Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ชวนทำเค้กกล้วยน้ำว้านึ่งจ้า ^^ ติดต่อทีมงาน

จากคราวก่อนมา ชวนทำพิซซ่าบางกรอบบ้านๆ กันแล้ว ตามกระทู้นี้
http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D10570462/D10570462.html
วันนี้ชวนเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ชาวก้นครัว มาทำเค้กกล้วยน้ำว้านึ่งกัน
แรงบันดาลใจ ไม่มีอะไรมากมาย แค่ กล้วยน้ำว้าที่เอามาครูดให้ลูกทานนั้น มันงอมเกินแกงแล้ว (เจ้าตัวเล็กกินไม่ทัน หวีใหญ่มากมาย)
ด้วยเศรษฐกิจ ข้าวยากหมากแพงแบบนี้ จะทิ้งมันก็เสียดาย จะทำกล้วยตากก็ไร้แดด เคยเห็นสูตรเค้กกล้วยหอมนึ่งในก้นครัว เอาล่ะวันนี้ลองเอา
กล้วยน้ำว้ามาทำดูดีกว่า ว่าแล้วก็ลองหาสูตรเค้กกล้วยน้ำว้า ก็ได้สูตรนี้มาจ้า (เครดติให้เจ้าของสูตร ^^ )
http://v2.zmeal.com/board/index.php?showtopic=3277
แต่ จขกท ลองดัดแปลงสูตรลดปริมาณเค้กลง เนื่องจากทำตามเค้า มันได้เค้กมากมายเกินทาน
ก็ได้ส่วนผสมดังนี้จ้า
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
2. เนย 1/4 ถ้วย
3. น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. กล้วยน้ำว้าปั่น 1/2 ถ้วย
6. ผงฟู 3/4 ช้อนชา
ึ7. แบกกิ้งโชดา 1/2 ช้อนชา
8. เกลือ 1/4 ช้อนชา
9. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
10. นมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ (นมสด 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1/4 ช้อนชา)

จากคุณ : Jantarawadee
เขียนเมื่อ : 19 พ.ค. 54 15:22:33




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com