ความคิดเห็นที่ 1 ตราเกษร ไม่แข็งครับ นุ่มดี หอม จากคุณ : มิสเตอร์ภูคา เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 09:08:02

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีหุงข้าวกล้องให้นุ่มอร่อย  ไม่จำกัดว่าจะเป็นของยี่ห้อไหน  ลองทำยังงี้  ก่อนหุงข้าวต้มน้ำเปล่าให้เดือด  มีใบเตยก็ใส่ไปด้วย 2-3 ใบ  ซาวข้าวกล้องพอน้ำเดือดเทน้ำใส่ในข้าวปิดฝาไว้  นานเท่าไหร่ก็ได้  อย่างเช่นจะหุงตอนเช้า  แช่ไว้ตั้งแต่เย็น  จะหุงเย็น  แช่ไว้ตั้งแต่เช้า  ถึงเวลาก็หุงไปตามปกติ  ไม่ต้องเพิ่มน้ำ  ใช้วิธีนี้หุงมาหลายปีแล้ว  ไม่เคยมีปํญหาข้าวแข็งเลย  ลองดูค่ะ. จากคุณ : ช่างกล้า. (ช่างกล้า) เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 09:08:37

ความคิดเห็นที่ 3 ข้าวบ้านราช ข้าวสุรินทร์ จากคุณ : รินบุญญา เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 09:16:28

ความคิดเห็นที่ 4 ข้าวกล้องหอมมะลิ ของหงส์ทองค่ะ นุ่มดี เมื่อก่อนกินแบบไม่มียี่ห้อก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ หุงข้าวกล้องต้องใส่น้ำมากกว่าข้าวธรรมดาค่ะ.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 09:21:32

ความคิดเห็นที่ 5 ข้าวกล้อง ควรจะแช่น้ำก่อนหุงอย่างน้อย20นาทีถึงครึ่งชม.ค่ะ หรือจะแช่เป็นชม.เลยก็ได้ ของเราขนาดหุงปนข้าวขาวหอมมะลิ ใส่น้ำตามส่วนของขาวก็ไม่แข็งค่ะ จากคุณ : แม่ข้าวตู เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 09:53:06

ความคิดเห็นที่ 6 เราแช่ข้าวกล้องก่อนหุงค่ะ ถ้าหุงเช้าก็แช่ไว้ก่อนนอนค้างคืนค่ะ ทำแบบนี้เป็นปกติเกือบ 10ปีค่ะ ข้าวออกมานุ่มอร่อย ข้าวกล้องเราใช้ของหงษ์ทอง บางครั้งก็ยี่ห้ออื่นค่ะ ช่วงหลังหันมากินข้าวมันปูของ จ.พัทลุงไม่ต้องแช่หุงพร้อมข้าวหอมมะลิหรือข้าวขาวทั่วไปได้เลย ผสมกัน 1:1 เราว่ารสชาติอร่อยกว่าข้าวกล้องอีกค่ะ จากคุณ : กาหยู เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 09:55:35

ความคิดเห็นที่ 7 ข้าวยี่ห้อเดียวกัน แต่ต่างlotกัน คุณภาพก็ไม่ค่อยจะเหมือนกันนะครับ ทุกครั้งที่เปิดถุงใหม่(ที่ซื้อมาlotใหม่) ต้องหุงทดลองก่อน ก็จะรู้ว่าควรปรับอะไรบ้างให้ได้ข้าวที่ถูกใจ ข้าวก้อง  ควรนำมาแช่น้ำก่อน แต่ว่านานแค่ไหน ก็ต้องลองดูเป็นรุ่นๆไป บางรุ่นก็ 2 ชั่วโมง บางรุ่น....ค้างคืน ก็มี จากคุณ : เปรมอุรา เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 10:05:17

ความคิดเห็นที่ 8 เราใช้ของโครงการส่วพระองค์ สวนจิตลดาค่ะ  แบบถุงสีฟ้า  เวลาหุง ใส่น้ำมากกว่าข้าว 1 กระป๋อง   นุ่มเหมือนข้าวขาวเลยค่ะ จากคุณ : แม่มดปู เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 10:44:02

ความคิดเห็นที่ 9 ของบ้านเราใช้หม้อสำหรับหุงข้าวกล้องโดยเฉพาะ ไม่ว่ายี่ห้อไหนก็ออกมานุ่มอร่อยค่ะ จากคุณ : saturn_eyes เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 10:54:44

ความคิดเห็นที่ 10 เราใช้ของหงษ์ทองกับโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา  แล้วแต่ว่าจะเจอแบบไหนค่ะ จากคุณ : พิกุลเหล็ก เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 11:18:19

ความคิดเห็นที่ 11 หงษ์ทองแบบผสมข้าวสังข์หยดอีกเสียง ครับ 1 ต่อ น้ำ 2 ครึ่งครับ จากคุณ : บังเอิญติดดิน เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 11:50:42

ความคิดเห็นที่ 12 แค่แช่ข้าวสักครึ่งชั่วโมงก่อนนำไปหุงก็พอค่ะ  (ยี่ห้ออะไรก็เหมือนกัน) สัดส่วนน้ำก็เหมือนกับหุงข้าวหอม ข้าวขาวทั่วไป จากคุณ : kaoim เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 12:27:59

ความคิดเห็นที่ 13 ตราฉัตร จากคุณ : หมูหัวมะกรูด เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 13:07:33

ความคิดเห็นที่ 14 ที่บ้านจะผสมข้าวหอมมะลิด้วย หุงใส่น้ำปกติค่ะ จากคุณ : สาวเกาะ เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 14:51:55

ความคิดเห็นที่ 15 ของเรา ถ้าได้ lot ที่แข็ง (ข้าวเก่า) จะผสมข้าวเหนียว ไม่ต้องแช่น้ำไว้ ข้าวก็นุ่มดี  ลองดูนะคะ จากคุณ : ท้ายวัง เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 15:44:27

ความคิดเห็นที่ 16 แช่ข้าวก่อนหุงสัก15-30 นาทีคะ ข้าวจะนุ่มขึ้นและทานอร่อยด้วย จากคุณ : paengnou (paengnou) เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 17:53:52

ความคิดเห็นที่ 17 ใช้ยี่ห้อเดียวกันเลยค่ะ ข้าวหอมมากเลย ข้าวกล้องยังไงก็ต้องแข็งกว่าข้าวขาวค่ะหากใส่น้ำหุงเท่ากัน ถ้าไม่แช่ก่อนหุงก็ต้องใส่ปริมาณน้ำมากกว่าข้าวขาว 2 เท่าค่ะ ที่บ้านจะใช้สูตร ข้าวขาว 1 ส่วน ข้าวกล้อง 1 ส่วน ผสมลูกเดือย ถั่วแดง ฟักทอง ลงไปตอนหุงด้วย ใส่น้ำมากหน่อย พอเสร็จหอมมากเลยค่ะ ข้าวก็นิ่มดี ลองดูซิคะ จากคุณ : Momza_noi เขียนเมื่อ : 1 ก.ค. 54 21:01:38

ความคิดเห็นที่ 18 ข้าวกล้องสังข์หยดพัทลุงค่ะ นุ่มอร่อย กินมาสองปีแล้ว จากคุณ : จันทร์จำรัส เขียนเมื่อ : วันเข้าพรรษา 54 10:29:32