ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์      400    กรัม ผงฟู                           2    ช้อนชา เบคกิ้งโซดา              1/2    ช้อนชา เกลือป่น                   1/2    ช้อนชา วานิลลา                    1/2    ช้อนชา เนยสดชนิดเค็ม          300    กรัม น้ำตาลทราย  (1)        280    กรัม ไข่ไก่                          2    ฟอง นมข้นจืด                  150    กรัม น้ำมะนาว                     1    ช้อนชา เห็ดออรินจิ               300    กรัม น้ำเปล่า                   250    กรัม น้ำตาลทราย  (2)      100    กรัม แก้ไขเมื่อ 24 พ.ค. 54 13:13:22 จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:12:49

ความคิดเห็นที่ 2 รูปใหญ่เกิน  เอาใหม่ ๆ แก้ไขเมื่อ 24 พ.ค. 54 13:15:40 จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:15:06

ความคิดเห็นที่ 3 ได้ซักทีเนาะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:16:01

ความคิดเห็นที่ 4 วิธีเตรียมเห็ด - ล้างเห็ดให้สะอาด  หั่นเป็นชิ้นยาว  ใส่น้ำ  250  กรัม  +  น้ำตาล(2)  100  กรัม  แล้วนำไปต้ม  จนกระทั่งเห็ดสุกดี  จึงตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ  พักไว้ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:20:32

ความคิดเห็นที่ 5 วิธีทำเค้ก 1)  ร่อนแป้ง + ผงฟู + เบคกิ้งโซดา + เกลือ  เข้าด้วยกัน  พักไว้ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:21:56

ความคิดเห็นที่ 6 2)  ตีเนย + น้ำตาล ด้วยหัวตีใบไม้  ใช้ความเร็วปานกลาง  ประมาณ  5  นาที จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:23:19

ความคิดเห็นที่ 7 3)  ใส่ไข่ไก่ทีละฟองจนหมด  ตีให้เข้ากัน จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:24:26

ความคิดเห็นที่ 8 แปลกดีค่ะ รอชมนะคะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:25:24

ความคิดเห็นที่ 9 4)  ลดความเร็วต่ำ  จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น  3  ส่วน  ค่อย ๆ ใส่ทีละส่วนสลับกับนมข้นจืด (ที่ผสมน้ำมะนาวแล้ว) ปล.  ขอโทษค่ะ  ลืมน้ำมะนาว  แฮะ ๆ แก้ไขเมื่อ 25 พ.ค. 54 19:26:53 จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:26:28

ความคิดเห็นที่ 10 ตีเสร็จแล้วออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:27:41

ความคิดเห็นที่ 11 5)  ใส่เห็ดออรินจิที่เตรียมไว้ลงไป จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:28:31

ความคิดเห็นที่ 12 คนตะล่อมให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:28:51

ความคิดเห็นที่ 13 6)  เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้  เกลี่ยหน้าให้เรียบเสมอกัน จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:29:53

ความคิดเห็นที่ 14 7)  อบไฟล่างอุณหภูมิ  350  องศาฟาเรนไฮต์  ประมาณ  45 - 60  นาที  หรือจนกระทั่งสุก  คว่ำออกจากพิมพ์  พักไว้ให้เย็นสนิทค่ะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:32:52

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ  แต่สำหรับบ้านเราต้องเบาน้ำตาลลงอีกนิดนึงค่ะ  แบบว่า เป็นพวกอ่อนไหวต่อรสหวาน  อิ อิ  เห็ดไม่มีกลิ่นเลย  (สำหรับเราเห็ดถ้าทำไม่ดี มันจะมีกลิ่นดินค่ะ  จมูกไว  แฮะ ๆ)  เวลาเคี้ยวโดนตรงเห็ดจะหนึบ ๆ ค่ะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:35:48

ความคิดเห็นที่ 16 คะน้า (KaNa-IRC)  :  ใช่ค่ะ  แปลกจริง ๆ  ตอนไปสั่งเห็ด  คนขายถามว่าเอาไป ทำกับข้าวเหรอ  พอบอกว่าเอาไปทำขนม  เค้าแปลกใจใหญ่เลยค่ะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:38:12

ความคิดเห็นที่ 17 เจ๋งมากค่ะ อยากกินๆ จากคุณ : Destiny_Hoo เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 13:57:55

ความคิดเห็นที่ 18 อยากรู้เลยว่ารสชาติเป็นยังไง เพิ่งเคยเห็นเนี่ยแหละ ดูน่ากินดีนะครับ จากคุณ : Yotsubato! เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 14:21:32

ความคิดเห็นที่ 19 เข้าใจประยุกต์ดีครับ     เคยเห็นมีเค้กปลาช่อนด้วย จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 14:35:36

ความคิดเห็นที่ 20   ชอบทานเห็ดอยู่แล้ว  เอามาผสมในเนื้อเค้กเนี๊ยะ  สุดยอดไอเดียเลยค่ะ  แบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วคร่า จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 14:55:37

ความคิดเห็นที่ 21 ดูท่าจะนุ่มดีนะครับ จากคุณ : Xmour เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 15:35:55

ความคิดเห็นที่ 22 แปลกมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 15:51:31

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินจริงๆด้วย จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 16:03:35

ความคิดเห็นที่ 24 Destiny_Hoo  :  อร่อยจริง ๆ ค่ะ  ขนาดเราไม่ชอบเค้กเนื้อบัตเตอร์  เรายังจกกินไปหลายคำเลยค่ะ Yotsubato!  :  ก็เหมือนเค้กเนื้อบัตเตอร์ทั่วไปค่ะ  แน่น ๆ ถึงเนย  แต่หนึบ ๆ ด้วยเห็ด สริตา  :  ต้องขอบคุณอาจารย์ที่เขียนหนังสือเล่มนี้ค่ะ  แต่พอดีหนังสือไปไหนไม่ทราบเลยไม่ได้เขียนอ้างอิงไว้  ถ้าเจอแล้วจะมาเพิ่มเครดิตอีกครั้งน่ะค่ะ OKEOKE   :  ไม่ขอน้อมรับคำชมนี้ไว้เองนะคะ  แต่จะขอส่งต่อให้อาจารย์ผู้เขียนหนังสือเล่มที่เอาสูตรมาทำนะคะ  แฮะ ๆ Xmour   :  นุ่มมากค่ะ  ขนาดเข้าตู้เย็น  เอาออกมาก็ยังโอเคนะคะ  ที่บ้านติดใจกันทุกคนเลยค่ะ Hathi  :  แปลก  อร่อย  แต่ติดว่าตลาดเช้าแถวบ้านไม่มีเห็ดออรินจิทุกวัน  วันไหนถ้า อยากทำต้องเสี่ยงดวงเอา  ดีไม่ดีต้องเข้าไปตลาดนนท์แน่ะค่ะ ทนายอ้วน  :  ขอบคุณค่ะ  อิ อิ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 17:15:51

ความคิดเห็นที่ 25 โอ้ เอาเห็ดมาทำขนมได้ด้วยอ่ะ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 21:01:38

ความคิดเห็นที่ 26 จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 21:53:43

ความคิดเห็นที่ 27 จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 24 พ.ค. 54 21:55:15

ความคิดเห็นที่ 28 จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 25 พ.ค. 54 08:42:10

ความคิดเห็นที่ 29 ขอลอกสูตรไปลองทำบ้างนะคะ แต่สงสัยนิดนึง มะนาวในสูตรใส่ช่วงไหนคะ หาไม่เจอเลย จากคุณ : Yingwi เขียนเมื่อ : 25 พ.ค. 54 10:51:30

ความคิดเห็นที่ 30 น่ากินมากๆ เลยค่ะ ว่าจะลองทำหลายทีไม่แล้วแต่ไม่มีเวลาเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับรีวิว นะคะ *** เรื่องหนังสือ  สงสัยเป็นเล่มเดียวกับที่บ้านค่ะ หนังสือ CAKE สุขภาพ เขียนโดย รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร ยังไม่เคยลองทำสูตรนี้เลยค่ะ   ****  น้ำมะนาวผสมกับนมข้นจืดค่ะ     จากคุณ : แม่เตาถ่าน เขียนเมื่อ : 25 พ.ค. 54 11:24:11

ความคิดเห็นที่ 31 ขอลองไปทำทานบ้างนะคะ...ขอบคุณค่ะที่นำมาแบ่งปัน จากคุณ : อิ๊กซัง เขียนเมื่อ : 25 พ.ค. 54 13:08:03

ความคิดเห็นที่ 32 บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน :  นั่นสิคะ  แปลก ๆ เหมือนกัน  แปลกจนตอนทำเสร็จไม่กล้าชิมค่ะ  พอคนอื่นชืมบอกว่าอร่อย  เลยจก ๆ มาชิมบ้าง Schnuggy ชนุ๊กกี้  :  ขอบคุณค่า pim&jae  : อิ อิ Yingwi  :  ก็ว่าอยู่ว่าลืมอะไร  แต่นึกไม่ออก  ลืมมะนาวนี่เอง  แฮะ ๆ แม่เตาถ่าน  :  แม่นแล้วค่ะ  เล่มนี้เลย  เค้กน่าหม่ำทั้งเล่ม  ขอบคุณที่ช่วยเสริม นะคะ  ลืมไปได้ไงหว่า  คงเพราะดูจากรูปเอา  เลยลืมสนิท  แฮะ ๆ อิ๊กซัง :  ลองทำแล้วได้ความว่ายังไงก็บอกกันบ้างนะคะ จากคุณ : ดิจิคาเมะเกิร์ล เขียนเมื่อ : 25 พ.ค. 54 19:33:48