[CR] รีวิวร้านเนื้อย่างSTAMINA-ENอร่อยขั้นเทพ ทองหล่อซอย10
|
 |
[CR] รีวิวร้านเนื้อย่างSTAMINA-ENอร่อยขั้นเทพ ทองหล่อซอย10
ถ้าจะกินเนื้อย่างญี่ปุ่นให้อร่อยจริง ต้องตามคนญี่ปุ่นไปลองว่าเค๊าไปกินกัน
ที่ไหน... หลังจากนั้นก็หยิบนิตยสารแจกฟรี (ภาษาญี่ปุ่น)ดูเป็นไกด์ไลน์ ลองผิดลองถูกไปตามประสา อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง จนเพื่อนชาวญี่ปุ่นมันชักรำคาญ เลยบอกให้ไปร้านนี้ดู ถ้าจะกินยากินิกุญี่ปุ่นแท้ ร้านเพิ่งเปิดใหม่ ค่อนข้างลึกลับมากทั้งๆที่อยู่ติดถนนในซอยทองหล่อ10 ตึกดิโอพัสชั้น2 เลี้ยวเข้าซอยมาอยู่ตรงข้ามโออิชิเอ๊กซ์เพลส เป๊ะ ตึกนี้กำลังตกแต่งใหม่ ร้านนี้ก็บ้ากล้าเปิดทั้งๆที่ตึกยังไม่เรียบร้อยนัก นึกในใจใครจะมาฟะ เดินเข้าไปถึงกลับอึ้งมีแต่ลูกค้าญี่ปุ่น (ดงญี่ปุ่นดีๆนี่เอง) ของอร่อยมันต้องลำบากนิดนึงใช่ไม๊? ร้านกว้างมาก รู้สึกเหมือนตัวประหลาดเป็นลูกค้าคนไทยคนเดียวในร้านรึป่าวว๊า เดชะบุญที่ยังมีเมนูเวอร์ชั่นไทยอยู่บ้าง เพื่อนญี่ปุ่นบอกว่ามาที่นี่ต้องกิน อะกะมิกซ์ (มันคือไรหว่า) แชมป์เปี้ยนคารุบิ (อันนี้พอเดาว่าเป็น "เนื้อที่ได้แชมป์") เดินเข้าไปในร้านแล้วอดอมยิ้มไม่ได้ เพราะบนโต๊ะจะมีเตาย่างแบบสมัยก่อนของญี่ปุ่น มีท่อดูดควันทุกโต๊ะ (เคยเห็นที่โอซาก้าทีนึงทำให้คิดถึงญี่ปุ่นอีกแล้ว)
จากนั้นก็เริ่มสั่งเมนูยอดฮิตของร้าน อะคะมิกซ์ มีคลุกซอสก่ะเกลือ เราว่าซอสอร่อยดี
พนักงานเสริฟ์แนะเคล็ดลับวิธีการกินแบบดั้งเดิมของร้าน
เริ่มที่วิธีการย่างให้อร่อยให้ย่างด้านแรก 45วิ อีกด้าน 30วิ
ย่างไฟแรงๆควันเยอะๆ
ขั้นต่อไปเอาผักกาดหอมวางตามด้วยสาหร่ายแผ่น ข้าว1กระจุก แล้วก็น้ำจิ้มนิดนึง
แล้วค่อยๆประคองห่อใส่ปาก อ้ำ...... โอ๊ย อร่อยมากอ่ะ กินมีวัฒนธรรมสุดๆ
อยากลองสัมผัสรสชาติเนื้อแบบเต็มๆก็แค่ย่างแล้ว อ้ำ.... อร่อยแม้ไม่จิ้มอะไรเลยจริงๆ
ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมชาวญี่ปุ่นที่อยู่เมืองไทยส่วนใหญ่ เลือกที่จะไม่เข้าร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างทั่วไป
เนื้อชั้นดีมันทำให้เคลิ้มได้ขนาดนี้นี่เอง ถึงแม้ราคานี้ก็คิดว่าคุ้มกว่ากินบุฟเฟ่ต์นะเนี่ย
เนื้อนิ่มๆ ข้าวนุ่มๆ น้ำจิ้มอร่อยๆ ห่อบนผักสดๆ โอ๊ย...จะเอาไรอีกเนี่ย
วันหลังจะรีวิวรูปมาให้ดูนะคะ ....อิ่มแล้วก็ง่วงแล้วคร่า
| จากคุณ |
:
Love_to_Share  
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 มิ.ย. 54 03:03:00
|
|
|
| 
