ส่วนประกอบไม่มีไรมากค่ะ ฟักทอง หอมใหญ่ แครอท ผงกะหรี่ โกโก้ นมจืด แป้งมัน
วิธีทำ ผัดฟักทอง หอมใหญ่ แครอท ใส่ซอสหอยนางรมด้วย ผัดให้พอสุก ใส่น้ำ เติมผงกะหรี่ กะเอาพอได้กลิ่นประมาณที่ชอบ ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย ปรุงรสด้วย ซอสเห็ดหอม น้ำตาล พริกป่น ชิมรสตามชอบ ผักสุก เปื่อยก้ใส่ผงโกโก้ลงไปให้สีเข้ม สไตล์ญี่ปุ่น ใส่นมจืด นำแป้งมันละลายน้ำ แล้วใส่ลงไป
เราใส่ต้นหอมผักชีด้วย เพราะอย่างที่บอกตั้งใจจะทำผัดฟักทองอ่ะค่ะ เสร็จแล้วก็ทอดหมู วันนี้เรามีหมูสับ ก็หั่นๆ แครอทใส่ลงไป แล้วนำไปทอด ตอนแรกกะจะชุบเกร็ดขนมปังด้วย แต่ไม่มี เสร็จแล้วค่ะ 55+ อร่อยง่ายๆ
จากคุณ |
:
Artagold
|
เขียนเมื่อ |
:
10 ก.ค. 54 19:13:34
|
|
|
|