ความคิดเห็นที่ 1 เข้ามาปูเสื่อนั่งรอฟังด้วยคนค่ะ จากคุณ : จ๋อเพชรจอมแสบ เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 19:51:21

ความคิดเห็นที่ 2 แฟนชอบทำไข่น้ำให้ทานค่ะ ก็ไม่มีอะไรมาก ตั้งเตารอน้ำเดือด ใส่ซุปไก่ก้อน แล้วก็ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเส้นๆ ลงไป จะใส่หอมแดงหรือกระเทียมด้วยก็ได้ ใส่พริกขี้หนู หรือพริกชี้ฟ้าตามใจชอบ ชอบเผ็ดมากๆ ใส่มากๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตามต้องการ รอให้เดือดอีกทีก็ตอกไข่ลงไปในหม้อเลย รอสักครู่ให้ไข่เริ่มจับตัวเป็นก้อนนิดๆ แล้วก็เอาทัพพีคนๆ นิดหน่อยไม่ให้เป็นก้อนมากเกินไป แล้วก็ตักใส่ชาม สดน้ำร้อนๆ แค่นี้แหละค่ะ ^^ ไม่รู้นะว่าเค้าเรียกว่าอะไร แต่แฟนเราเรียกว่าไข่น้ำอ่ะค่ะ จากคุณ : kannop เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 19:52:41

ความคิดเห็นที่ 3 แฮมผัดไข่ค่ะ ใส่เนยลงไปในกระทะนิดนึง ใส่แฮมแล้วผัดพอสุก แล้วก็ใส่ไข่ลงไป คนๆๆๆ เยาะแม๊กกี้นิดหน่อย แล้วเอามาโปะข้าว>w< เป็นเมนูในวันขี้เกียจ ที่ทำง่ายๆ แล้วก็อร่อยมากค่ะ~ จากคุณ : le papilon (Pz'mint) เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 19:57:31

ความคิดเห็นที่ 4 ไข่ลูกเขย ใส่หอมแดงเจียวเยอะๆ ไข่พะโล้ ใส่เต้าหู้เยอะๆ ไข่เจียวกุ้งสับ หรือไข่เจียวเนื้อปู (เมนูวันพรุ่งนี้) จากคุณ : a pinky pig เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 19:59:15

ความคิดเห็นที่ 5 สังขยาฟักทอง ไข่พะโล้ จากคุณ : หัวไชเท้าผู้กล้าหาญ เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:01:30

ความคิดเห็นที่ 6 สุกี้น้ำ ผัดฟักทองใส่ไข่ ผัดหัวไชโปว์ใส่ไข่ ผัดบวบใส่ไข่ จากคุณ : เซ็กซี่แจ๊สซี่ เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:06:33

ความคิดเห็นที่ 7 ถ้าเป็นไข่เป็ดเอาทำไข่เค็มไว้ซิคะ ทำน้ำเกลือเข้มๆ ล้างไข่แล้วก็เอาแช่น้ำเกลือ ซักสองอาทิตย์ก็กินได้ ช่วงที่ยังไม่เค็มมาก เอามาตอกเป็นไข่ทอด หรือทำไข่ตุ๋นก็อร่อย จากคุณ : เหมียวชีร่า เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:06:43

ความคิดเห็นที่ 8 ที่เราชอบมากที่สุด กินได้ทุกวัน คือ ไข่ตู่น ทำด้วยไมโครเวฟ จากคุณ : bobby_bee เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:14:13

ความคิดเห็นที่ 9 ชอบกิน ไข่พะโล้ กับยำไข่ต้ม ลองดูค่ะ จากคุณ : ดากานดากะไข่ย้อย เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:16:07

ความคิดเห็นที่ 10 ไข่เค็ม วิ่งตอนเช้าๆ  ไม่ต้องอาบน้ำ เก็บไว้ตอนเย็น ก็ได้กินละ 55 ปล อาจจะแถมกลิ่นมาด้วยนิดหน่อย จากคุณ : solamente cerveza เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:16:51

ความคิดเห็นที่ 11 ไข่กะทะสักหน่อยมั๊ยคะ... จากคุณ : solary_bk เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:19:57

ความคิดเห็นที่ 12 ไข่ลูกเขย ไข่พะโล้ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:41:30

ความคิดเห็นที่ 13 ยำไข่เจียว ไข่ดาวทรงเครื่อง (ราดหน้าเปรี้ยวหวาน) ไข่ดาวกระจาย (เจียวไข่จืด ผสมไข่เค็ม) ไข่ต้ม น้ำปลาพริก (อร่อยง่ายสุด ๆ) จากคุณ : สาวน้อยแตงไทย เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 20:53:20

ความคิดเห็นที่ 14 ไข่ตุ่น ไข่ระเบิด ไข่ลูกเขย ยำไข่ดาว ไข่มะตูมใส่ในก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ^^ จากคุณ : Chon-na เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 21:32:45

ความคิดเห็นที่ 15 ไข่เจียวธรรมดานี้แหละ แค่กลิ่นก็ยั่วสุดๆ แล้ว จากคุณ : เทียนหลง เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 21:32:51

ความคิดเห็นที่ 16 หืวข้าวววว จากคุณ : จ๋อเพชรจอมแสบ เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 21:49:13

ความคิดเห็นที่ 17 ตอนนี้กำลังชอบไข่ตุ๋นค่ะ จากคุณ : >ปลาตัวน้อย< เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 21:52:08

ความคิดเห็นที่ 18 ไข่ต้มสุกประมาณไข่ต้ม7 ร้อนๆ คลุกๆกับข้าวสวยนุ่มร้อนๆ ใส่แม็กกี้ หรือซีอิีวขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณเลี้ยงเด็ก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือไม่ก็ น้ำปลา พริกป่น มะนาว น้ำตาลนิดนึง ผสมๆกัน ได้น้ำจิ้มไข่ต้มสี่รส อร่อยอีกแบบนะเออ จากคุณ : pGMr เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 22:00:14

ความคิดเห็นที่ 19 กระเพราหมูกรอบ พริกเผาหมูกรอบ ข้าวเนื้ออบ ข้าวอบสัปปะรด พริกแกงหมูกรอบ ฯลฯ ต้องตามด้วย "ไข่ดาวไม่สุก" จากคุณ : pGMr เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 22:03:49

ความคิดเห็นที่ 20 จริงๆ ไข่ทำได้ทุกอย่างเลยนะครับอร่อยด้วย เมื่อวาน ผมเพิ่งทำ ผัดเปรี้ยวหวานไข่ ( ไข่ต้มแล้วเอาไปทอด ) หรือ ผัดไข่สวรรค์  วิธี ทำ เอาไข่ต้มไปทอดให้เหลืองหอม แล้วเอาไปผัด กับเต้าเจี้ยว หมูสับ ใบโหระพา พริก เม็ดพริกไทย กระชาย  ถ้าชอบกะทิ ใส่ลงไปเลยครับ อร่อย มากๆ ต้มจืดไข่ตกน้ำ ไข่ระเบิด  นี่ก็สุดยอด เหนืออื่นใด ผมว่า ไม่มีเมนูไหน  สู้ ไข่เจียวได้เลยครับ  ผมอยู่ จีน ได้กินไข่เจียวแบบไทยๆ ทีไทย กินเกลี้ยงไม่เหลือ เลยละ อร่อยที่สุดในเมนูไข่แล้วล่ะคร๊าบ ทำทุกวันยังได้เลย แต่เปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ  ถ้าเยอะจัดทำไข่เค็มก็เก็บได้นานนะครับ จากคุณ : ChineseBoy เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:38:44

ความคิดเห็นที่ 21 ผมชอบไข่หวานของญี่ปุ่นที่ซู๊ดด :) จากคุณ : OnionBoy เขียนเมื่อ : 14 มิ.ย. 54 23:41:17

ความคิดเห็นที่ 22 ไข่ต้มราดยำพริกสดย่าง เอาไข่ไปต้มให้สุกมากกว่ายางมะตูมแต่ยังไม่แข็ง เราเองทานได้ครั้งละ 4-5 ลูก  เสร็จแล้วก็เอามาผ่าครี่งจัดจานเอาไว้ เอาพริกชีฟ้ามากน้อยขี้นอยู่กับตามปริมาณไข่นะคะ  หอมแดงแปรผันไปตามไข่และพริกชี้ฟ้าค่ะ เอาสองอย่างนี้ไปย่างให้สุก แกะเปลือกพริกออกบ้าง แกะหอมแดงที่สุกแล้วเอามาหั่นพริกกับหอมแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วยำด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ปรุงรสตามความชอบนะคะ ได้ที่แล้วเอาไปราดไข่ต้มที่ผ่าครี่งเตรียมไว้ ตักข้าวร้อน ๆ ซักจาน ยุ่งนิดตอนย่างพริกกับหอมแดงจะทำไว้ทีละมาก ๆ หน่อยก็ได้นะคะ แล้วไข่ค่อยต้มเวลาจะทานแต่ละมื้อ จากคุณ : wubbzy เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 02:36:01

ความคิดเห็นที่ 23 ไข่ผัดแหนม ต้องเป็นแหนมที่เปรี้ยว จี๊ดๆนะ ไข่เจียวใส่แคบหมู สุดยอดด จากคุณ : So_iez (So_iez) เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 09:28:43

ความคิดเห็นที่ 24 "ข้าวไข่ข้นแฮม" โปะบนข้าวสวยร้อนๆ โอ๊วววววววววว ว ว ... เย๊ !!! จากคุณ : PiggyNiD เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 11:47:01

ความคิดเห็นที่ 25 "กระเพราไข่เจียว" จ้า หุหุ จากคุณ : Hitoshiki (Hitoshiki) เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 14:08:06

ความคิดเห็นที่ 26 ทอดไข่ดาวกรอบๆ ทำน้ำยำแซ่บๆ ใส่เครื่องเยอะๆ สวรรค์จริงๆ จากคุณ : Alex 17 เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 15:41:21

ความคิดเห็นที่ 27   ไข่เจียวใส่กุ้งสับ + ใบโหระพา +พริกขี้หนูบุบ  ไชโป๊วผัดไข่  ยำไข่ดาว   จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 16:27:42

ความคิดเห็นที่ 28 เมนูไข่ แกงกะหรี่หมูหุ้มไข่ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=29-04-2011&group=2&gblog=447 แซนด์วิชสลัดไข่ต้ม http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=16-02-2011&group=2&gblog=415 ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง ด้วยเตาไมโครเวป http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=30-06-2010&group=2&gblog=260 ไข่เจียวหมูสับ +ไข่เค็มดิบ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=22-04-2010&group=2&gblog=215 แกงเคย- ปู - ไข่ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=22-03-2010&group=2&gblog=203 ไข่คนปลาแซลมอนรมควัน http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=18-03-2009&group=2&gblog=96 ปอเปี้ยะหมู-ไข่แดง แบบ Tunesia http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=17-02-2009&group=2&gblog=88 ไข่ก้อนญี่ปุ่น http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=03-04-2008&group=2&gblog=35 แกงกะหรี่หมูหุ้มไข่ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 16:44:09

ความคิดเห็นที่ 29 ถ้าชอบไข่พะโล้  ลองทำ ไข่ใบชา (tea eggs) ของคนจีน ดูซิค่ะ เก็บไว้ทานได้หลายวัน ลองหาสูตรจากอากู๋ดูนะคะ   ดูเหมือนใน 7-11 ก็มีค่ะ จากคุณ : หยาดทิพย์ (หยาดทิพย์) เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 18:19:53

ความคิดเห็นที่ 30 ไข่ยัดไส้ ต้มจืดไข่น้ำ (แม่เราทำอร่อยมาก....) ยำไข่เค็ม ไข่ดาวกรอบ โดยที่ไข่แดงยังไม่สุก.. จากคุณ : VELEZ เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:46:05

ความคิดเห็นที่ 31 ไข่เจียวดาว ตอกไข่ ใส่พริกลูกโดด แครอท หมูสับ หอมซอย แฮม แหนม ปูอัด ทูน่า เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง ใบโหระพา ปรุงรส ใส่ลงไปทอดในกระทะ พอไข่เริ่มจะสุก แหวกตรงกลาง ตอกไข่ดาวลงไป พอไข่ขาวของไข่ดาวเริ่มสุก พลิกไข่ ทิ้งไว้สองกะพริบตา แล้วตักวางบนข้าวค่ะ คิดแล้วอยากไปทานไข่เจียวดาว ที่เชียงใหม่อีก จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 00:46:00

ความคิดเห็นที่ 32 ลองอาหารฝรั่งมั่งไหมคะ Egg Benedict เริ่มจากทำไข่ดาวน้ำ ตอกไข่ใส่ถ้วยพักไว้ ต้มน้ำให้เดือด(ครึ่งหม้อเล็กแบบที่ทำซอส) เทน้ำส้มสายชูลงไปประมาณสามช้อนโต๊ะ ใช้ทัพพีคนจนน้ำหมุนเป็นวน หยอดไข่ลงไป หรี่ไฟ คอยคนให้น้ำหมุนตลอด รอจนไข่ขาวสุกแล้วตักขึ้น พักไว้ เบคอนซักสองเส้นจี่บนกระทะให้กรอบ เสร็จแล้ว หั่นอิงลิชมัฟฟิ่นตามขวางเอาไปจี่ในกระทะเดิมให้กรอบนอกนิดหน่อย (ถ้าไม่มีใช้ขนมปังปิ้งก็ได้ค่ะ) ระหว่างจี่เบคอนกับมัฟฟิ่นไปทำฮอลแลนไดส์ซอส โดยปรุงรสไข่แดงดิบสองฟองด้วยเกลือกับพริกไทย ตีให้เข้ากันด้วยส้อม ตั้งเตาน้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะจนเดือด แล้วหยอดลงไปเป็นสายช้าๆ ตีแรงๆ จนเข้ากันตลอดเวลาที่หยอด ละลายเนย(110 กรัม)แล้วตั้งเตาจนเป็นโฟม ค่อยๆ เทเป็นสายช้าๆลงไปในส่วนผสมไข่กับมะนาวเหมือนเดิม ตีแรงๆ ตลอด ก็จะได้ฮอลแลนด์ไดส์ซอส เวลาทานก็ประกอบร่างขนมปังกับเบคอน แปะด้วยไข่ดาวน้ำแล้วราดซอสทับ อร่อยแบบลืมอ้วนกับเลยทีเดียว หน้าตา http://www.deliaonline.com/recipes/cuisine/european/english/eggs-benedict.html จากคุณ : Crispy Squid เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 02:35:32

ความคิดเห็นที่ 33 ไข่ระเบิด จากคุณ : อุ๊ (au_may) เขียนเมื่อ : 25 มิ.ย. 54 17:20:42