ความคิดเห็นที่ 1 วันก่อนหิวๆเลยไปเปิดดูตู้เย็นว่ามีอะไรบ้าง เลยจัดของเหลือให้กลายเป็นสปาเกตตี้ไวท์ซอสเลย อันที่จริงมีเส้นพาสต้าเยอะแยะหลายแบบมากเลย ไม่เข้าใจตัวเองเหมือนกันว่าจะซื้อมาทำไมเยอะแยะ แล้วไม่ได้กิน เอาง่ายๆเลยว่ามีเส้นพาสต้าบางชนิดที่เปิดไว้นานมากจนราขึ้นเลยก็มี ขนาดเส้นพาสต้าหมึกดำยังมีเลย เลยจัดคาโบนาร่าหมึกดำหม่ำเป็นที่เรียบร้อย ไว้คราวหน้าจะมารีวิวให้ได้ชมกันนะคะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:35:55

ความคิดเห็นที่ 2 เส้นสปาเกตตี้(แบบที่ชอบ ถ้าเป็นเส้นยาวแล้วลวกในไมโครเวฟต้องหักครึ่งค่ะ) ปริมาณตามชอบ เนยสด(เค็ม) 2-3 ช้อนโต๊ะ เบค่อน 4 ชิ้น (ไส้กรอก,กุ้ง,เห็ด,แฮม,โบโลน่า) นมสด 1/2 ถ้วยตวง (วิปปิ้งครีม) พาเมซานชีส (ครีมชีส,หรือชีสอื่นๆก็ได้) เกลือ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย **ถ้าใช้วิปปิ้งครีม ไม่ต้องใส่ชีสเพิ่มก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใช้นมสดควรใส่ชีสเพิ่ม รสชาติจะเข้มข้นขึ้น เวลารับประทานจะไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยน ***ใครมีหอมหัวใหญ่ใส่ลงไปด้วยนะคะ พอดีของเราหมดเลยจัดเท่าที่มี จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:36:32

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มที่ต้มเส้นพาสต้ากันก่อน เติมน้ำลงในชาม ใส่เกลือนิดนึง (จะใส่น้ำมันมะกอกในน้ำเพื่อให้น้ำมันมะกอกเคลือบเส้นก็ได้) ใส่เส้นพาสต้าลงไป นำเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 10 นาที (ของเราไฟแรงสุด 800 ค่ะ) จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:41:35

ความคิดเห็นที่ 4 เส้นสุกแล้วก็เทน้ำออก นำเนยสดใส่ลงไป จากนั้นก็คลุกให้เข้ากัน พักไว้ก่อน ไปดูที่ไวท์ซอสกันค่ะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:42:04

ความคิดเห็นที่ 5 นำเบค่อนมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที ถ้าใช้กระดาษสำหรับซับน้ำมันล่ะก็ เบค่อนจะกรอบยิ่งขึ้น และน้ำมันจะไม่กระเด็นเลอะไมโครเวฟเท่าไหร่ แต่หากไม่มีกระดาษก็ไม่ต้องค่ะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:42:33

ความคิดเห็นที่ 6 นำเนย+แป้งใส่ลงไปในชาม (ชามที่ใช้เป็นชามที่ลวกเส้นเมื่อกี้ ยังมีความร้อนเหลืออยู่ เนยเลยละลายผสมกับแป้งได้ไวเลย) นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที **ใครมีหอมหัวใหญ่ก็หั่นแล้วใส่ลงไปด้วยในขั้นตอนนี้ได้เลยค่ะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:42:50

ความคิดเห็นที่ 7 เทนมสดลงไปคนให้เข้ากัน และนำเข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที หรือจนกว่านมจะข้นขึ้นกลายเป็นไวท์ซอส จากนั้นก็ใส่พาเมซานชีสลงไป คนแล้วชิมรสชาติตามชอบ เพราะพาเมซานชีสมันเค็ม(รูปหายอ่ะ ไฟล์มันเจ้ง -*-) ใส่พริกไทยตามชอบ ชิมรสชาติก่อนเติมเกลือ เพราะถ้าใส่พาเมซานชีสมากพอ มันจะเค็มอยู่แล้ว **ใส่พวกชีสก่อนจะใส่เกลือนะคะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:43:27

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่เส้นพาสต้า+เบค่อนลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้ให้ชิมรสที่เส้นพาสต้าอีกที ว่ารสชาติได้ที่หรือยัง ถ้ายังไม่ได้ที่ตามต้องการก็ปรุงอีกที **เราแอบเปลี่ยนจาน เพราะว่าเราลวกเส้น+ทำไวท์ซอสเยอะ เพราะเราแบ่งไปทำพาสต้า+คะน้าอบชีส ***ไม่ต้องนำเส้นเข้าไมโครเวฟอีกรอบ เพราะว่าชามมันร้อนอยู่แล้ว และถ้าหากเผลอทิ้งไวท์ซอสไว้ในชามที่ร้อน ไวท์ซอสจะแห้งแล้วข้นขึ้นเรื่อยๆ -*- จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:43:52

ความคิดเห็นที่ 9 จัดลงจานกันเลย จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:44:15

ความคิดเห็นที่ 10 แต่งหน้าด้วยพาเมซานชีส และพาสลี่ย์ (ได้ใบสดยิ่งสวยเลย) จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:45:39

ความคิดเห็นที่ 11 น่าทานจังค่ะ จากคุณ : จุลิจอมซน เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:46:00

ความคิดเห็นที่ 12 พร้อมจะหม่ำกันแล้วคร๊าบบบ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:46:02

ความคิดเห็นที่ 13 จุลิจอมซน - ขอบคุณค่า ^0^ *********************************************************** อีกมุม จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:46:48

ความคิดเห็นที่ 14 เอารูปเส้นพาสต้าไวท์ซอส+คะน้า อบชีสมาให้ชมกัน อบด้วยไมโครเวฟระบบเตาอบ หน้าเลยเกรียมไม่ทั่วถึง ขดลวดมันร้อนอยู่แค่ตรงกลาง -0- จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 15:52:06

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานมาก จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 16:38:10

ความคิดเห็นที่ 16 เห็นแล้ว อยากทำ อยากกิน อยาก อยาก ^^ จากคุณ : Plutocrat Moz เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 16:46:29

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานจังเลย ขอแจมด้วยคนได้มั้ยน้า... จากคุณ : gluaybanana เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 18:05:14

ความคิดเห็นที่ 18 น่าทานจังเลยค่ะ คุณกระต่าย ขอบคุณมาก ๆ นะคะ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 18:22:11

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินค่ะ ทำไม่ยากด้วย ดีจัง (น่าจะเรียกว่าเป็นฟูซิลี่ไวท์ซอสนะคะ เพราะสปาเก็ตตี้คือเส้นกลมยาว) จากคุณ : Pat :o) เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 19:24:31

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ จากคุณ : Chasai@F เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 20:53:23

ความคิดเห็นที่ 21 ตัวเก่งที่สุดเลย น่าหม่ำจังเลย ได้หม่ำจริง ๆ คงจะดีอ่า จุ๊บ ๆ เค้าขอโทษน๊า ช่วงนี้ยุ่งสุด ๆ เลย ไม่ได้ทักทายตัวเองเลย แต่คิดถึงและรักเสมอจ๊ะ จุ๊บ ๆ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 21:05:01

ความคิดเห็นที่ 22 น่าอร่อยมากค่ะขอบอกเลย เก่งจังเลยค่ะทำในไมโครเวฟได้ด้วย ของวาแต่จะต้มไข้ ยังระเบิดไปหลายรอบกว่าจะต้มได้ จากคุณ : vekalover เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 54 23:31:41

ความคิดเห็นที่ 23 เรียนท่านเจ้าของกระทู้ครับ เส้นที่ใช้ไม่ใช่สปาเกตตี้ครับ แต่เป็นฟูลซีลี่ครับ จากคุณ : Cookpuppy เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 54 00:12:42

ความคิดเห็นที่ 24 วิธีทำง่ายมาก จขกท เก่งจังค่ะ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 54 11:07:01

ความคิดเห็นที่ 25 samsam,Plutocrat Moz,gluaybanana,ปรัซซี่,Pat :o),Chasai@F,นู๋ยู้ฮู้,vekalover,Cookpuppy ,เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาชมนะคะ ^ ^ จริงๆเราทราบค่ะว่าเส้นนี้เรียกว่า Fusilli ตอนแรกเราก็ลังเลว่าจะเขียนว่า พาสต้าไวท์ซอส ดีหรือเปล่า แต่ที่ไม่เขียนว่า Fusilli ไวท์ซอส เพราะเราเกรงว่าจะมีบางคนงงค่ะว่า Fusilli คืออะไร เราก็เลยเลือกใช้คำที่คนไทยคุ้นเคยที่สุดค่ะ ตำราทำอาหารหลายๆเล่มของเราก็มีบอกไว้ค่ะ ซึ่งเราก็อ่านทุกตัวอักษร ขอโทษด้วยค่ะที่เราคิดอะไรง่ายเกินไป คราวหน้าคราวหลังเรียกชื่อที่ถูกต้องไปเลยจะดีกว่า คุณครูจะได้ไม่ต้องมาตรวจทานสอนสั่งค่ะ ขอบคุณที่เตือนนะคะ ^ ^ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 54 14:04:38

ความคิดเห็นที่ 26 น่าตาดีมากๆ   สุดยอดเรยคะ จากคุณ : นางร้ายนอกจอ เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 54 16:51:28

ความคิดเห็นที่ 27 ทำซอสแล้วเก็บแช่เย็นไว้ได้มั้ยคะ จากคุณ : เจ้าหญิงขนมหวาน เขียนเมื่อ : 11 ก.ค. 54 09:38:33

ความคิดเห็นที่ 28 นางร้ายนอกจอ - ขอบคุณมากค่ะ เจ้าหญิงขนมหวาน - แช่เย็นเก็บไว้ได้ค่ะ ไวท์ซอสสูตรนี้ถ้าใส่ผงซุปไก่ลงไป แล้วเติมเนื้อไก่+เห็ด จะได้เป็นซุปครีมข้นได้อีกเมนูค่ะ ทำไว้แล้วเช่นกัน ไว้พฤหัสนี้จะมารีวิวค่ะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 11 ก.ค. 54 11:44:43