|
ลองเอาสูตรนี้ไปทำนะดูจะง่ายกว่า
ส่วนผสมทุกอย่างเหมือนเค้กกล้วยหอม แต่เปลี่ยนมาใส่แครอทคะ
แป้งเค้ก 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง(ใครไม่ชอบใส่เป็นโยเกริตแทนนะรสธรรมดา 1 ถ้วยค่ะ)
น้ำตาลทราย 180 กรัม
แครอทต้มสุกบด 200 กรัม
วิธีทำ
1 แครอทสดๆ มาปอก ล้าง หั่น ต้ม ค่ะ
2 นำแครอทต้ม ไปปั่นคะ แต่เพื่อให้ง่ายในการปั่น เราผสมไข่หนึ่งฟองและ
น้ำมันมันพืชหนึ่งถ้วยตวงซึ่งเป็นส่วนผสมอยู่แล้ว
3 เตรียมส่วนผสมอื่นที่เหลือในอ่างผสม ร่อนแป้งและผงฟู และเบ้กกิ้งโซดา
เกลือ น้ำตาลลงไปคะ ไข่ที่เหลือ อีกสองฟองด้วยเมื่อส่วนผสมที่ปั่น
ละเอียดแล้วก็เทใส่อ่างผสมรวมกันได้เลย
4 ตีผสมให้เข้ากันใช้ ความเร็วปานกลาง 4-5 นาทีคะ
5 ส่วนผสมนี้ จะได้คัพเค้ก 12 ถ้วยนะคะ พอดีเลยคะใครอยากทำมากกว่านี่
เพิ่มสูตรเอานะคะ
6 อบที่ ความร้อน 200 C 20 นาที
| จากคุณ |
:
รุ่งรวิน 
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 ก.ค. 54 10:05:35
|
|
|
|
มีปัญหา ทำเค้กแครอทค่า รบกวนผู้รู้ช่วยด้วยค่ะ T^T
