นอะไร ลักษณะเดียวกันกับที่เห็นเกาะบนตัวปลาใหญ่ๆค่ะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 54 06:29:43

ความคิดเห็นที่ 30 แค่รูปเปิดก็ยั่วน้ำลายมาก ๆ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 54 10:20:25

ความคิดเห็นที่ 31 คุณBROWN STITCH อยากให้ได้ชิมจริงๆค่ะ ดูเองตอนนี้ก็น้ำลายหยดอีกแล้ว ขอบคุณ คุณฮิปโป กะ พะยูนน้อย, คุณBROWN STITCH, คุณsalamanka มาให้ใจถึงห้องก้นครัว จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 54 13:08:07

ความคิดเห็นที่ 32 ว้าวววววว น่าหม่ำจังเลยค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 54 14:20:33

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินมาก   แต่เห็นแล้วอยากมีคนมาทำให้กินมากกว่าทำเอง ^ ^   แบบนี้เองสินะมืออาชีพ ของที่ดูเหมือนทำง่ายๆ ที่จริงแฝงความใส่ใจไว้มากมาย จากคุณ : plaka เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 54 20:15:48

ความคิดเห็นที่ 34 คุณนู๋ยู้ฮู้ รายการนี้ สวยทั้งรูป จูบก็หอมค่ะ คุณplaka  ใช่เลยค่ะ มืออาชีพ เห็นครูหยิบจับอะไร ดูง่ายไปหมดแต่ก็มีขั้นตอน วิธีเล็กๆน้อยๆ มาหัดทำเองเมื่อคืน รสชาติยังต่างกับครูอีกไกล ทั้งๆที่เลียนแบบเปี๊ยบเลยนะคะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 54 06:45:46