ความคิดเห็นที่ 1 วิธีการทำนะคะ... 1.ฐานพาย... จขกท.ใช้ขนมคุกกี้ครีมโอ..ที่เหมือน ๆ กับโอรีโอ้อ่ะค่ะ...นำมาแกะ เพื่อเอาใส้ชอคโกแลตออก...จากนั้นนำคุกกี้ที่แกะใส้ออกแล้วนำมาบด..บดให้ละเอียดค่ะ จากนั้นนำเนยไปละลาย...จขกท.ใช้ละลายในไมโครเวฟเลยค่ะ ปริมาณเนยไม่แน่นอน..กะ ๆ เอาค่ะ....ก็นำเนยที่ละลายแล้วมาผสมกับคุกกี้ที่บดละเอียด..ผสมดูกะแค่ให้ตัวคุกกี้เปียก ๆ หน่อย เวลากรุทำฐานพาย..จะได้ไม่ร่วนไป เมื่อได้แล้วก็นำมากรุฐานพายแลยค่ะ...ใส่ถาดพาย...ใส่ถ้วย...อะไรก็แล้วแต่ตามสะดวก..แต่ต้องกดให้แน่น ๆ นะคะ..ให้มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. เสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเพื่อให้ฐานพายเซตตัว...จขกท.จับใส่ช่องฟรีซเลยค่ะ ครึ่งชั่วโมงก็ใช้ได้แล้ว จากคุณ : จขกท. (สุดมือสอยก็ปล่อยมันไป) เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 18:34:49

ความคิดเห็นที่ 2 2. ตัวกล้วยหอมและคาราเมลซอส จขกท.ใช้กล้วยหอมที่ห่าม ๆ หน่อยไม่สุกมาก...นำมาฝานเป็นแว่น ๆ ค่ะ..ไม่ต้องฝานกล้วยหอมไว้นานนะคะ..เพราะจะทำให้กล้วยหอมดำ..ไม่สวย ส่วนตัวคาราเมลซอส..มีส่วนผสมตามนี้เลยค่ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย + น้ำเปล่านิดเดียวเพื่อละลายน้ำตาลทราย + นมข้นหวาน 1 ถ้วย - ตั้งน้ำเปล่า + น้ำตาลทรายพอเดือด ให้น้ำตาลทรายละลายหมด - ใส่นมข้นหวานตามลงไปค่ะ..เคี่ยวต่อไปซัก 10 นาที (ไม่ต้องใช้ไฟแรงมากนะคะ) กะให้ส่วนผสมพอให้ข้น ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นตัวคาราเมลซอสจะเหนียว ๆ ขึ้นมานิดนึงค่ะ จากคุณ : จขกท. (สุดมือสอยก็ปล่อยมันไป) เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 18:41:11

ความคิดเห็นที่ 3 ขายแถวไหนคะ อยากลองชิมบ้างจัง จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 18:45:43

ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อกล้วยหอม..คาราเมลซอส และฐานพาย พร้อมแล้ว...ถึงเวลาประกอบร่างแล้วค่ะ - นำฐานพายออกจากตู้เย็น..ราดคาราเมลซอสที่ฐานพายนิดนึง - ก่อนจะเรียงกล้วยหอมตามลงไปให้สวยงาม มากน้อยแล้วแต่ชอบค่ะ - ราดคาราเมลซอสตามลงไปเลยค่ะ - ชั้นบนสุดไปวิปปิ้งครีมค่ะ โรยด้วยผงโกโก้...แล้วก็คุกกี้ครึ่งชิ้น.. เสร็จเรียบร้อยค่ะ... จขกท.ใช้วิปปิ้งครีมผงของ UFM มาผสมเอง...ตามสูตรบอกให้ตีด้วยเครื่องตีความเร็วสูง..แต่จขกท.ไม่มีง่ะ..เลยจัดการตีในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ค่ะ...ออกมา..หน้าตาดูดีเหมือนกัน ^^" .. จขกท.ใช้วิปปิ้งครีมผง 125 กรัม + น้ำเย็นจัด 175 กรัม..ผสมในชามต่างหากก่อนนะคะ ใช้ตะกร้อมือคนให้ละลาย แล้วก็ตีในเครื่องเลย..แป๊บเดียวค่ะวิปครีมขึ้นฟูสวยงาม... ขนมถ้วยนี้..ทำส่งถ้วยละ 17 บาท...ร้านขายถ้วยละ 20 บาท ค่ะ...กำไรไม่มาก.....แต่มีความสุขที่ขนมขายออก...หมดบ้าง..ไม่หมดบ้าง ^^"..มีความสุขทุก ๆ วันที่ได้ทำ สุดท้ายขอขอบพระคุณเจ้าของสูตรทุก ๆ ท่าน อีกครั้งค่ะ จากคุณ : จขกท. (สุดมือสอยก็ปล่อยมันไป) เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 18:52:34

ความคิดเห็นที่ 5 คคห.ที่ 3 >>> จรัญสนิทวงศ์ 13 ค่ะ ในปั้มน้ำมันปตท.ที่เย็น ๆ จะมีรถเข็นขายอาหารขายกันเยอะ ๆ..ซอยนี้มีปั้มปตท.ปั้มเดียวค่ะ มาชิมได้เลยค่ะ ยินดี ๆ ^____________^ จากคุณ : จขกท. (สุดมือสอยก็ปล่อยมันไป) เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 18:56:56

ความคิดเห็นที่ 6 ขอแวะเข้ามาดูหน่อยนะคะ กำลังหิวเลย ปอลิง... ชอบชื่อล็อคอิน จขกท จัง ^__^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 19:08:51

ความคิดเห็นที่ 7 น่าทานค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 19:20:12

ความคิดเห็นที่ 8 น่าทานมากๆ แถมขายถูก ถ้าผ่านไปจะไปอุดหนุน จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 21:37:12

ความคิดเห็นที่ 9 ขอให้ขายดีทุกวันๆเลยนะคะ แต่ขายแค่สิบถ้วยจะเอากำไรจากไหนอ้ะ แถมราคาก็ถูกอีก จากคุณ : meh_dg_r เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 21:39:30

ความคิดเห็นที่ 10 ว้าว จากคุณ : แม่ครุกแชงค์ แม่โอเลี้ยง เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 21:45:58

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ... คคห.ที่ 8 >> ถ้าผ่านมาอย่าลืมแวะนะคะ..ยินดีค่ะ คคห.ที่ 9 >> ที่ขายไม่แพง..เพราะคำนึงถึงลูกค้าอ่ะค่ะ..คิดว่าราคานี้เด็กก็ซื้อได้ ผู้ใหญ่ก็ซื้อดี..ถ้าขายแพง...ลูกค้าอาจจะไม่ซื้ออ่ะค่ะ...ราคานี้ก็พอมีกำไรอยู่นา...เอาแบบลูกค้าไหว..แม่ค้าไหว...ก็โอเคแล้วเนอะ ^___^ ** แก้ไขคำผิดค่า แก้ไขเมื่อ 04 ก.ค. 54 22:00:38 จากคุณ : จขกท. (สุดมือสอยก็ปล่อยมันไป) เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 21:59:29

ความคิดเห็นที่ 12 เข้ามาให้กำลังใจ ขอให้ขายดี ๆ นะคะ แต่...รูปเล็กจังค่ะ - -" จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 22:29:22

ความคิดเห็นที่ 13  น่าทานจังเลยค่ะ ขอให้ขายดีๆนะคะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 4 ก.ค. 54 22:54:40

ความคิดเห็นที่ 14 ขายถูกจังค่ะ น่าจะขาย 25 ได้นะคะ ซอยอารีย์ขาย 45 แหน่ะ จากคุณ : mama_jaijai (MAMAJAIJAI) เขียนเมื่อ : 5 ก.ค. 54 08:32:20

ความคิดเห็นที่ 15 Ohhhh  น่ากินและก็ดูทำง่ายมากๆเลยค่ะ จะลองทำดู ขอบคุณ จขกท มากเลยค่ะ ปล. ชอบชื่อ จขกท จังค่ะ จากคุณ : ยืนกอดอกจี้ เขียนเมื่อ : 5 ก.ค. 54 09:12:25

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานจังเลยค่ะ..เสียดายให้คะแนนไม่ได้ เก่งจังเลยค่ะ..เป็นกำลังใจให้ค่ะ... จากคุณ : MAMYN'KRIT (MAMYN'KRIT) เขียนเมื่อ : 5 ก.ค. 54 13:48:54

ความคิดเห็นที่ 17 กำลังจะตกงานเหมือนกันค่ะ ขอลอกสูตรไปทำบ้างนะคะ ไม่มีพื้นฐานไม่มีอุปกรณ์เลย กำลังจะหาที่เรียนตามศูนย์ฝึกอาชีพค่ะ เข้าห้องก้นครัวมา 2 วัน ได้หลายสูตรแล้ว จากคุณ : BrownieAndCookie เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 54 21:01:46