ถึงขั้นตอนสำคัญที่สุด คือการทอดไข่ค่ะ ตั้งกะทะใส่น้ำมันในร้อนแต่พอดีนะค่ะ เอียงน้ำมันให้ทั่วกะทะ เทไข่ลงไป ตั้งไฟอ่อนๆ จากนั้นก็เอียงกะทะใช้ไข่อยู่ทั่วกะทะ ย้ำว่าอย่าใจร้อนนะค่ะ ใช้ไฟอ่อนๆ เอียงกะทะไปเรื่อยๆจนไข่สุกทั่วกัน จากนั้นก็เทเครื่องลงไปแล้วก็ห่อมันซะ เป็นอันจบ อิอิ ห่อไม่มิดเลย เครื่องเยอะ ชอบกินเครื่อง *ไข่ที่นำมาทอดไม่ต้องปรุงมากนะค่ะ เพราะเครื่องที่ผัดเค้ามีรสชาตอยู่แล้ว *ตอนผัดเครื่อง ถ้าเราใช้แฮมกับเบคอนเป็นหลักแล้ว อย่าใส่ซีอิ้วกับแม็กกี้เยอะนะค่ะ เพราะแฮมกับเบคอมมีรสเค็มในตัวอยู่แล้ว
จากคุณ |
:
rosebowl
|
เขียนเมื่อ |
:
21 มิ.ย. 54 22:43:01
|
|
|
|