ความคิดเห็นที่ 1 วันนี้อยากจะได้เค้กเเบบถ้วยใหญ่ๆค่ะ ได้มา 7 ถ้วย ทำน้อยๆจะได้หมดเร็วๆ อิอิ /// สูตรเค้กกล้วยหอม เเป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม (ษาใช้เเป้งเค้กเเทนนะคะ ชอบเค้กนุ่มๆ) ผงฟู 1/2 ชช. เบคกิ้งโซดา 3/4 ชช. น้ำตาลทราย 175 กรัม (ชอบหวานกว่านี้เพิ่มได้อีกค่ะเพราะจริงๆในสูตรใส่ 215 กรัม) เกลือ 1/2 ชช. น้ำมันพืช 170 กรัม ไข่ไก่ No.1 2 ฟอง (น้ำหนักต่อฟองประมาณ 65-70 กรัม) กลิ่นวานิลลา หรือ กลิ่นกล้วยหอม 1 ชช. กล้วยหอมบดละเอียด 200 กรัม นมสด 100 กรัม (จะใช้นมสด 60 กรัม + โยเกิร์ต 40 กรัมก็ได้ค่ะ) แก้ไขเมื่อ 18 พ.ค. 54 05:15:36 จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:14:31

ความคิดเห็นที่ 2 ลืมใส่ลิงค์สูตรต้นฉบับซะอย่างงั้น... - -" Ab Psy ReinDEAR http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=reindear5&month=11-2008&date=06&group=8&gblog=15 ...ส่วนอันนี้บล๊อคเราเองค่ะ มาเยี่ยมกันบ้างนะคะ... http://www.cakecarrot.blogspot.com วอร์มเตาอบที่ 200 องศาซี ไฟบน-ล่าง เตรียมพิมพ์ไว้ค่ะ ถ้าใช้ถ้วยเล็กก็จะได้ปริมาณที่มากขึ้นเเล้วเเต่ขนาดของถ้วย... เห็นมั๊ยคะว่าพิมพ์ที่ใช้ใหญ่จริงๆ (เกินไซส์มาตรฐานไปเยอะ) ประมาณว่ากินชิ้นเดียวจุก too much so much very much จริงๆค่ะ ฮ่าๆๆ (พี่เบิร์ดมาได้ไงเนี่ย...) จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:22:51

ความคิดเห็นที่ 3 ร่อนเเป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน 1 ครั้งพักไว้ จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:23:53

ความคิดเห็นที่ 4 ชั่งน้ำตาลรวมกับเกลือ นำมาผสมกับส่วนผสมของเเป้ง จากนั้นทำหลุมตรงกลาง จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:24:31

ความคิดเห็นที่ 5 ...นำไข่ น้ำมันพืช นมสด เเละวนิลามาผสมให้เข้ากัน ... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:25:18

ความคิดเห็นที่ 6 ตีตีตีเข้าไป....ไม้ตายคมเเฝก... อุ๊ย...ลืมไป...ละครเค้าจบไปตั้งนานเเล้วนี่นา...เลิกร้องดีกว่าเดี๋ยวคนเค้าหาว่า เราเชย... อิอิ /// ตีให้ส่วนผสมของเหลวเข้ากัน ได้มาประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:28:43

ความคิดเห็นที่ 7 จริงๆถ้าจะบดกล้วยไว้เเต่เเรกก็ได้ค่ะ เเต่ใส่น้ำมะนาวสักหน่อยกล้วยจะได้ไม่ดำ ส่วนตัวษาชอบเตรียมส่วนของเเห้งกับของเหลวก่อนเเล้วค่อยบดกล้วย... เพราะหม้อข้าวยังไม่ทันจะดำ เอ๊ะไม่ใช่ กล้วยยังไม่ทันจะดำก็ได้ใช้เเล้ว ไม่ต้องใส่น้ำมะนาวด้วย เปลือง อิอิ... /// บดกล้วยให้ละเอียด ถ้าจะใส่โยเกิร์ตด้วยก็ผสมโยเกิร์ต 40 กรัมลงไปบดผสมกับกล้วยได้เลยค่ะ จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:32:37

ความคิดเห็นที่ 8 เห็นกล้วยเเล้วนึกถึงคุณลักษณ์กับคุณกล้วย ยังดูไม่จบเลย...เชยกว่าชาวบ้าน เค้าตล๊อด... /// หน้าตากล้วยที่บดเเล้วเป็นเเบบนี้ค่า... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:34:48

ความคิดเห็นที่ 9 เตรียมส่วนผสมเสร็จเเล้ว ก็ถึงเวลานำส่วนผสมของเหลวไปผสมกับส่วนผสมของเเห้ง... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:37:57

ความคิดเห็นที่ 10 ขนมประจำบ้านเลยแต่ไม่เคยทำแบบใส่น้ำพืชเลย วันหลังต้องลองซะหน่อยแล้ว จากคุณ : Kun Toom เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:38:38

ความคิดเห็นที่ 11 ... รูปอยู่นี่ค่ะ ... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:38:50

ความคิดเห็นที่ 12 คุณ Kun Toom - ตื่นเช้าจังเลยนะคะ เอ๊ะ...หรือว่ายังไม่ได้นอน? เหมือนเรา อิอิ ...ว่างๆลองทำดูนะคะใส่น้ำมันพืชเเล้วเนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำมากๆค่า /// ลืมนางเอกของเราไปได้ยังไง ยังไม่ได้ใส่(คุณ)กล้วยลงไปเลย... งานนี้เดี๋ยวคุณลักษณ์เธอเคืองค่ะ ไม่ใส่ไม่ได้... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:44:52

ความคิดเห็นที่ 13 คนผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้เเต่เเรก... อยากให้หน้าปูดๆก็ใส่ไปเลยค่ะเกือบเต็มถ้วย... อบไฟ บน-ล่าง สังเกตุดูค่ะถ้าหน้าขนมปูดเเละอยู่ตัวเเล้วให้ลดไฟมาที่ 180 องศา หน้าขนมจะได้ไม่ไหม้ หรือเข้มจนเกินไปเเละทำให้เค้กของเราอยู่ตัว ไม่หดเมื่ออบสุกเเล้วค่ะ อบต่ออีกสักพักจนขนมมีสีเหลืองสวย เช็คสุกเเล้วไม่มีส่วนผสมติดมาก็ใช้ได้เเล้วค่ะ (เทคนิคดีๆเเบบนี้ได้มาจากเจ้าของสูตรเลยค่ะ) พอดีตอนที่ทำษาไม่ได้จับเวลา อาศัยดูเเล้วก็เช็คสุกเอาค่ะ ไม่ได้เชี่ยวชาญหรือ อะไร พอดีมัวเเต่วุ่นๆอยู่ก็เลยลืมจับเวลาค่ะ ฮ่าๆๆ เเต่คิดว่าน่าจะประมาณ 30 นาที... ...เมื่อขนมสุกเเล้วให้นำออกจากพิมพ์ผึ่งบนตะเเกรง... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:47:54

ความคิดเห็นที่ 14 ...อบออกมาเเล้ว กลิ่นงี้หออออมไปทั่วบ้านเลยค่ะ... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:49:10

ความคิดเห็นที่ 15 หน้าปูดๆเเบบนี้เเหละ ถูกใจใช่เลย... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:50:18

ความคิดเห็นที่ 16 ..จับมาเเต่งตัวถ่ายรูปซะหน่อย พอได้มั๊ยคะ? จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:51:17

ความคิดเห็นที่ 17 ..สุดท้ายเเล้วค่ะ.. ...มีความสุขกับการทำขนมทุกคนนะคะ... ...ใครที่หลงเข้ามาเเล้ว เม้นทักทายกันบ้างนะคะ นะ นะ นะ... จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 05:53:01

ความคิดเห็นที่ 18 อยากได้พิมพ์หย่ายยยยๆ แบบนี้จัง จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 06:12:09

ความคิดเห็นที่ 19 อืมมม....น่าทานจัง ทำขนมอร่อย แถมถ่ายรูปได้สวยด้วย เก่งจัง แวะไปเตร็ดเตร่ที่บล๊อคแล้วด้วย  เห็นขนมน่าหม่ำอีกเยอะเลย แล้วจะแวะไปเยี่ยมที่บล๊อคอีกนะจ๊ะ จากคุณ : teera_j เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 08:14:31

ความคิดเห็นที่ 20 อร่อยแบบง่ายเว่อร์ๆ อย่างนี้ ต้องขอชิมบ้างแล้วเจ้าค่า ดีใจที่สูตรขนม ถูกปากคนชิม ถูกใจคนทำนะคะ รูปสวยจัง ^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 08:23:06

ความคิดเห็นที่ 21 ทำเค้กออกมาได้น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 09:19:30

ความคิดเห็นที่ 22 หน้าปูดดีจังค่ะ แล้วจะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ จากคุณ : อ้วนอุ้ก เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 10:04:56

ความคิดเห็นที่ 23 หน้าปูดสวยงามมากเลยค่ะ จากคุณ : หนูปูน เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 11:02:36

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมากเลยคะ เดี๋ยวจะไปลองทำด้วยคนนะคะ จากคุณ : bumi เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 12:07:19

ความคิดเห็นที่ 25 >< น่าหม่ำมั่กๆ จากคุณ : gibgabgoogee เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 12:21:36

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมากกกกกกกก จากคุณ : A little dark girl เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 12:28:07

ความคิดเห็นที่ 27 น่ากินจังงง (: จากคุณ : GyBzO เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 13:01:38

ความคิดเห็นที่ 28 ดูดีมากๆ จากคุณ : Prettycan เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 13:18:32

ความคิดเห็นที่ 29 น้ำมะนาว  นอกจากช่วยให้กล้วยไม่ดำแล้ว ยังช่วยให้ขนมฟูนุ่มขึ้นอีกนะคะ  เพราะเป็นกรด   เหมือนเวลาตีไข่ขาวก็ต้องใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ หรือน้ำมะนาวค่ะ ใส่โยเกิร์ต ก็ช่วยให้นุ่มขึ้นเช่นกันค่ะ ^^ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 13:32:39

ความคิดเห็นที่ 30 สูตรดีจริง ๆ ค่ะ น่าหม่ำมากๆ เลย ยู้ขอหม่ำด้วยนะคะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 16:26:03

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมากเลย ขอโทษด้วยนะคะที่ปาดไป ยังไม่ถึงเวลานอนคะ จากคุณ : Kun Toom เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 18:34:18

ความคิดเห็นที่ 32 ขอสองถ้วยค่ะ น่าทานมากๆๆๆๆๆ จากคุณ : vekalover เขียนเมื่อ : 18 พ.ค. 54 23:11:23

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินจัง อยากกินๆ ไม่ได้กินเค้กกล้วยหอมนานแล้ว อิอิ จขกท.รีวิวได้สนุกดีค่ะ จากคุณ : จะเอาอะไรกับลมปาก เขียนเมื่อ : 19 พ.ค. 54 03:38:41

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ ทนายอ้วน - เวลาที่ขนมเหลือเยอะๆ เเต่ยังอยากจะทำอย่างอื่นอีก ก็จะใช้วิธีใส่ถ้วยใหญ่ๆค่ะ จะได้ดูเหมือนทำน้อยๆ ฮ่าๆๆ เห็นถ้วยใหญ่ๆเเบบนี้ตอนเเรกก็กลัวจะกินไม่หมดเหมือนกันค่ะ เเต่กินไปกินมาขนมหมดไปโดยไม่รู้ตัว... - -' คุณ teera_j  ขอบคุณค่ะ ว่างๆเเวะมาเยี่ยมทักทายกันอีกนะคะ คุณ Ab Psy ReinDEAR++ - เย้ๆดีใจจังเลยค่ะคุณครูมาตรวจการบ้านเองเลย... ต้องขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆอีกครั้งนะคะ... คุณ pim&jae - ขอบคุณค่ะ ชิมด้วยกันนะคะ คุณ อ้วนอุ้ก - ลองทำเลยค่ะ เเป๊ปเดียวก็ได้กิน จริงๆนะคะ ไม่ได้โม้... เห็นหลายๆรูปดูเหมือนจะยุ่งยาก จริงๆไม่ใช่หรอกค่ะ จะวุ่นวายก็ตอนถ่ายภาพเนี่ยเเหละ เเหะๆ คุณ หนูปูน -  ชอบเค้กกล้วยหอมหน้าปูดๆเเบบนี้เเหละ รู้สึกไปเองรึเปล่าว่าเค้กกล้วยหอมต้องหน้าปูดๆ คุณ bumi - ลองเเล้วได้ผลเป็นยังไงส่งข่าวบ้างนะคะ... คุณ gibgabgoogee - ขอบคุณนะคะ เเหะๆ จะว่าไปเราเห็นรูปเเล้วยังนึกอยากกินอีกเลยค่ะ กลิ่นกล้วยหอมลอยออกมาจากคอมเลยเชียว... /// ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นนะคะ จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 19 พ.ค. 54 05:43:34

ความคิดเห็นที่ 35 คุณ  A little dark girl - เราว่าคอมน่าจะเป็นเเบบ 4-5 มิติได้เเล้วนะคะ จะได้สำผัสทั้ง รูป รส กลิ่นเเละ เสียง ทำได้นี่เเจ่มไปเลยค่ะ... คุณ GyBzO - หยิบชิมสักถ้วยสองถ้วยก็ได้ค่ะ เเต่ระวังจะหยุดไม่อยู่นะคะ คุณ Prettycan  - ขอบคุณค่า คุณ มือใหม่เล่นหุ้น - ของคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะ จริงๆน้ำมะนาวษาก็ใส่บ้างเป็นบางครั้งค่ะ เเล้วเเต่ว่าในตู้เย็นมีอะไร เพราะเท่าที่เคยใส่บ้างไม่ใส่บ้าง รู้สึกว่าเนื้อขนมไม่ได้ต่างกันเลยค่ะ... เเต่ถ้ามะนาวมีส่วนช่วยให้เนื้อขนมนุ่มขึ้นอีก จะลองใส่เเล้วสังเกตุดูอีกทีค่ะ ยิ่งนุ่มยิ่งชอบ... คุณ นู๋ยู้ฮู้ - มาค่ะช่วยๆกันกินเเบ่งน้ำหนักกันคนละหน่อย... คุณ Kun Toom - ไม่เป็นไรค่า ปาดเยอะๆก็ได้... เราชอบค่ะมีคนมาอยู่เป็นเพื่อนไม่เงียบเหงาดี คุณ vekalover - ขอมาเเค่สองงั้นเราเเถมให้อีกเป็นสี่ถ้วยเลยค่ะ คุณ จะเอาอะไรกับลมปาก - ขอบคุณค่า เเหะๆยังดีนะคะมีคนคิดว่าสนุก (ไม่ได้คิดว่าเราต๊อง) เมื่อวานอัฟกระทู้ดึกไปหน่อย(เกือบตีหนึ่ง) เลยออกจะเพี้ยนๆไปนิ๊ดดด(ลางเสียงตามด้วยนะคะ เพื่อความสมจริง)... เเต่คุณลักษ์กับคุณกล้วยเค้าเหมาะสมกันจริงๆน๊า อ้าวยังอินไม่หาย - -" จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 19 พ.ค. 54 05:57:47

ความคิดเห็นที่ 36 สวยน่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 19 พ.ค. 54 06:54:20

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ ceacar salad - ขอบคุณค่า :):) จากคุณ : Mcjaiaon เขียนเมื่อ : 21 พ.ค. 54 14:42:21