ความคิดเห็นที่ 1 อ้าวหาย -__- แก้ไขเมื่อ 16 พ.ค. 54 20:19:50 จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:19:28

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องปรุงก็ตามที่เห็นนี่แหละครับ หลักๆก็จะมี - เส้น ซึ่งผมใช้เส้นลักษณะคล้ายโซบะ แต่ว่าเป็นบะหมี่ไข่ครับ ง่ายๆคือเส้นราเมงแบนนั่นเอง อันนี้ซื้อได้ที่ Tops นะครับ ไม่แพงด้วย ห่อนึง 36 บาทเอง - ผัก ตามใจชอบนะครับ แต่แฟนชอบกะหล่ำ ก็ต้องกะหล่ำจริงมะ?  แต่จริงๆอยากได้หน่อไม้หวานมากกว่า แต่มันไม่มีขายนี่สิ - หอมญี่ปุ่น อันนี้ขาดไม่ได้นะครับ ไ่ม่งั้นไม่ใช่้ราเมง - เนื้อ เนื้อต่่างๆได้หมด เนื่องจากเราทำค่อนข้างสำเร็จรูป ใช้แฮมหรืออะไรประมาณนั้นก็จะอร่อยไปอีกแบบครับ หน้าตาคล้ายๆกันด้วย อันนี้จะ adapt ใช้เนื้อแบบไหนก็ได้ แต่คราวนี้ผมใช้ pastrami เนื้อครับ เพราะชอบเนื้อ และอันนี้หอมอร่อยจริงๆ (เหมาะกับทำ sandwich มาก) และวันนี้แถมไส้กรอกชีสด้วยครับ อันนี้ option เสริมให้มันอลังการเฉยๆครับ -  Soup base อันนี้แ่น่นอนว่าเอาไว้ทำน้ำซุปครับ หาซื้อได้ทั่วไปครับ  จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:22:17

ความคิดเห็นที่ 3 มารอชิมค่ะ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:23:26

ความคิดเห็นที่ 4 Pastrami เนื้อครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:23:28

ความคิดเห็นที่ 5 อันนี้ไส้กรอกไม่ต้องบอกอะไรมาก  จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:24:28

ความคิดเห็นที่ 6 รอชมค่ะ...... เห็นส่วนผสม+เครื่องปรุงแล้ว.... อลัง...ค่ะ จากคุณ : ย่าน้องวิน เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:29:08

ความคิดเห็นที่ 7 ลืมอีกอย่างไปครับ พระเอกของวันนี้ นั่นคือ Miso นั่นเองง เอง เอง เนื่องจากเราจะทำ Miso Ramen จึงขาดไม่ได้สำหรับมิโสะนะครับ อันนี้ผมซื้อมาจากร้าน Sendai Moccori ครับ เด็ดมากๆ! เป็น Kara Miso ครับ จะออกเผ็ดๆครับครับ อร่อยสุด! จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:32:30

ความคิดเห็นที่ 8 แหงะ รูปหาย จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:33:33

ความคิดเห็นที่ 9 รอชมนะค๊าบบบ :)) จากคุณ : Salome'ST เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:35:44

ความคิดเห็นที่ 10 รอทานด้วยคนค่ะ ^^ จากคุณ : katai mondaykiz เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:40:13

ความคิดเห็นที่ 11 Soup Base นะครับ อันนี้สำคัญมากๆ หลายๆท่านอาจเคยได้ยินมาแล้วนะครับว่า สิ่งที่สำคัญที่สุดของราเมงทั้งหลายทั้งปวงคือน้ำซุปนะครับ ผมเอามาให้ดูมี 3 แบบนะครับ ซ้ายสุดเป็นแบบธรรมดาครับ ซึ่งส่วนผสมหลักๆก็เป็นพวกปลาแห้งครับ ตรงกลางเป็นแบบผสมคอมบุหรือสาหร่ายน่ะเองครับ ส่วนอันขวาสุดเป็นปลาแห้งเหมือนกันแต่ผสมเนื้อปลาครับ วันนี้เราใช้อันที่ 3 ขวาสุดครับ :) จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:42:51

ความคิดเห็นที่ 12 เริ่มเลยดีกว่าครับ หั่นผัก และเอา่ลงต้ม!! ฮึ้ย! จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:45:25

ความคิดเห็นที่ 13 แวะมาชิมค่ะ จากคุณ : เขียนบน iPhone (fraichir) เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:47:46

ความคิดเห็นที่ 14 ผมนึกออกแล้วว่าทำไมก่อนหน้านี้ไม่ได้มารีวิวทำอาหารเลย เพราะครัวยังไม่เสร็จครับ ตอนนั้นทำอาหารจากเตาปิคนิคอยู่ อายยยอ่ะ เหอๆ  จริงๆเครืื่องปรุงวันนี้ไม่ได้อลังการเท่าไหร่นะครับ หาซื้อได้ทั่วไปครับ พวก soupbase อะไรนี่ก็มีหมดนะครับที่ Tops ที่ผมมีเยอะเพราะพี่สาวเค้าอยู่วงการอาหารญี่ปุ่นน่ะครับ ว่าแล้วเรามาหั่นหอมกัน .........กลิ่นนี่ติดมือไป 2 วันจริงๆ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:48:22

ความคิดเห็นที่ 15 รูปใหญ่ไปขออภัยนะครับ ทำไมย่อรูปมาแล้วไม่เท่ากันก็ไม่รู้ อ่ะ มา่ต้มไ่ข่กันบ้างดีกว่าครับ ผมไม่มีเวลาทำไข่แช่โชยุน่ะครับ เอาบ้านๆง่ายๆไปก่อนนะ น้ำเดือดเอาไข่ลง จับเวลาไป 6.30 -7.00 นาทีนะครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:50:25

ความคิดเห็นที่ 16 ด้วยความที่เอาลงไปปั๊ป ไข่ร้าวปุ๊ป ก็เลยเจ็บใจ ต้มใหม่ดีกว่า ไข่ที่ออกมาเลยสุกมากน้อยไม่เท่ากัน แต่ยังอยู่ในระยะมะตูมอยู่นะครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:52:12

ความคิดเห็นที่ 17 หั่นหอมเสร็จ แล้วจะเหลือก้านที่เราไม่ใช้ก็อย่าทิ้่งนะครับ เอามาใช้กับน้ำซุปได้ อร่อยนะ! จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:56:02

ความคิดเห็นที่ 18 แล้วก็ตามด้วย soupbase ตรงนี้ิชิมรสชาติตามใจชอบนะครับ soupbase เองจะออกหวานๆเค็มๆอยู่แล้ว ลองค่อยๆเติมไปเรื่อยๆครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:57:37

ความคิดเห็นที่ 19 โอย เหนื่อย พักดีกว่า :P จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 20:58:46

ความคิดเห็นที่ 20 ต้มเส้นกันดีกว่า ผมได้ไอ้ที่วัดเส้นมาจาก Daiso ครับ น่ารักดี 60 บาท ใช้ได้กับทั้ง pasta และเส้นบะหมี่แบบนี้นะครับ ออกมาพอดีๆเลย จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:01:23

ความคิดเห็นที่ 21 ระหว่างนั้นก็เอามิโสะลงน้ำซุป ปริมาณตามใจชอบเ่ช่นเคย จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:02:35

ความคิดเห็นที่ 22 เส้นไม่ต้องต้มนาน เนื่องจากมันบางอยู่แล้วครับ ซัก 2 นาทีกว่าๆก็พอ เอาขึ้นมาชิมเรื่อยๆ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:03:31

ความคิดเห็นที่ 23 ได้ที่แล้วก็เอามาพักใส่ชามไว้ครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:04:28

ความคิดเห็นที่ 24 อ่ะ เอา pastrami เนื้อ มา sear อีกนิด ให้กลิ่นออก แต่ไม่ต้องนานนะครับ เดี๋ยวจะแข็งไป จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:06:06

ความคิดเห็นที่ 25 เอาไส้กรอกลงไปต้มกับน้ำต้มเส้นครับ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:09:10

ความคิดเห็นที่ 26 ใกล้แล้วๆๆๆ เอาผักมาเรียงเล้ยยยย จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:10:02

ความคิดเห็นที่ 27 เรียงไข่ แน่นอนว่าผมได้ัอันที่ไม่สวย ฮ่าๆ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:11:08

ความคิดเห็นที่ 28 เรียง pastrami จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:12:16

ความคิดเห็นที่ 29 เอาไส้่กรอกลง......ชามเล็กไปมั้ยยยยย จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:14:40

ความคิดเห็นที่ 30 Tada!!! จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:17:00

ความคิดเห็นที่ 31 ไข่ตวมมม เอ้ย ไข่ต้ท มะตูมด้วยยย อู๊ยย น้ำลาย ยายไหล แฮะๆๆ จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:17:33

ความคิดเห็นที่ 32 Soup on! จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:18:17

ความคิดเห็นที่ 33 อลังการมากๆๆๆ จากคุณ : สคูปปี้สีชมพู เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:19:00

ความคิดเห็นที่ 34 ขอชามนึงได้ไหมค่ะ :P จากคุณ : amkoka เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:19:11

ความคิดเห็นที่ 35 อ่ะ สุดท้ายแล้วครับ เอาหอมหั่นโปะลงไปพร้่อมกับมิโสะ เพราะเราทำมิโสะราเมง อิอิ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:19:58

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานสุด ๆ เลยค่ะ  เครื่องตู้มมาก กำลังลดความอ้วนอยู่ เห็นแบบนี้แล้วความตั้งใจที่จะลดอาหารลดลงฮวบเลย จากคุณ : jayzaray เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:22:43

ความคิดเห็นที่ 37 เสร็จแล้วครับผม! ง่ายใช่มั้ยครับ? ไม่มีอะไรเลย ครับ เนื้อหรือพวกหมูอะไรพวกนี้ใช้อะไรมาปรับก็ได้ครับ ผักเองก็เช่นกัน เพราะในราเมงเองก็ไม่ได้มีผักอะีไรเยอะแยะครับ มีแค่อย่างเดียวเองครับ สุดท้ายแล้ว หน้าตาหรือรสชาติจะอร่อยไม่อร่อย ขึ้นอยู่กับตัวเองชอบนะครับ ถ้าทำทานเองก็เอาที่ตัวเองชอบนะครับ หน้าตาหรือเครื่องปรุงผมอาจจะดูบ้านๆ แต่ว่าทำด้วยใจให้คนที่ัรักทาน ยังไงก็อร่อยครับ  วันนี้ขอบคุณทุกท่านที่เ้ข้ามาชมนะครับ ลาไปก่อน ยังไงถ้าทำแล้วเอามาแชร์กันดูนะครับ อยากเห็นราเมงหลายๆแบบ อิอิิ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:26:25

ความคิดเห็นที่ 38 อู้ย สารอาหารครบถ้วน เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ จากคุณ : ข้าวต้มมัดใต้ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:28:43

ความคิดเห็นที่ 39 ชมเสร็จแล้วขอสักชามนะคะ เครื่องเยอะมากๆ น่ากิน จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:34:10

ความคิดเห็นที่ 40 น่าทานมากๆคร๊าบบบบบ ว่างๆจะลองทำดู ขอบคุณสำหรับรีวิวคร๊าบบ จากคุณ : Salome'ST เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:51:39

ความคิดเห็นที่ 41 ขอหนึ่งถ้วยจ้า จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:51:52

ความคิดเห็นที่ 42  น่าหม่ำจังเลยค่ะ ขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 21:56:21

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ me/เข้ามาดูอะไรตอนเน้ จากคุณ : เจ้าหญิงใบไผ่ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 22:57:35

ความคิดเห็นที่ 44 เห็นกระทู้นี้ เลยต้องวิ่งไปทำมากินบ้างค่ะ ส่งการบ้าน ตรงนี้เลยนะคะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 23:00:30

ความคิดเห็นที่ 45 น่ากินจัง ชอบต้นหอมต้นโตๆ จากคุณ : kornmitra เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 23:02:17

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 23:09:58

ความคิดเห็นที่ 47 หิวเลยอ่า  อิอิ ขอชามเลยน่ะ จากคุณ : Chasai@F เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 54 23:45:50

ความคิดเห็นที่ 48 ไข่น่าทานกว่าของผมอีก TT จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 00:21:14

ความคิดเห็นที่ 49 น่าหม่ำจังเลย ลองไปทำเองจะน่าหม่ำแบบนี้หรือป่าวน๊า ^^ จากคุณ : Tikgazza เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 00:42:53

ความคิดเห็นที่ 50 น่าทานมากครับ ผมเองก็ทำทานเองประจำ ครับ อร่อย  เด็ดๆ  ประหยัดเงินไปมาก ประหยัดเวลาเดินทางไปทานด้วยครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 08:00:27

ความคิดเห็นที่ 51 บะหมี่สด หากซื้อจาก ตลาดสด   ที่ผมซื้อ   โล ละ  48 บาท  20 ก้อนครับ ที่ตลาดบางรัก ราคาน่าจะถูกกว่า ใน supermarket เล็กน้อยครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 08:05:13

ความคิดเห็นที่ 52 ถ้าอยู่บ้านใกล้ๆมีฉกแน่ๆ เห็นหิวเลยอ่ะ จากคุณ : หนอนผัก เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 10:01:21

ความคิดเห็นที่ 53 จากคุณ : บันทึกรักจากผู้ชายคนหนึ่ง เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 10:48:17

ความคิดเห็นที่ 54 น่าทานจริงๆ เลย จากคุณ : toastlover เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 15:13:24

ความคิดเห็นที่ 55 ว้าววววววว น่าหม่ำจริงๆขอบคุณค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 16:48:23

ความคิดเห็นที่ 56 โห้ เครื่องเยอะน่ากินจังเลยคะ ขอ1ชามได้ป่าว จากคุณ : Takool_k Bee Uraiwan เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 54 20:18:12

ความคิดเห็นที่ 57 น่าทานทุกจานเลยค่ะ จากคุณ : บะหมี่เกี๊ยวและข้าวมันไก่ เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 12:57:45

ความคิดเห็นที่ 58 เอา soupbase ที่ Tops มาให้ดูครับ พวกนี้ใช้ได้ทั้งนั้นครับ ที่เป็น Kikoman มีรูปบะหมี่แปะสลากอยู่น่ะครับ ปล. ภาพเบลอหน่อยเพราะเป็นจังหวะแอบถ่าย กลัวเค้ามาเห็น เหอๆ แก้ไขเมื่อ 18 พ.ค. 54 18:56:20 จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 17:58:08

ความคิดเห็นที่ 59 น่ากินที่ซู๊ดดดดด เห็นแล้วหิวอะ ขอบคุณสำหรับเมนูน่าทานด้วยจ้า จากคุณ : ถ้วยลายจุดสีพาสเทล เขียนเมื่อ : 20 พ.ค. 54 13:57:40