Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
++++++ขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับชอคหน้านิ่ม ขนาด 3 ปอนด์ ด้วยค่า++++++ ติดต่อทีมงาน

เรามีสูตรเค้กชอคหน้านิ่มแม่สลิ่มที่แปลงมาจากคุณอุ๋ม สูตรนี้ทำประจำเลยค่ะ แต่มันเป็นสูตร 2 ปอนด์ และเราเป็นคนไม่เก่งเรื่องคำนวนถ้วยตวงพวกนี้เลย(ลอกตามสูตรเป๊ะๆทุกครั้ง ไม่เคยออกนอกลู่นอกทาง - -')

ทีนี้จะทำสูตร 3 ปอนด์เคยอ่านเจอว่าให้เอา สูตร 2 ปอนด์ของเรา มา x 2แล้วหาร 3 ก็จะได้สูตร 3 ปอนด์ อันนี้ถูกต้องหรือเปล่าเอ่ย

แต่ปัญหาอีกอย่างคือ พวกที่ตวงเป็น 1/2  1/4 พวกนี้จะเพิ่มยังงัยอ่ะคะ ขอรบกวนผู้รู้ทุกคนน้า

สูตรนะคะ


ส่วนผสมที่ 1
แป้งเค้ก         80 กรัม
ผงฟู              1/4 ชช
เบคกิ้ง           1/2 ชช
กลิ่นวนิลา       1ชช
เกลือ             1/4 ชช
ผงโกโก้          25 กรัม
น้ำตาลทราย   90 กรัม

ส่วนที่ 2

น้ำ              50 กรัม
นมข้นจืด     25กรัม
น้ำมะนาว     1ชช
น้ำมันพืช      65กรัม
ไข่แดง         2ฟอง

ส่วนที่ 3

ไข่ขาว                  2ฟอง
น้ำตาลทราย         45 กรัม
ครีมออฟทาทาร์      1/4 ชช


รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

แก้ไขเมื่อ 23 มิ.ย. 54 19:08:46

จากคุณ : Uni_Maki
เขียนเมื่อ : 23 มิ.ย. 54 19:08:13




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com