|
วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำได้หม้อใหญ่ ๆ แบ่งข้างบ้านได้เลย
1. มีเห็ดหอมแก่ ๆ 1 กิโลกรัม (สาเหตุที่เลือกแก่ๆ เพราะกลิ่นจะได้หอมแรง) จริง ๆ แล้วเห็ดหอมเนี่ยเค้าจะไม่ล้างกันนะคะเพราะมีเชื้อราที่เป็นประโยชน์กับระบบย่อยของเรามาก ๆ แค่หาแปรงมาปัด ๆ เศษดินออกก็พอ
2. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ประมาณ 4-5 หัวแล้วแต่ขนาด เจ้าหอมนี่ก็เพื่อเพิ่มความหวานให้น้ำซุป
3. มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หัว ก็เพื่อให้น้ำซุปข้นแต่อย่ามากกว่านั้นเพราะจะกลายเป็นซุปมันฝรั่งไปได้นะคะ (ร้านที่ขายถูกๆจะนิยมใส่แป้งข้าวโพดหรือว่า maze แทนแต่สำหรับ จขกท ต้องไฮโซเท่านั้นค่ะ)
แก้ไขเมื่อ 30 ก.ค. 54 12:27:53
| จากคุณ |
:
ไม่มีใครถามแต่อยากบอก (ไม่มีใครถามแต่อยากบอก) 
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 ก.ค. 54 11:57:00
|
|
|
|
ซุปครีมข้นเห็ด(หอม)
อ่านไปจินตนาการไป อธิบายได้ดีมากค่ะ เข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณนะคะ 
