Chubby Lawyer Cafe' - ครัวทนายอ้วน - เปิดครัว Nonya เมนูที่ 2 - เต้าหู้ บาบ๋า - ยาหย๋า
|
 |
ตั้งแต่ได้หนังสือ "Modern Nonya Dish" ของ Sylvia Tan มาก็เพิ่งได้ทำตามไปเมนูเดียวเองครับ จริงๆอยากทำตามทุกๆเมนูเลยครับ เดี๋ยวจะทยอยทำไปเรื่อยๆก็แล้วกันนะครับ
เมนูนี้ Sylvia Tan บอกว่าเป็นเมนูที่หลายๆคนลืมไปแล้ว คุณย่าของเธอชอบทำเป็นอาหารกลางวันให้ทานกัน จริงๆแล้ว Sylvia Tan เรียกเมนูนี้ว่า Cold Tauhu with Dried Prawns and Fresh Ginger Topping หรือว่า เต้าหู้เย็นราดทับด้วยกุ้งแห้งกับขิงสด
แต่ ...... ผมขอตั้งชื่อเมนูนี้ใหม่ว่า เต้าหู้ บาบ๋า - ย่าหย๋า
| จากคุณ |
:
ทนายอ้วน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 มิ.ย. 54 17:23:58
|
|
|
| 
ล้อเล่นหน่ะค่ะ อิอิ
