ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มที่ ส่วนผสมของเนื้อเค้ก ก่อนนะค่ะ ตะหลิว ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย อิอิ ส่วนผสม เนื้อเค้ก 1. แป้งเค้ก 125 กรัม 2. ผงฟู 1 ช้อนชา 3. น้ำตาล 80 กรัม 4. เกลือ  1/4 ช้อนชา 5. น้ำมันพืช 60 กรัม 6. ไข่แดงเบอร์ 0   3 ฟอง 7. กะทิ  30 กรัม 8. น้ำมะพร้าว 70 กรัม 9. เนื้อมะพร้าวสับเล็กๆ 50 กรัม 10. ไข่ขาวเบอร์ 0  3 ฟอง 11. ครีมออฟทาทาร์  1/4 ช้อนชา 12. น้ำตาลทราย 100 กรัม ส่วนผสม ครีมแต่งหน้าเค้ก 1. วิปปิ้งครีม 350 กรัม 2. น้ำมะพร้าว 70 กรัม 3. กลิ่นมะพร้าว 1 ช้อนชา 4. ไอซิ่ง 50 กรัม จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:36:58

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ เนื้อเค้ก 1. อุ่นเตา 200 องศา 2. เตรียมพิมพ์ รองกระดาษไข ไม่ต้องทาไขมัน 3. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ น้ำตาล 2 รอบ ทำหลุมตรงกลาง พักไว้ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:37:29

ความคิดเห็นที่ 3 4. เทน้ำมันพืชลงไปบ่อตรงกลาง ไข่แดง กะทิ น้ำมะพร้าว จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:37:48

ความคิดเห็นที่ 4 5. ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ แล้วใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป ผสมให้เข้ากัน พักไว้ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:38:13

ความคิดเห็นที่ 5 6.  นำไข่ขาวลงใสโถผสม ใส่ครีมออฟทาทาร์ ปั่นจนเป็นฟองหยาบ ทยอยใส่น้ำตาลทราย ปั่นจนตั้งยอด เงา เนียน จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:38:45

ความคิดเห็นที่ 6 ตีครีมจนตั้งยอด เงา เนียน จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:39:11

ความคิดเห็นที่ 7 7. ทยอยแบ่งส่วนผสมของไข่ขาวไปผสมในส่วนของแป้ง 3 ส่วน ค่อย ๆ ผสมจนเนื้อเนียนด้วยตะกร้อมือ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:39:35

ความคิดเห็นที่ 8 ผสมเสร็จจะออกมาเป็นแบบนี้ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:39:58

ความคิดเห็นที่ 9 8. เทใส่พิมพ์ กระแทกพิมพ์เบา ๆ ไล่ฟองอากาศทีนึง แล้วนำเข้าอบประมาณ 20 นาที จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:40:43

ความคิดเห็นที่ 10 พอเค้กอบเสร็จ ก็คว่ำเค้กออก นำไปพักให้เย็นบนตะแกรง แล้วค่อยสไลด์แบ่งชั้นเค้ก ช่วงนี้ตะหลิวก็ลืมถ่ายรูปมาอีกแล้วววว ขอโทษนะค่ะ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:42:14

ความคิดเห็นที่ 11 มาต่อกันที่ วิธีทำ ครีมสด 1. นำวิปปิ้งครีม ไอซิ่ง กลิ่นมะพร้าว น้ำมะพร้าว ลงโถ (ทุกอย่างให้แช่เย็นจัดไว้ ยกเว้นน้ำตาลไอซิ่งกับกลิ่น) จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:43:08

ความคิดเห็นที่ 12 2. ตีจนเป็นเนื้อครีมเกือบแข็ง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักพักก่อนนำมาแต่งหน้าเค้ก ตอนนี้ตะหลิวก็ลืมถ่ายรูปอีกแล้ว มือใหม่ลืมตลอดเลย แหะๆ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:43:43

ความคิดเห็นที่ 13 วิธีประกอบเค้ก 1. หลังจากเค้กเย็นแล้ว นำมาสไลด์แบ่งชั้นเค้ก 2. ทาครีมระหว่างชั้นเค้ก จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:44:09

ความคิดเห็นที่ 14 3. นำเค้กอีกชั้นมาปะกบ แล้วปาดครีมให้ทั่ว 4. ระหว่างนี้ถ้ารู้สึกครีมเริ่มละลายให้พัก เอาไปแช่เย็นไว้ก่อน แล้วค่อยนำมาตกแต่งต่อ 5. ตกแต่งหน้าเค้ก โดยโรยเนื้อมะพร้าวอ่อนไว้ด้านบน ++หลังแต่งหน้าเค้กเสร็จ ควรแช่เย็นก่อน แล้วค่อยนำมาตัดแบ่งชิ้นเค้กนะค่ะ++ เรียบร้อยแล้วค่ะ เค้กมะพร้าวอ่อน เชิญชิมกันได้เลยค่ะ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:45:50

ความคิดเห็นที่ 15 พอดีก้อนนี้นำไปให้เพื่อนทั้งก้อนเลย ก็เลยไม่มีรูปแบบตัดแบ่งชิ้นไว้ เลยขอเอารูปตอนที่ทำเค้กมะพร้าวคราวก่อนมาลงนะค่ะ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:47:45

ความคิดเห็นที่ 16 ลืมรูป อิอิ มือใหม่จริง ๆ แหะเรา ถ้าใครทำสูตรนี้ แล้วมาบอกกันบ้างนะค่ะว่าถูกปากกันมั้ย ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:48:38

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากเรยค่ะ จากคุณ : PatchaJangko เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 14:58:06

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ PatchaJangko  ขอบคุณมากค่ะ รับสักชิ้นมั้ยค่ะ ^ ^ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 15:02:43

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณค่ะ อยากได้สักก้อนเลยค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 15:45:01

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ Hathi คงอดค่ะเพราะดิฉันจองทั้งก้อนแล้ว อิอิ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 15:55:09

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานที่สุดเลยค่ะชอบมากเค้กมะพร้าวอ่อน จากคุณ : นางมารร้ายแต่น่ารัก เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 16:10:34

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมากๆ เลยค่ะ..... จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 16:11:55

ความคิดเห็นที่ 23  ขอหม่ำสักชิ้นค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 16:19:12

ความคิดเห็นที่ 24 แหม....เก่งจังใช่ตะหลิวคิ้วคนเดียวกับห้อง blue เปล่าจ๊ะ  ที่ชอบมารีวิวโปรแกรมงานท่องเที่ยว หาที่เที่ยวก็เก่ง  ทำขนมก็เก่ง   แต่ไม่รู้ (อร่อยปะ)   ต้องส่งมาชิมสักชิ้นแล้วจะบอกว่าหร่อยจัง จากคุณ : starwall เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 16:41:44

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ Hachi  คุณ ladynula.....ไม่ต้องแย่งกันค่ะ เอาไว้ทำให้ทานใหม่นะค่ะ อิอิ คุณ นางมารร้ายแต่น่ารัก......ทั้งน่าทาน ทั้งอร่อยด้วยนะ (ตะหลิวอร่อยคนเดียวป่าวก็ไม่รู้ อิอิ) คุณ ลูกไหม.......................ขอบคุณค่า... คุณ BROWN STITCH..........เชิญเลยค่ะ คุณ starwall......................ว้าว ดีใจจัง จำตะหลิวได้ด้วย ไว้มาแถวบ้านตะหลิวซิค่ะ แล้วจะให้ชิม อิอิ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 17:01:07

ความคิดเห็นที่ 26 น่าทานจังเลย  ชอบมากเค๊กมะพร้าวอ่อนเนี่ย  มองดูก็รู้แล้วว่า  อร่อย จากคุณ : โปรดอย่าเห็นฉันเป็นสนามอารมณ์ เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 18:08:31

ความคิดเห็นที่ 27 มาจองชิ้นใหญ่ที่สุด จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 20:13:59

ความคิดเห็นที่ 28 ขอเข้ามาชิมด้วยคนนะคะ หม่ำๆๆๆ จากคุณ : solary_bk เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 21:07:22

ความคิดเห็นที่ 29 ....น่าทานที่สุดค่ะ.... จากคุณ : Chingko chan (อสรพิษเขี้ยวขาว) เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 21:17:39

ความคิดเห็นที่ 30 เป็นเค้กมะพร้าวอ่อน  ที่มะพร้าวอ่อนจริง ๆ ค่ะ เชิญชวนให้น่าหม่ำมากขึ้นค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 21:58:30

ความคิดเห็นที่ 31 ขอให้หนุสักชิ้น จ้า จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 22:01:25

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานมากเลยค่ะ คุณตะหลิว อยากถามหน่อยค่ะว่ามะพร้าวอ่อนแบบนี้จะซื้อได้ที่ไหนอะคะ จากคุณ : wilanis_panda เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 08:50:49

ความคิดเห็นที่ 33 คุณ โปรดอย่าเห็นฉันเป็นสนามอารมณ์.........ขอบคุณค่ะ คุณ panmai ................. เชิญเลยค่ะ คุณ solary_bk .............. เชิญชิมเลยค่ะ คุณ Chingko chan (อสรพิษเขี้ยวขาว) ..... ขอบคุณค่ะ คุณ หมู (ตัว) อ้วน ............ มะพร้าวอ่อน นุ่มนิ่มดีด้วยค่ะ ^ ^ คุณ นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) ...... เชิญหม่ำเลยค่ะ คุณ wilanis_panda ............... ซื้อมะพร้าวจากในตลาดเลยน่ะค่ะ เฉาะเอง ขูดเนื้อเองเลยค่ะ แต่ก็ต้องเสี่ยงดวงเหมือนกัน เคยซื้อมา เนื้ออ่อนมีแค่ตรงก้น ๆ นิดเดียว ที่เหลือเนื้อแข็ง เลยต้องเก็บเนื้ออ่อนไว้โรยหน้า ส่วนเนื้อแข็งก็หั่นเล็ก ๆ ใส่ในเนื้อเค้ก เวลาทานเนื้อเค้กจะได้มีกรุบกริบๆ น่ะค่ะ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 08:57:42

ความคิดเห็นที่ 34 คุณตะหลิวติ้วมาอยู่นี่เอง...อิอิ เลยไม่ได้เห็น scan โบรชัวร์ของงานท่องเที่ยวที่ผ่านมาเลย ได้มาดูรีวิวทำเค้กแทนซะนี่.... เลิกเที่ยวมาเข้าครัวแล้วเหรอคะ... จากคุณ : Ziferen เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 08:58:47

ความคิดเห็นที่ 35 เก่งมากๆเลยค่ะ น่าทานด้วย ขอ 1 ชิ้นนะค่ะ จากคุณ : WiNnY_mIc_MaX เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 09:06:49

ความคิดเห็นที่ 36 น่ากินสุดๆค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 09:35:25

ความคิดเห็นที่ 37 ตอนทำเค้กเอาชายอรรจน์ไปไว้ไหนจ๊ะ^^ จากคุณ : Wiwara เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 12:11:19

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมากเลยค่ะ..เก่งจังเลยค่ะ... จากคุณ : MAMYN'KRIT (MAMYN'KRIT) เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 13:16:26

ความคิดเห็นที่ 39 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : ดวงดาวแห่งท้องทะเล เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 19:48:26

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ Ziferen .................  ยังไม่เลิกเที่ยวค่ะ แต่ตอนนี้พักก่อนมาเข้าครัว อยู่หน้าเตาแทน กำลังหลงเสน่ห์การทำเค้กมาก ๆ เลยค่ะ คุณ WiNnY_mIc_MaX .... ขอบคุณค่ะ เชิญทานด้วยกันนะค่ะ คุณ ceacar salad .......... ขอบคุณค่ะ คุณ Wiwara ................. ตอนทำ ก็ต้องฝากอาม่าให้ดูชายอรรจน์ให้ก่อน อิอิ คุณ MAMYN'KRIT .......... ขอบคุณค่ะ คุณ ดวงดาวแห่งท้องทะเล ...ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ตะหลิวติ้ว เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 11:11:38

ความคิดเห็นที่ 41 น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : awepawep เขียนเมื่อ : 23 มิ.ย. 54 07:23:15