ความคิดเห็นที่ 1 ....เก่งจังค่ะขูดมะพร้าวเอง อิชั้น รู้จัก แต่ชาวเกาะ กะอร่อยดีอิอิ จากคุณ : littlelion เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 14:39:37

ความคิดเห็นที่ 2 ชอบใช้กะทิ แบบแช่เย็นในห้าง(พอดีหมด) แบบกล่อง เราว่ามันหวานๆ แล้วบ้านเป็นแบบกันดาน อิ อิ เลยต้องนั่งขูดมะพร้าวเอง.. ลูกละ 18 บาทเองค่ะ วันนี้ทำ ขนมจีน น้ำยากุ้งปนปลาทูน่า.. แก้ไขเมื่อ 14 มิ.ย. 54 15:01:57 จากคุณ : yamplu เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 15:00:20

ความคิดเห็นที่ 3 มะพร้าวขูดนี่หอมมาก เข้ามาดูเฉยๆ แหะๆ จากคุณ : ริมยมนา เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 15:30:21

ความคิดเห็นที่ 4 ขูดเปลือกออกให้หมด เพราะถ้าเปลือกไม่หมดเวลาขูดจะลงไปในมะพร้าวที่ขูดแล้ว  ถ้าแกงใช้มะพร้าวแก่เปลือกสีน้ำตาล ทำขนมใช้แก่แต่เปลือกสีเขียว กากที่ขั้นแล้วตากขายได้ ที่บ้านขายโลละ 2 บาท แก้ไขเมื่อ 14 มิ.ย. 54 16:09:23 จากคุณ : lex107 เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 15:48:53

ความคิดเห็นที่ 5 ต้องขูดขุยมะพร้าวสีน้ำตาวออกจนหมดนะค่ะ ไม่เช่นนั้นเวลาขุดมะพร้าวจะมีขุยร่วงลงไปค่ะ ถ้าพร้าวแกง ต้องขูดให้ฝอยละเอียดเวลาคั่นน้ำกระทิจะเข้มข้นกว่า ฝอยหยาบค่ะ ส่วนมะพร้าวทำขนมไม่ต้องขูดถึงก้นกะลา จะทำให้กระิทิสีไม่สวยค่ะ จากคุณ : k_atcharaporn เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 16:24:10

ความคิดเห็นที่ 6 ทำเปลือกให้มันเปียกน้ำ เนื้อขุยๆ มันก็ไม่ร่วงแล้วค่ะ หรือไม่ก็ขูดให้มันเกลี้ยงๆ หน่อย ที่บ้านใช้แต่มะพร้าวขูด เพราะแม่ไม่ชอบกะทิกล่องอะค่ะ จากคุณ : จิงดิ เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 18:56:56

ความคิดเห็นที่ 7 ขูดเป็นเพราะบ้านสามี คุณแม่สามียกกระต่ายให้เลย สามีเกลาเกลี้ยง แต่แม่สามีบอกเสียเวลา ก็เกลาคร่าวๆ ราดน้ำ แล้วก็ขูด กากมะพร้าวเอาไปโรยให้น้องไก่ น้องหมูค่ะ จากคุณ : มะเลม่อน เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 21:25:11

ความคิดเห็นที่ 8 ย้อนยุคดีค่ะ  ที่บ้านยังมีกระต่ายขูดมะพร้าวด้วยเหรอ ดีจังค่ะ จำได้ว่าตอนเด็ก ๆ เค้าเอามีดปาดขนจนเลียบแล้วค่อยขูด จากคุณ : วังน้ำวน เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 22:17:59

ความคิดเห็นที่ 9 ที่บ้าน มีเครื่องขูด แบบไฟฟ้า สมัยคุณแม่ชอบขูดเองเหมือนกัน มะพร้าวก็ไม่ต้องซื้อ ที่สวนมี สองสามต้น ก็กินไม่หมดแล้ว ตอนนี้คุณแม่เสียแล้ว ยังไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี สมบัติข้าวของเครื่องครัวที่แกสร้างไว้ หม้อ ชาม มากมาย แต่เราคงไม่ีมีปัญญาใช้  ทั้งครกและสาก ก็ว่าจะยกขึ้นหิ้งแล้ว อิอิ จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:07:25

ความคิดเห็นที่ 10 ที่บ้านมีสวนมะพร้าวเอง แต่ใช้เครื่องขูดคะ จากคุณ : JACQUETTE เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 13:57:58