|
นำแป้งที่ได้มาตัดแบ่งขนาดเท่าๆกัน ของเราตัดแบ่งได้ 3 ก้อนค่ะ
แผ่แป้งแล้ว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 18 เซนติเมตร ( ขนาด ประมาณพิซซ่าถาดเล็กนะคะ)
พักแป้งไว้อีกประมาณ 10-15 นาที ให้แป้งขึ้นเล็กน้อย ( ถ้าใครชอบแบบหนานุ่มก็ให้พักแป้งให้นานกว่านี้หน่อยค่ะ ทาเนยหรือน้ำมันที่ถาดอบด้วยนะคะ แป้งจะได้ไม่ติดถาด ไม่จำเป็นต้องปูกระดาษไขก็ได้ค่ะ )
*** สามารถอบแป้งพิซซ่าเก็บไว้ได้ค่ะ เมื่อถึงขั้นตอนนี้แล้ว ให้นำแป้ง อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที เมื่อเย็นแล้วใส่ถุงเก็บไว้ในตู้เย็น นำออกมาใช้ครั้งต่อไปได้ค่ะ ( อย่าลืมวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้งนะคะ )***
แก้ไขเมื่อ 19 ก.ค. 54 09:08:42
| จากคุณ |
:
gluaybanana 
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 ก.ค. 54 08:59:42
|
|
|
|
^_^ เมนูประหยัด แบบกล้วยๆ ^_^ Pizza My Made.
ปาด 
