ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบและวิธีทำนะคะ ตับหมู และเนื้อหมู  วันนี้ชาลีใช้ส่วนสันนอกค่ะ   น้ำมันพืช , ซอสปรุงรส , น้ำตาลทราย กระเทียมเจียว , พริกไทป่น แตงกวา , ผักชี  และข้าวสวย   ถ่ายภาพรวมมาไม่ครบนะคะ ... ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:24:36

ความคิดเห็นที่ 2 ภาพกระเทียมเจียว  เจียวใหม่ๆ ค่ะ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:25:01

ความคิดเห็นที่ 3 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนก็จัดการใส่หมู และตับลงไปทอดเลยค่ะ  ขั้นตอนนี้ชาลีถ่ายภาพมาไม่ครบนะคะ  ขอข้ามไปตอนที่หมู และตับใกล้จะสุกแล้วปรุงรสเลยนะคะ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส (ชาลีใช้ยี่ห้อที่เชฟหมีโฆษณาฝาเขียวอ่ะค่ะ)  น้ำตาลทราย และพริกไทป่น  ชิมรสให้หวานน้ำนิดเดียว แล้วเค็มตามหน่อยๆ  หรือจะปรุงรสตามใจชอบก็ไม่ว่ากันนะคะ  ทำอาหารกินเอง สำคัญตรงที่ชิมรสให้ถูกใจกันนี่ล่ะค่ะ  ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:28:39

ความคิดเห็นที่ 4 หมูและตับทอดกระเทียมที่บ้านชาลีจะชอบให้มีน้ำมันใส่มาในจานด้วยน่ะค่ะ ชอบนำมาคลุกกับข้าวกินอร่อยดีนะคะ   หรือถ้าเพื่อนๆ จะชอบทอดแห้งๆ ก็ได้ไม่ผิดกติกา ต้องตามใจเราชอบเนอะ ^^ เมื่อทอดหมู และตับเสร็จแล้ว ตักขึ้นใส่จาน ทีนี้ในกระทะจะยังเหลือน้ำมันที่ปรุงรสตอนทอดไว้ ก็นำข้าวเย็นลงไปผัดต่อเลยค่ะ   ปล.กล่องข้อความตอนพิมพ์กระทู้ มันแดงจ้าเกินไปอ่ะค่ะ ดูแล้วตาพร่าไปเลย  เพื่อนๆ รู้สึกเหมือนกันมั๊ยค่ะนี่ ... ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:32:42

ความคิดเห็นที่ 5 เสร็จแล้วค่ะ  ทำไม่ยากเลยใช่มั๊ยค่ะ ทีนี้มาดูจานสำเร็จกันบ้างนะคะ จานนี้เป็นตับหมูทอดกระเทียมพริกไทค่ะ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:33:46

ความคิดเห็นที่ 6 แต่งหน้าด้วยผักชีอีกสักหน่อย ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:34:14

ความคิดเห็นที่ 7 ภาพเต็มจานค่ะ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:34:43

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนภาพนี้เป็นภาพที่นำข้าวลงไปผัดในกระทะ แล้วนำมากินกับหมูทอดกระเทียมพริกไทนะคะ นำมาจัดใส่จานได้แบบนี้ค่ะ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:35:32

ความคิดเห็นที่ 9 ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ  ให้เพื่อนๆ อิ่มอร่อยกับเมนูที่ทำได้ง่ายๆ นะคะ ขอบคุณสำหรับคำติชมหลังจากนี้ด้วยค่ะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:36:21

ความคิดเห็นที่ 10 กินด้วยจ้า น่ากินมากเลย จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 20:56:03

ความคิดเห็นที่ 11 น่าทานมาก  ตับทอดนานมั้ยค่ะ เพราะทอดนานไปตับแข็ง เร็วไปไม่สุกอีก จากคุณ : Aiya&Mom เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:04:26

ความคิดเห็นที่ 12 คุณ jena_naam // ขอบคุณมากนะคะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:04:27

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ Aiya&Mon // ชาลีทอดไม่นานนะคะ ใช้ตะหลิวลองกดๆ ที่ตับดูว่าเค้าเด้งๆ ก็ถือว่าใช้ได้แล้วนะคะ  ไม่ชอบทอดนานเหมือนกันค่ะ เพราะตับจะแข็ง (แข็งโดยไม่ต้องติดเหล้าน๊าาา 55+) ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:05:56

ความคิดเห็นที่ 14 ตับทอดกระเทียมน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ถ้าจำไม่ผิด คุณชาลีหายไป 2-3 สัปดาห์เลยนะคะ อย่าหายไปนานอีกนะ...คิดถึงค่ะ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:22:15

ความคิดเห็นที่ 15 ชอบ...ชอบ...   ชอบตรงที่เอาข้าวลงไปผัดแบบนี้นะค่ะ  น่าอร่อยที่สุด  จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:23:24

ความคิดเห็นที่ 16 คุณปรัซซี่  //  ขอบคุณมากๆ สำหรับการติดตามนะคะ ^^ คุณบูตะ กะ กิมจิ  //  ขอบคุณมากๆ ค่ะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:25:18

ความคิดเห็นที่ 17 ตามมาอร่อยต่อค่ะคุณชาลี จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:43:49

ความคิดเห็นที่ 18 คุณเจี๊ยบ กั้งกระดาน //  ขอบคุณนะคะ มาอร่อยด้วยกันค่ะ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:55:21

ความคิดเห็นที่ 19 ตับทอดของโปรดเลยค่ะ น่าทานมาก จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 22:01:28

ความคิดเห็นที่ 20 อร๊ายยยยย หมดหรือยังคะ คุณชาลี ยู้ยุ่งทั้งวันเลยอะคะ หิ๊วหิว วันนี้หม่ำแต่กาแฟกับขนมปัง แต่คุณชาลีห้ามถามยู้นะคะ ว่ากี่แก้ว นับไม่ถูก อายอีกแล้ว ยู้วิ่งมาพร้อมกับข้าวสวย  คุณชาลียังเหลือไหมหนอ จุ๊บ ๆ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 22:23:19

ความคิดเห็นที่ 21 คุณเด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน //  ขอบคุณนะคะ ^^ คุณยู้ๆๆๆๆๆๆๆ //  มีเผื่อสำหรับคุณยู้ซำเหมอน๊าาา ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 22:32:03

ความคิดเห็นที่ 22 อูยยย น่าทานมากเลยครับ หิวยามดึก ทำไงดี >w< จากคุณ : mello man เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 22:35:39

ความคิดเห็นที่ 23 ตามกลิ่นเข้ามาค่ะคุณชาลี จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 22:36:13

ความคิดเห็นที่ 24 ถ่ายภาพออกมาได้น่ากินสุดๆ เลยค่ะ โชคดีนะเนี่ยพึ่งทานข้าวไป เกิดมาเห็นตอนท้องว่าง ได้งับหน้าจอแทนข้าวแน่ๆ เลย^^ จากคุณ : Jantarawadee เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 22:49:30

ความคิดเห็นที่ 25 ทำน่ากินอีกแล้วคุณชาลี หิวซะรอบดึกเลยดีมั๊ยนี่ จากคุณ : solary_bk เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 23:31:40

ความคิดเห็นที่ 26 คุณ mello man //  มาหิวเป็นเพื่อนกันเลยค่ะ ตอนนี้เริ่มหิวอีกรอบแล้ว 555+ คุณ ไก่ //  ชาลียกไปเสิร์ฟถึงที่บล๊อกมาแล้วน๊าาาา ^^ คุณ Jantarawadee //  ขอบคุณที่ชอบภาพถ่ายของชาลีนะคะ อาศัยแต่งภาพในคอมฯ ด้วยส่วนหนึ่งนะคะ ^^ คุณ solary_bk  //  ขอบคุณนะคะ ชาลีเองก็เริ่มหิวอีกแล้วค่ะ 555+ ให้ทุกคนฝันดีนะคะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 23:34:51

ความคิดเห็นที่ 27 โอยๆ จขกท มาทำให้คนไกลบ้าน ทรมานอีกแล้วค่ะ เพิ่งตามหาปลาหมึกเจอ มาวันนี้ต้องไปตามหาตับอีกแล้ว อาหารน่ากินมาก  ได้กลิ่นผักชีหอมๆ กับพริกไทยลอยมาเลยนะคะเนี่ย จากคุณ : เรไรไอด้า เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 00:15:52

ความคิดเห็นที่ 28 คุณเรไรไอด้า //  ขอบคุณมากๆ นะคะ ที่แวะเข้ามาทักทายกัน  ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 00:27:02

ความคิดเห็นที่ 29 น่าอร่อยมากครับ จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 01:30:15

ความคิดเห็นที่ 30 กรี๊ดดด ขอตับทอดกระเทียมหนึ่งที่นะคะ เห็นแล้วน้ำลายไหล ของโปรดเลย >< จากคุณ : จิ้งจอกน้อยกับทุ่งข้าวสาลี เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 02:27:28

ความคิดเห็นที่ 31 เมนูนี้คาใจมาต้งแต่อาทิตย์ก่อนครับ เนื่องจากตับที่จะเอามาทำตับทอดกระเทียมหายไปโดยไร้ร่องรอย เลยยังไม่ได้กินมาจนถึงวันนี้ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 05:09:06

ความคิดเห็นที่ 32 ดาวจ๋าไม่น่าเข้ามาเล้ยยย เห็นแล้วหิวข้าวแต่เช้าเลยเนี่ยยยยย ...ฮือๆๆ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 07:53:51

ความคิดเห็นที่ 33 ตับหมู ของโปรดดด แค่มีข้าวสวยร้อนๆก็สุดยอดแล้ว จากคุณ : ณิ _ ณิรริน 19 เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 08:37:33

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ เชฟกะทะเหล็ก //  ขอบคุณค่ะ ^^ คุณ จิ้งจอกน้อยกับทุ่งข้าวสาลี  //  ของโปรดด้วย  ดีใจที่ชอบนะคะ ^^ คุณ ทนายอ้วน  //  แล้วตับหายไปหนายยยยยย น๊า  ^^ คุณ ดาวจ๋า  //  เข้ามาบ่อยๆ น๊า ชาลีดีใจมากๆ ค่ะ ^^ คุณ ณิ_ณิรริน //  ชาลีชอบนำน้ำมันทอดหมู/ตับ มาคลุกข้าวร้อนๆ กิน อร่อยมากๆ เลยค่ะ ^^ สุขสันต์วันอาทิตย์ วันหยุดพักผ่อนทุกคนนะคะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 09:35:00

ความคิดเห็นที่ 35 ชอบตรงข้าวคลุกก้นกระทะนี่แหละค่ะ คุณชาลี น่ากินจริงๆ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 10:11:54

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานมากครับ ข้าวผัดเช็ดกระทะ นี่อร่อย สุด ๆ นะครับ ข้าวจะซึมซับน้ำที่ติดกระทะได้หมด ผมก็ชอบทำข้าวผัดเช็ดกระทะประจำเลย จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 10:44:15

ความคิดเห็นที่ 37 หิวเลยค่ะ จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 12:07:35

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ phanet // ก้นกระทะตอนทอดหมูกระเทียมเสร็จน้ำมันจะอร่อยมากค่ะ ต้องนำข้าวไปผัดทุกทีเลยค่ะ อร่อยๆๆ ^^ คุณ samsam //  ขอบคุณมากๆ นะคะ ชอบชื่อข้าวผัดเช็ดกระทะจัง ^^ คุณ Us-Sama Iland // มาหม่ำมื้อเที่ยงพร้อมกันนะคะ ^^ ... จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 12:26:57

ความคิดเห็นที่ 39 เป็นอีก 1 เมนูโปรดตลอดการ แต่เราชอบตับแห้งๆ สุกๆ แข็งๆ จากคุณ : lamerdejoy เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 12:47:59

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ lamerdejoy //  ชาลีชอบหมดเลยค่ะ ถ้าแห้งๆ แข็งๆ จะชอบกินกับข้าวเหนียว   แต่ถ้าทอดแบบชุ่มๆ นุ่มๆ แล้วมีน้ำมันคลุกกับข้าวกินจะอร่อยมากๆ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 13:06:30

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินมากๆเลยค่า ปล. เห็นด้วยเรื่องสีแดงของกล่องข้อความ จ้าไปจริงๆค่ะ จากคุณ : My_Melody เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 22:43:56

ความคิดเห็นที่ 42 เมนูบำรุงเลือด ช่วงนี้ไม่ค่อยได้กินเลย แวะมาขอชิมซักชิ้นนะคะ  จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 54 23:11:40

ความคิดเห็นที่ 43 คุณ My_Melody // ขอบคุณนะคะ ^^ คุณ ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด //  ขอบคุณมากๆ นะคะ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 08:04:08