1/2 ถ้วย เนยสดจืด 250 กรัม ชอคโกแลต 3/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง ...2 ฟอง ไข่ 1/4 ถ้วย ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ 1/8 ชช เกลือ 1 ชช วานิลลา 1 ชช ผงกาแฟ เปิดเตาไว้ที่ 180 องศา
1. ละลายเนย ชอคโกแลต ผงโกโก้ให้เข้ากันพักไว้พออุ่น ... 2. ตีไข่กับน้ำตาลทรายแดงจนสีอ่อน เบาฟู
3.ผสมข้อ1 และ 2 ให้เข้ากันอย่างเบามือ
4. ผสมผงกาแฟกับวานิลลาให้เข้ากัน ผสมในส่วนผสมข้อ 3
5.ร่อนแป้งและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ
6. อบประมาณ 20-25 นาที นำออกมาพักบนตระแกรง แช่เย็นให้เย็นสนิทก่อนตัด
จากคุณ |
:
beroot
|
เขียนเมื่อ |
:
21 มิ.ย. 54 14:00:19
|
|
|
|