 |
Blondies with Chocolate Chips and mix nuts
ส่วนผสม
- เนยจืืด 110 กรัม (เราใช้เนยเค็มก็เลยไม่ต้องใส่เกลืออีกค่ะ)
- น้ำตาลทรายขาว 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (เราไม่มีเลยใช้น้ำตาลทรายสีทองแทนค่ะ >.<)
- ไข่ไก่ (ฟองใหญ่) 1 ฟอง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- กลิ่นวนิลา 1 ชช.
- เกลือ 1 ชช.
- semisweet chocolate chips 1 ถ้วย
- ถั่วต่างๆ (สับพอหยาบ) 1 ถ้วย
- ลูกอมบัตเตอร์สก๊อต (สับพอหยาบ) 1/4 ถ้วย ** ไม่ใส่ก็ได้ได้ค่ะ
(ถ้าใส่ลูกอมให้ลดน้ำตาลออกอย่างละ 1 ชต.)
วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบที่ 180c ,เตรียมถาดขนาด 8x8 นิ้ว ทาเนยปูกระดาษไข,ตวงแป้ง และอบถั่วรอไว้
2. นำเนยไปละลาย ทิ้งไว้ให้พออุ่น
3. เติมน้ำตาลทรายขาวและน้ำ้ตาลทรายแดงลงไปในเนยละลาย ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
4. เติมไข่ไก่ และวนิลา ตีให้เข้ากัน จนข้นขึ้น
5. ค่อยๆเติมแป้ง ใช้ไม้พายตะลอมให้เข้ากัน
6. เติมถั่ว (แบ่งส่วนหนึ่งไว้โรยหน้า)และชอคชิพ ผสมพอเข้ากัน เทลงถาดอบ
7. โรยหน้าด้วยลูกอมและถั่ว
8. อบที่ 180 c นาน 25-30 นาที
| จากคุณ |
:
กระต่ายกับพระจันทร์ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 พ.ค. 54 00:20:08
|
|
|
|
|
...บลอนดี้ ขนมแสนง่าย ทำได้ใน 15 นาที...
แทนละกันนะ