น้ำพริกพริกไทยอ่อนปลาทูผัด ข้าวมันกะทิ
|
 |
วันอาทิตย์เที่ยง ทำน้ำพริกพริกไทยอ่อนปลาทูผัด ทานกับ ข้าวมันกะทิ และ หมูทอด
เนื่องจากไปซื้อพริกไทยอ่อนมาจากตลาดสี่มุมเมืองเพื่อมาทำเสต็กซอสพริกไทยอ่อน ที่ตลาดนี้ซื้อของปริมาณน้อยๆ ไม่ขาย ต้องซื้อมาทีละเยอะ ใช้ทำซอสพริกไทยอ่อนไปนิดเดียว ยังมีพริกไทยอ่อนเหลืออีกเยอะ นำมาทำน้ำพริกผัดใส่พริกไทยอ่อนและปลาทู น้ำพริกพริกไทยอ่อนนี้เราใช้พริกไทยอ่อนแทนพริกขี้หนูโดยที่เน้นรสเผ็ดหอมของพริกไทยอ่อน ส่วนที่นำไปผัดก็เพื่อเก็บไว้ทานได้อีก น้ำพริกผัดนี้จะเข้ากับข้าวมันกะทิได้อย่างเลิศ ก็หุงข้าวมันกะทิ พร้อมกับทำหมูทอดทาน
ข้าวมันกะทิ น้ำพริกพริกไทยอ่อนปลาทูผัด หมูทอด
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 มิ.ย. 54 09:31:20
|
|
|
| 
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
น่าทานสุด ๆ เลยค่ะ ชอบทานพริกไทยอ่อนค่ะ