|
หนังเป็ดก็แล่ออกมาได้เท่านี้แหละครับ...
เป็ดหนึ่งตัวจะทานเกินสิบคนก็คงไม่ไหวหรอก
ปกติภัตาคารอาหารจีน เขาจะแล่มาให้ตามจำนานคนในโต๊ะ..คนละชิ้นเท่านั้นเอง
ถ้ามา 10 คนก็ไแล่ออกมาเป้นสิบชิ้น ๆ เล็กหน่อย
ถ้ามา 5-6 คน ก็จะได้ชิ้นใหญ่ หรือบางคนอาจจะได้ทานสองชิ้น...
กินเอารสครับ...กินเอาอิ่มไม่ได้หรอก เจ้าเป็ดปักกิ่งนี่
(จะเอาอิ่มก็คงต้องเล่นงานเนื้อเป็ดให้หายแค้นแทน)
ความจริงร้านสกาลานี่เขาดังเรื่องหารจีนมานานหนักหนาแล้ว
เมื่อสัก 20 ปีก่อนนี้
ภัตตาคารอาหารจีนยังไม่กระจายไปทุกซอกมุมอย่างในปัจจุบัน
ไฮโซสังคมกรุงเทพ ต้องมาทานที่นี่กันเป็นประจำ
โดยเฉพาะหูฉลามที่ขึ้นชื่อมาก
เท่าที่จำได้ คุณกัมพล ตันสัจจา ก็เป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ครับ
| จากคุณ |
:
หมู4X   
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 มิ.ย. 54 10:46:39
|
|
|
|
[CR] +++ เป็ดปักกิ่งสกาล่า@โรงหนังสกาล่า+++
น้ำลายไหล
... เมื่อเกือบ 40 ปีที่แล้ว ร้านนี้คือร้านที่ผมได้ทานเป็ดปักกิ่งครั้งแรกครับ อร่อยมาจนถึงปัจจุบันนี้ครับ
