ปั้นสิบไส้ปลาที่แปลงกลายมาเป็นกระพัพไส้ปลา
|
 |
ตระเวณกิน-ชิม-ซื้อปั้นสิบไส้ปลามาหลายที จนคิดว่าลองทำเองดีเปล่าเรา ดูแล้วก็คิดว่าคงทำไม่ยาก(อิอิ) สรุปแล้วมันยากมากกว่าที่คิดไว้เยอะ เนื่องจากการปั้นให้สวยมันทำยากจริงๆ สำหรับสาวที่ไม่ถนัดงานประณีตเช่นเรา แต่เอาไงก็เอากัน ทำดูสักครั้งจะเป็นไร
ปรากฎว่าทดลองทำหลายรอบมาก หมดแป้งไปประมาณ 5 กิโล(หุหุ) ก็ได้สูตรปั้นสิบไส้ปลาของเรามาครอบครอง
ส่วนผสมแป้งมีดังนี้
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
2.แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
3.เกลือ 1/2 ช้อนชา
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5.น้ำปูนใส 1/4 ถ้วยตวง
6.น้ำสะอาด 1/4 ถ้วยตวง
7.เนยสดละลายหรือมาการีน 1/2 ถ้วยตวง
8.ไข่ไก่ 1 ใบ
9.ผงฟู 1 ช้อนชา
| จากคุณ |
:
เก๋กาการิ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
4 ก.ค. 54 11:29:58
|
|
|
| 
