 |
ต่อไปเป็นไส้ค่ะ น้ำไม่ได้กวนไส้เองค่ะเพราะมันยุ่งยากใช้ซื้อเอา พอดีมีไส้อยู่ในตู้เย็นนิดหน่อยด้วย(กลัวตัวเองกวนไส้ไม่อร่อยด้วย) ขนมนี้จะใช้ไส้อะไรก็ได้นะคะ ถั่วเขียว,ถั่วแดง,ถั่วดำ,ทุเรียน,เผือก ได้หมดค่ะ
น้ำลงสูตรไส้ขนมตามหนังสือให้ด้วยนะคะ
ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 200 g
หัวกะทิ 150 g
น้ำตาลปี๊ป 80 g
น้ำตาลทราย 50 g
เกลือ เล็กน้อย
นำถั่วเขียวไปแช่น้ำ 1-2 ชม แล้วนำไปนึ่ง จนสุก และนำไปบดให้ละเอียด
เคียวกะทิ,น้ำตาลทราย,น้ำตาลปี๊บ,เกลือ ให้ละลายเข้ากัน
ใส่ถั่วเขียวที่บดแล้วลงไปกวนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวและไม่แฉะ พักไว้ให้เย็น
| จากคุณ |
:
jena_naam   
|
| เขียนเมื่อ |
:
11 มิ.ย. 54 14:00:13
|
|
|
|
|
0oooo Mini pumpkin ขนมน่ารักๆ จากมาเลเซียจ้า oooo0
