Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
กำลังใจมาแล้ว รีบเอาบลูเบอรี่ชีสเค้กที่แอบอยู่ในตู้เย็นออกมาดูทันที มาช่วยกันติ-แนะนำหน่อย{แตกประเด็นจาก D10669547} ติดต่อทีมงาน

เมื่อวานทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้กตามแบบแม่ปูขาเก เซมารู แบบไม่ต้องอบ รอบนี้ก็สามครั้งแล้วที่ตัวเค้ก ตัวชีสไม่แข็งตัว ...

เลยเอาไปเทใส่หม้ออีกทีอุ่นไฟ แล้วเพิ่มเจลาตินเข้าไปอีก ผลคือมันแข็งตัวขึ้นมาหน่อยนึงคะ แต่ก็นุ่มๆ อยู่ (ไม่รู้ว่าถ้าทำจริงๆ เนื้อชีสต้องแข็งๆ มั๊ยคะ)

ลองตีวิปปิ้งครีมกะเอาไปแต่งหน้ากลบเกลื่อน ครีมไม่ขึ้นฟูเลย (เพิ่งซื้อเครื่องมา ตีวิปปิ้งครีมครั้งแรก) เป็นน้ำเหลวๆ แต่ข้นๆ หน่อย ไม่กล้าตีนานกว่านี้ กลัวที่เค้าว่าจะกลายเป็นเนยสด

*********

วันนี้ตื่นเช้ามารีบเปิดตู้เย็น หยิบบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่แอบไว้ออกมาดู แล้วลองถอดออกจากพิมพ์ โอ้ว ว๊าว .. มันเป็นเช่นนี้คะ ...

ด้านหน้าจะเด้งๆ ดึ๋ง หน่อย แต่เนื้อด้านในนุ่ม หอม หวาน มันๆ ดีคะ

(โดนคุณลูกกับคุณสามีจิ้มชิมกันคนละทีสองที)

 
 

จากคุณ : 1000miless
เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 11:20:01




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com