|
ตามคำสัญญาค่ะ
สูตรข้าวคลุกกะปิ พร้อมวิธีทำ
เครื่องปรุง
ข้าวสวย (หุงเม็ดแบบไม่แฉะ) 4 ถ้วย
กะปิอย่างดี 1 ทัพพี
กระเทียม พริกไทย ก้านผักชี ตำรวมกัน 2 ชต. (กระเทียมเยอะหน่อย)
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู
หมูหวาน
หมูสามชั้น หรือสันคอติดมันนิดหน่อย 3 ขีด หั่นแล้วหมักด้วยแป้งมัน 1 ชต.
กระเทียม พริกไทย ก้านผักชี ตำรวมกัน 2 ชต.
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา
ผักเครื่องเคียง
ถั่วฝักยาว หอมแดง มะม่วง/มะดันสับ หรือมะนาว พริกขี้หนู
ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้งแห้งเนื้อๆ ตามชอบ
แก้ไขเมื่อ 31 ก.ค. 54 14:34:19
| จากคุณ |
:
ป้าแจ๋วแหวว   
|
| เขียนเมื่อ |
:
31 ก.ค. 54 14:33:14
|
|
|
| 
ข้าวคลุกกะปิ ....
เป็นเมนู.. ที่น่าหม่ำอีกเมนูหนึ่งค่ะ
ปาด 
ปาด 