|
ส่วนผสม:
-เนยสด 185 กรัม
-น้ำตาลทราย 225 กรัม
-ไข่ไก่ 5 ฟอง
-แป้งเค้ก 185 กรัม
-เกลือ 5 กรัม
-ผงฟู 5 กรัม
-กลิ่นวานิลลาหรือวานิลลาฝักเล็กน้อย
วิธีทำ:
-วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
-ร่อนแป้งเค้ก,ผงฟูและเกลือรวมกันพักไว่ในภาชนะ
-นำเนยสด(ควรใช้เนยที่แช่เย็น)ตีรวมกับน้ำตาลทรายจนส่วนผสมขึ้นฟู
-ใส่ไข่ทีละฟองลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาลที่ตีจนขึ้นฟูแล้ว (ไข่ก่อนนำมาใช้ควรนำไปแช่เย็น)
-ใส่แป้งลงไปในส่วนผสม
-เติมกลิ่นวานิลลา
-นำส่วนผสมเทใส่ลงไปในพิมพ์ที่ทาเนยขาวไว้จนทั่ว (ผมใช้พิมพ์ที่แถมมากับเตาอบ hw รุ่น 42 ลิตรครับ )
-อบระยะเวลาประมาณ 45 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
| จากคุณ |
:
หมาบ้าผ่าไฮเวย์นรก 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 มิ.ย. 54 22:20:08
|
|
|
|
บัตเตอร์เค้ก
