|
มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนนะคะ
Fake Beer Jelly
ส่วนผสม
- น้ำแอปเปิ้ล 400 ml
- เจลาติน(1)2 ช้อนชา
- นมรสจืด 80 ml
- เจลาติน (2) 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. แบ่งน้ำแอปเปิ้ลออกเป็น 2 ส่วน นำส่วนแรก 200 กรัม ใส่ลงในหม้อ
2. โปรยเจลาติน (1) ลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
3. นำหม้อที่มีเจลาตินขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนเป็นระยะๆ แค่พอเจลาตินละลายหมด ไม่ต้องให้เดือด
4. เทรวมกับน้ำแอปเปิ้ลอีกครึ่งหนึ่งที่แบ่งไว้ คนให้เข้ากัน เทใส่ภาชนะที่ต้องการ นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงให้เยลลี่เซ็ตตัว
5. โปรยเจลาติน (2) ลงไปในนมจืด ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
6. นำนมขึ้นตั้งไฟให้เจลาตินละลายและนมร้อนจัด
7. ยกลง ใช้ที่ตีฟองนมตีให้เกิดฟอง ตักฟองนมปิดหน้าเยลลี่แอปเปิ้ลที่เซ็ตตัวแล้ว
8. แช่เย็นไว้อีกประมาณ 2 ชั่วโมง รับประทานได้
แก้ไขเมื่อ 03 ก.ค. 54 10:42:36
| จากคุณ |
:
แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ)   
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 ก.ค. 54 10:37:46
|
|
|
|
*~กับข้าวชาวคอนโดขอเสนอขนมหลอกๆ เอ๊ะ หรือเบียร์หลอกๆ "Fake Beer" จ้า~*
คราวนี้รู้แล้วล่ะค่ะว่าควรไปเดินหาซื้อที่ไหน อิๆ)
